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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
2 `6 _; r- k! W  i/ {" A# {9 x# v( W4 p
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
0 s& M+ N& j2 O" t6 B+ q8 L
9 E3 y0 U5 b; ]' }; @照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 ^2 _& r: d& r( n) }
$ ]& i: Y; M6 G
栀子花开: t3 x' U; z( Q' G7 X9 ]

4 z6 i. M* ^9 ~* ^3 ?2 P+ n栀子花开
3 G. o( z4 T% Kso beautiful so white。。。。。。。
3 Y9 Y5 p: V+ r0 z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 K9 e0 i' n3 f9 K  m; v2 y- Y

% m0 f4 f7 S; I" h# s- |长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' n% o( Z9 s1 Y8 w1 G+ e
* l/ H  H& k, C; M3 X
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
0 ]" p! |9 u( l0 A! J慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' M# I9 n9 c, H3 I8 M8 w% W. u哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ S" ^5 s# ?4 K5 K8 Z- ?* [偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . I; F6 j8 b/ Q& Q6 I! r# w, s
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
" R  z( |" [* U
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 N5 j( ~9 m$ _9 `8 x

$ n' G# P/ n. a: q- {. ]0 t  ~3 e慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% |9 }: [( J' X6 B# B% f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。) M2 \( X, J3 Z' _. z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; G2 |& y# t' q' @9 J" q: n  q  a! U4 j" f
) f1 x: L% T# C% ~5 t
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
' H% g: f% _+ c, [+ P) c
, D# i. Q+ O) }. j8 g$ ~2 L/ n9 ]泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
/ x) ]- a6 n1 W4 v' S& [. X! ]5 l/ N# A
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  3 _) J8 N1 b; g- \* J( t

( n" ?7 \) N9 |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?! [0 n& M2 E" N4 \% o
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 J, }3 C0 m0 |: a
+ X0 T) W/ O6 U5 R. h* X栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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