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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / B! ?8 o/ A( h# q6 Q- h4 z2 C
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 y( Z" t/ q: P/ M$ W/ w# {. E 美食电梯：0 F3 N g) F+ Z% J. s# B0 q
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$ }- \; e. k; Z1 K9 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 _; n' W4 b2 |
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( Q- K6 v; `; v( A9 x4 A9 `% k, v9 d
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 n, l& c; K& e; U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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' x: x' B5 K1 D" z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& y8 Y: S& m/ n: ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 h, @/ a9 h0 |0 ~3 ]; Y$ M( c* _
7 `/ r* L" ^' k0 |; c5 J& n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! B$ r( J$ v9 P' ?2 Q4 r/ r5 T) i3 K! m' L( |. d& L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 i. v. ~( a+ F
5 P# h* {+ }3 R, N) N15. 蚂蚁上树——nancy200504138 ]. b: s; o/ K/ H
: l: L. \7 X+ `9 L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ x" ^9 t1 q! r) ^* Y; v
% T2 W& r$ {( l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 ]% x1 |5 E$ u& Z {) B# l3 j
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 A; w' n* Y2 A! a5 E* n9 y; ^6 F
q; D3 `: a! b" p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * j" ~: E9 ]/ x; c$ N( X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" @! W. o. O1 R
# L! g: B( ]6 g: T22. 酸辣汤——咪咪龙- S1 D2 K! G& W- v
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 ~9 [% e1 S& [ A5 u; s5 L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* I- N. e8 b- ]) g! V
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 w! B6 P# d/ B3 A2 r& ]# K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 [2 {. T: k9 `' S
6 z4 J" x- r$ y" W8 Z8 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& W4 N& \4 i, H
# M5 Z/ i9 p7 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, E' @$ J/ [. q/ L A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; M# w' T+ s' e8 i) ] ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 k1 T `8 t+ N3 |
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 b4 `; X3 W8 ?2 T& M4 H1 b2 H( D33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 _: |# ?( Q& O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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+ z1 @7 j, ]" K$ [, F8 V K+ N) V. V35. 菠萝焖鱼腩——网球9 T$ @, r) G$ T( l3 _' I
9 u' [, ]- P |9 z( ?( H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 n" ~2 r4 h: N E" K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* k1 F8 |- e) q. s2 }
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 S, s+ Z6 m5 x% f, s
2 T& u$ S( h/ w1 E: \- S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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f8 l; p+ R- t, o0 W) {) H7 x5 i43. 佛手京白——网球
6 K& j' w5 k# a/ b
& M. q2 O$ c2 ^0 e; {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 W1 P" r b9 p1 |5 i8 ?" f
# R6 E% L }+ b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( f* Y# ]* Q$ s6 S) ^$ P l {
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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L/ ^% m0 W3 |9 M$ X0 Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, B9 ^2 L+ R8 P, {# n i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; l. E. V5 L1 J
# H, f8 S* R, Y9 u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 f$ ?2 t7 [. |1 I7 @: _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: ]$ M6 J3 c5 j+ j- {+ L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) E5 F0 |: n3 ~8 D' K1 c+ ^
7 w' P2 [- t! h6 c: Z9 h" [; M- K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 U/ _( b. d0 ?" z: R) o! @# |
3 ^6 S( M) h, v& H/ `6 u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 Z. c6 q0 [9 t- k3 J) K+ I
5 l, ~# z4 z a, @1 a1 j; A3 ~ o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 }9 c3 A! f a2 ?$ m+ r9 ~ N
# U2 q" u* |* {: e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 }# v4 e# b# h6 V# l/ l- {
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) u7 Z4 a7 Q- [/ }* [
1 O" S$ {0 K8 x! ]( q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' H8 U' h# P) d* ]- f) ^% v
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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( j3 C1 z, [+ h9 [. e, {( Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 ^6 ^ ~: O& a1 D! B( B R
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" `! G% T' {9 l1 M
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" @9 F) f. H/ E+ \6 Y. Y) f" t
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68. 凉拌椰菜——网球
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A) Z( B+ E9 s' X" X- _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' D, c6 v0 y& g- I8 g- [0 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl/ E; c1 F7 Q! z8 v! o1 ]" ^
- G. M2 }2 B) s6 {$ u# x9 z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 L- U) ~4 s% p
5 P [4 s+ p. f2 M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 R4 I l3 d) l) p5 t( s: t' @3 f
( l- h5 U9 L$ Z2 f, t7 P5 H3 ^' d! ]# H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 G0 @) ?9 w% y1 p7 ~2 j75. 川式回锅肉——lily_zl( O' V7 B- e! D' \1 m( M6 {9 g2 _
6 ^( R) c: r1 ]" g6 T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 {" h) e! i! E' k1 t& a' a3 t' k. L) j
" p1 s/ G- Y2 @5 ?6 V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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& S. T U% |. Z1 h, X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 T) x+ ~: V# d8 o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 e& H+ n) \$ K/ t- @, |7 d7 g
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 r z2 M* E2 E6 R( `) J5 Z: c5 s
4 [2 Q& K/ k/ X" @3 S5 Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 ?0 X& S+ d; h7 H9 p7 S
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86. 芙蓉乱——vichida
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+ j# O4 A& x; n" M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ N5 y& H6 K# L% x' W# |5 T# X
" v, s2 `# L$ J5 q4 t7 {' ^$ v ^1 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' A. j' s- J) t$ h
! \- ^ P- a) L! L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, [: N5 ^- r. T* O+ {) T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, O$ `' \6 i+ ~( I5 \
" s* E+ `: K: t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! ?0 X- }* A# {' A7 {, t B
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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% ^6 w$ \' {6 x! @' }9 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' S5 }2 I8 h2 ]" N5 V9 R& B
# K8 r; X' U: X1 [/ |/ H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! v$ F" L U, l% q
, q1 t) V1 V9 n. E" v1 X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" Z$ N: I' b( @) F, B
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 V8 I' r U/ U! y8 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 Z; W/ V- @( J
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- y) c" |- }1 b; _! J5 x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- Y: c9 f: ~; K9 r; X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- b/ V ]* u- L% J# A C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, k9 X: }( ?5 a1 T/ d4 V+ p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* N) p% U2 t( O6 k
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 l% ~, m# D$ S/ _
2 v& A, m3 K3 V: x' z) `* \7 N, p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 b* p8 |- N- J+ }% I( p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- T% _( _, p' ]7 I6 y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ H( }1 g s6 O, v2 c% `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; Q! ~0 F! R: p# ]
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 C/ o, P0 G$ s7 V p% c
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% p+ e( x( ?1 u2 m: z: A9 l
: E. l; y8 n0 o5 ~$ C/ P5 P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" j1 n5 J1 n( \
$ o W9 X: C( G2 H3 ~ W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- z1 q6 H' M7 d% D1 B9 ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, B% r7 H' U, i. q
$ c; D0 K) E" P6 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 d; {4 Y* U; z
$ X% ]8 K. r4 G' r" |# B- C1 Z/ ?- {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ ]4 ]# V+ o/ c2 K: [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 p. h$ V4 h! z1 V2 j0 a
. G% v' r5 C& a; ], ?6 @* l5 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! W) F/ J4 l& J4 ^& ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ n) L; z9 L( Q
T# p, K3 d7 P! i _, `" O$ T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 A! E6 M4 D5 ~0 Q- s6 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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