【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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' Z! T6 W0 Y4 ]; [4 ^& |1 g栀子花开
3 r4 F2 o" ]4 w' Mso beautiful so white。。。。。。。
( c$ [/ V9 H. Q$ l院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
1 C; S1 A, ^1 m  j7 o; c
5 k. U9 u6 U( _长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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# r/ R4 L7 z8 O4 y  v长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  ?  l/ T0 J$ w- I- E偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! z, h& Q9 D8 S: x' Q* x0 G那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
* Y8 R) ?* e; `! H2 ^8 ~8 K
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
6 w+ q6 g8 N5 Q' k0 G9 M偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

! a. t# b, S+ H- E( M- l( ]

. S7 J  W7 O# m1 p. |! Y8 W额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

+ r/ K/ [: c4 H9 u' r泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
) K6 \, }9 v7 n, F; m8 `, \9 r
: M0 H0 {6 ^1 t- \9 n  @另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
/ @8 H3 l* [% u! C0 [  S" o
2 e6 H2 l) N# F6 w; \# m& s慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 M4 s8 ~# X2 M! e. q2 @
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。