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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
  [! i, l- N  v* y* n/ ^6 B3 J7 L* f+ z
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 n: W) x# X+ ^  d7 C9 q& `9 k  [8 x; B6 b, L& V9 O0 {
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 H; m; f3 R- O* r/ |* h5 c. ~4 {  d% ?; J
栀子花开
2 j4 ~' i/ k/ A# @( g2 H3 W) Q4 i5 i5 F- i
栀子花开
: _3 ]" L% s5 vso beautiful so white。。。。。。。5 t+ w  Q7 G/ R  |3 |9 f7 S0 m4 H. T
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
! J7 {; C- _0 C  e1 r; w' Q  d! q* _; }! D* q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 G) v  A8 j; I% z: v- _# {
2 X6 U+ |' R8 j- @; j
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
; [. y4 W0 l4 S, V% Y8 T( {慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) x. W: r. B1 s) C. X' K  [1 i( c哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 Y# Q9 a0 l$ S; ~2 t
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
' f6 `) B0 q" wnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
# f( |5 a" H; {
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
, b. b' Q  p; U6 {5 B$ c" A! l. V$ |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# o+ u' A6 x9 M: s! P4 h偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
- N& W5 W0 n7 r0 Z( A$ T杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( x1 I0 l1 [! x+ Z( ?: F/ E7 z5 m. Y! g( u. `' k5 C

: I! q0 V5 \2 f3 J) \  ]额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % k6 p- Q6 U+ Y% C$ ~
) b" V- i  t6 N* K9 S
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
, W) X! B) R7 U+ O; _6 v: ~& ^8 J
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. s3 h) W0 ?% J$ ?" T2 ^9 H$ J9 g$ n7 @( H0 K* b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?7 g; _$ c4 L, A! y1 P# ]
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
' Z* C  |1 \: a( P. P

. K' G  ?7 _4 R- l& s. V, a- E6 B栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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