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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
5 e1 {7 G- a" n8 i. M7 Q+ [+ k
5 t6 x( P4 Y% i6 r _. C: H2 z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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. w/ o% J* t8 g% w6 m8 O, h Y( D' j. [( d( ~8 K; o, I/ b. E1 u
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 N8 t9 S# F5 e* D! ?. t, q7 V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; X7 \! e9 F$ x7 o8 {$ q. }
: s8 `6 p( B) C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 o# X2 r+ s) o* g8 h
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 n1 P( H* U/ d$ s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 I q; m( Y) Z( o
. ~* ~1 L$ q L. D8 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# K0 n7 b+ d& q8 s" ]
% S) \6 @7 H+ [: K2 ?7 G2 A, V! j! c. v/ X9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
! ?. \4 z. c8 O% \, K9 C, |) i9 f4 a$ O) \) p
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 t3 Y/ B [5 |( u
' e9 l! R4 j+ {- n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
0 h, f' ~7 F5 n; m3 n( Q
6 ^3 S8 I5 y( \8 h12. 苦瓜酿 —— 网球. G6 j5 R+ o3 q% _" a' x
1 s X* R2 c( O% u; B: P4 t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 k. Q* K' S+ z* G. _! z) u0 Z4 o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 d; v, K. n+ ~9 S* R, w5 m" u" P
0 P6 K3 C& U T V15. 蚂蚁上树——nancy200504135 E4 Z4 ]2 @) [; G: F
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) K4 `1 `0 J2 G0 ~9 @8 ]+ g, u0 Q$ ^8 j5 M3 M* Y7 X- I
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , S, a# e1 H z' }& i5 ]$ Q
2 u C% {6 c, P# a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; B+ k' x" k' l9 R5 l- `3 ]. I
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 M/ ]4 p1 m' |/ m6 v3 h7 n" C1 B& M% N, N1 o8 x" N
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 H* R( N8 A c
7 F5 F; p: s) J, M6 ]5 A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 Y0 A. s, j$ W, D/ @2 Q' V$ y27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 ^( S& W% Y% j4 I
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ n V$ A3 |$ b3 R. T- {
4 u1 N- H6 j! s; m& q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: g0 [8 ]0 ^" p6 P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 t0 c" N; n* |, J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- `8 `9 e+ ~# f
6 P# ]6 r6 A1 Z1 n* ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, L6 _. m4 I$ o% D: o* {9 @5 E
8 ?- ~6 E% R& p" @) ]+ X35. 菠萝焖鱼腩——网球, r m( ]4 ]: F" m* v
: K9 o( C, k3 X7 z& N; u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 p" X b n$ }3 D3 m, Y9 |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ a2 q6 \; q g1 t# |% B- ^3 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# A2 ^9 d1 ]7 F1 M# n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* R5 f$ N1 P) Y, Q$ d+ I; |1 s2 q
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 r8 d2 V2 h2 h' o% K& B42. 茶叶蛋——Happysongsong7 I9 h$ |8 x9 U' K; M0 h* a
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43. 佛手京白——网球6 ~+ l( b# d) G# q' Q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ {! x1 D5 T% E5 P0 ]% P9 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 c9 `* E; N7 T2 Z0 r; h# b1 Q( w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 H, Z h1 |" ] X I. Y8 H
4 P5 F, j+ I9 \9 |1 O, i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 U1 S; H: h6 f# z
& o) Y' L! M6 s0 x# |
53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ [/ V I6 L/ p& Y k _
7 g2 w- e; T) S54. 干煸豆角——Happysongsong
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+ P) ^6 w& K; i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 \ Z4 h- Q6 V V! K2 m+ a% b8 h
% Q# \3 X& u/ q0 x# i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ ^4 f2 {3 m: [7 J1 `1 c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 o+ T/ k8 f B& S
" _; `# l, A/ ]' H' F5 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 ^& n/ m. m' [( P D8 x
1 l0 k; L3 @, @2 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 q( S1 n( i! |' O- i0 o( _
z9 N# R N* \/ `1 y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 ` h: H6 Q C& k: R. f0 s! s8 G7 D" ^
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' r/ z% t& w# ]1 h& K1 i
) R2 ]5 o1 R5 r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- r: e9 ^$ g7 g3 y( `% T
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ t- h& W7 k% d e! C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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|) h3 c$ ^1 k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 L4 w! W0 L9 N8 @9 u- M: B
# _& R8 P2 m6 E) i3 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
* z) L' u7 W! L, Q# T/ {% P+ m
/ ]: }. Q# H+ z. j- |2 p2 u F2 Z: E68. 凉拌椰菜——网球" V6 F! X- M8 i+ M: P5 s, S
) [1 b, Z: t0 {* W8 |# k5 k$ z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 s; l3 L0 a1 O* R* [0 I5 s
" i7 }$ d+ u; ?4 c. y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' q' E0 X' d; @ |6 \3 W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! S. ~* e' R& a- I: c9 { p
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( K, S- F" A% R* g% C: F" t
C% _! D7 X) q0 x8 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl. q: C) v4 F- u' N. g& \4 U
& K. _+ g. z6 | q" i: g r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% v3 U9 J$ D- r M! P2 ^+ q8 I) f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% [, d/ d( b2 Y" V# C0 ^
. K2 x$ {; y7 Y5 m+ s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 D/ }9 k1 {4 o" I+ J' m j' p
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. M0 k) d5 O9 A* W! d4 V y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 i3 D! s4 n2 Z. k% U% z
* a$ Q2 Q- u s$ X+ [: |81. 糯米藕——遁世的野草
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9 E: l7 i' T& l% f9 B9 Y& M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 r' Z/ n% |# G/ t1 p1 n3 s: R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! f6 K* l5 @3 M6 a; d4 d g9 ] L5 W
! h& E+ q1 Q, i" ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" H: {# j h M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: M6 ?- q" [; I" R7 W" y
9 o" b& ]' X+ w" I' [) _86. 芙蓉乱——vichida/ A; J K; F$ c# H' s% w0 }0 X
7 q8 ~8 ^8 ~3 P N6 K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! t" R5 Z, q8 [1 D: ], o2 h; t& M% q* m2 F6 Z% M" ?( D! e& y/ H6 N
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! R& D- Z3 z0 ^/ p" f
; X+ L3 S- K; |6 q' I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) {/ Y* v+ ?: Z& ?) H3 }: y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) B7 [* f z6 R2 _92.芙蓉醉——xxiuzi& b) s2 E# _$ o+ ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) \- p8 ^5 O! T6 j, p" b. O# t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 A+ L5 B1 ] Y @# K$ j* _6 b% C
6 F- ^' ^( }2 d0 l2 X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! p: ]. P. d5 [: W# [" V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, p8 n! s" f4 J( m; I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 f$ n% o4 v. x4 o8 }9 U. e/ `; x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 o- o& r( F2 t4 j2 A8 D' D- W
/ Z7 C, V( V/ l. C% I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: K9 K5 |) j9 \3 D+ C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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/ t: L5 X2 @) I/ }- [6 T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. d9 S0 c6 j+ D4 S0 i' v' ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! O7 ]) F, [/ v5 Z0 ^9 V105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 \0 {3 B# z* ^ I5 D1 U* @+ f
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# @" L& i5 g, |: m; }
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 _3 }3 D$ t/ f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& y+ M. A9 P1 H" K) P Y& l
6 n$ O7 r, i, Y) M" |: |' A3 H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* r# d( Y }; n$ l7 v7 i( r# ]8 d
) l/ l% i- @- q- o9 ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, R8 I8 C% N1 \0 M
9 L# W: I) N% z, B4 V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: j9 \% S0 m2 G+ u" x* S, Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 h6 v4 k( c8 L( r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. j3 F0 |8 ~1 Q: c* j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% z1 r; W- t6 l; x- `. L- Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 _' c! Q. [9 _% @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 z. R$ {$ r! d2 k" ^8 J4 ` D) o
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! p* k6 l+ V2 N# M/ o' q4 l- H
5 P1 k: N1 f) \/ j: M; Q5 D# y/ z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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`# e4 u, M$ Q* t6 g) U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. Y& o4 r2 u; a" h& F$ ~
% }1 @ x3 s: V+ H8 _; i1 y) h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ Z4 i! m, _- W1 A9 L! Z8 \
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ B+ ]# w* d; \/ w) |$ Q5 M
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发表于 2009-6-20 21:47
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