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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ e% Z* m/ x: n; c" G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. |8 ]* o3 T' i g1 g1 m5 e9 D# } 美食电梯：
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4 F( e, D. u/ D6 m* {! c$ L, ]! t7 X' k' M9 F) I' F; V3 u
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ x* q9 F7 Q. Y3 s) }1 c5 E. @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* ]# `) k- R4 K" `# c( i, H& Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 i1 F8 m4 f( u' t; w$ g1 ~1 @/ L8 g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 i" C4 \" ]1 F; {1 q, Z0 i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; Q) I/ n! t. c% }8 x
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* Y+ i% ~' q1 l; H5 k2 h8 I
+ G/ {& x2 {! _) O D: {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ Y* W! G/ C# i7 t9 V2 b% {- r) g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) n; O0 C) ]& E% a1 l- L( H# y( X" e" B+ L5 p# T& d- {& J
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" w! M$ Q' O$ j' x) [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: i* Q% }1 s. t
2 b. {9 O9 c& D* d
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# k" \& ^8 v& v: ]
) Z% S7 Z/ z/ v" Y/ h9 [15. 蚂蚁上树——nancy20050413' W/ P1 [- ]9 c$ l1 f, G: l! m
! f1 c# d( k5 G" I+ z9 F16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 V7 k8 j: C, |+ ]) }5 N- [% ^8 U
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! t. o' K g0 T, ?) q- {6 N! E
2 I. ~: b3 g* x! d5 s, a
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 X+ D3 V0 d" g N6 O4 g3 M
: |6 G2 w" V4 S$ q' }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& f; d8 \ A. E( \7 l# y# Q8 g+ P
/ a- k9 B4 k( y5 f# D* h; w9 t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" ?4 f( X! `+ H$ X: b, k
2 w6 N& V6 B) a- \5 `4 R6 K22. 酸辣汤——咪咪龙5 U! F) k: [! U% H' `
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' j# ^- o5 M0 O4 W- V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) j! I( D. t5 |3 {
$ G. ?; [' m, v9 |/ ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; _% R# L6 q2 t' n9 s/ n
$ O5 d, d% N# S8 n' a" {# I
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 X; D. @; Q1 _
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 A+ Z" m9 T# z6 N+ D& Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 Q0 J( X9 M2 Q2 p. K$ }. P33. 香炸芋丝裹肉末——网球: u; V8 M4 w" @3 R7 j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- L0 Q; K) _* _: N+ U5 j
! C; z7 M+ I- S, o' M$ L35. 菠萝焖鱼腩——网球8 g! e# a) `& r, A2 B# O: P- w
+ C% P9 u7 P9 V/ R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 ~+ {$ [) W- ~6 D1 }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 x1 c2 k) T, Y/ z9 `" r& S3 Z6 G6 }) D; \: f* {8 B
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 {: p+ L: q* g w4 q# D8 k/ e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ |1 J7 I" ~) f4 U/ B# C, P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 F. A O7 T- R" t0 n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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. i3 G# N- p4 Y& _; w! h; b+ ]- Q2 R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; F* l* [1 M4 t( f( Q0 }
7 A% S9 ^5 U; j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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9 K& q1 B0 O s% J. Z+ o- {: H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 ^% G2 x+ R. _, t1 k, W
5 ^- P" ?8 A4 v3 T. I7 ]+ K& g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( Z. |1 O+ C$ I& K% v( U5 |! i7 E3 j2 Z! a
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! ^( ]9 ^2 G$ r. i8 Q( j& o) l
. ^4 W/ | R8 H: b3 V V* S
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 n0 q, X# b+ c5 N
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 }) K) i1 W' S, h. k53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( q; N" G0 }5 r# O0 [3 _: w3 \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' K l, d6 T% W0 k8 h# o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% N, C, z4 N& R+ `$ \- `
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" I) y. n: J& N
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. G) N+ p& ~& ?" T* E0 R* T4 x# h: q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 `. j: p) Y' j; g$ h% @4 ?7 ~' X7 v# y- L: y" y" o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 P3 ?4 C; i! E
" [( t" d' T! T1 F9 u9 v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 d7 P3 r& B. g) f, W, p
# p1 V- W v# e$ f# J1 |$ q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 k% v; X$ U) l2 ~5 O X! E
5 G1 K7 |% J9 x& V" g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# Z& h, |! }4 r) W4 T
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 t0 V9 V; K) |' y' I7 V+ p: G, G
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 [* w) Q9 W2 U: i0 c
6 M9 z: \6 I; ~' X$ {+ A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 z2 y' Z, K5 P1 H: h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' f9 m6 J+ z5 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% @; o P5 X) {7 J& _6 I
6 h4 j. F0 |' D6 x+ `# l. \$ c75. 川式回锅肉——lily_zl' y5 }% W# [7 X- e% U
% m3 d9 E: a0 K9 l. u1 h Q9 ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% y( B% V0 g( ]. k. u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 ^0 l$ i9 B b
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 H$ e5 ^& M0 Q* w K
7 m9 J" _7 Y( T81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 H, R% L, {; K' r% f' t+ z- v. D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 Z2 e% V7 b9 g, V2 U f
* x0 S( M; J* q7 u2 R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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4 H' v% o: c! I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 Z6 w' X4 l6 d6 ^4 e* l. q% j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ D0 w2 P$ y& {" x; k
) o9 [: |7 a E$ P+ C9 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- J! U0 ~ {2 Q. C. k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; Z. F% R% G3 E T$ z) @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% [/ r; C( [ z) C! d
: _9 r6 }% O9 o/ M, x P C& l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" l+ i9 F* h1 x0 I9 L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 |' R! l7 K7 D$ I5 U9 ^: a
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ S6 V# O: K9 X- y0 f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& i4 S$ d6 u5 ~/ }7 N: p: b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 e$ ^. a# j; `) I- r! z' q% s
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ s2 N: t6 ^5 Q" Q! a103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 Z' ?4 w$ O2 v5 x* k; I. [6 C4 \9 j
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ b3 Q3 m, G" @3 n/ x! n+ z! Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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9 n; K; P8 o1 O( G5 Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ W, R5 ~. ]1 i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 ] S# A' b. L3 v q3 O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 `: { z$ u6 p* }
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: K5 N! u' X& B: ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 C6 |4 _: O9 ?+ i
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( w/ b' }5 y: B- B) l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 m1 u5 T6 x& f' `- h
3 g$ x5 B6 ^0 k; `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! r8 C7 K% |1 t, G; k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! V" s* d6 Q' D; ^/ k1 K1 ` R1 d3 A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 b K Y6 h. C" u* l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- h3 e- S. M* t8 j# I4 E0 d
& C9 ^5 P: u( C" t9 I# n+ T$ K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) n5 _6 X2 V7 Q: c" P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! {& i5 Z+ s# a: f: y: V2 Y, B
" w0 m# s p+ K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 u) | c' z8 N( h( e: j: @
) E$ [; r: I0 j* P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. C% Q- m- E/ u* @ k
' x( \ t4 J0 i0 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ y, @% ^6 B- B' W4 S8 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, l: ?" n: _, _3 [* `, j4 X
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