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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：$ O8 ^4 L7 L: H; Z7 d6 k4 N& h3 z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 C# T" @+ }* ?' Q: Y( I7 t5 p2 U* `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 ]5 a6 R h j+ L. R
, l+ l8 |6 q, W2 s% I. C6 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% l5 O% r" U$ H6 B+ n1 u* n+ m( ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* G1 @5 S2 j$ l1 W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: ^6 }+ J* T% u
, J: G, Q* ~5 E9 L4 y0 u4 e8 X5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, @, m' f, T& N, |5 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
* z. L: F2 J+ K/ b4 U4 i
; n% j+ s, l$ z% l% g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 x; ~" P; i5 f
- X( y! l3 F7 X$ A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! U& _8 F# I' l7 ?1 Q( _7 V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 D+ w$ U8 T, f1 T( ~+ j3 v( J/ k
) e( U5 C" `+ G) p# W. X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 m2 M+ w. t7 C4 u
5 a( T+ g7 c* f5 V& j11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 k% s$ F. C! Q; L7 G( w* y
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 v! n# b d' b' ?
7 v: F& A$ @9 X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- j/ r$ z, s- c/ M* x5 z3 n1 p
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; M7 e0 G8 E% m( t; e# ]1 [15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 k/ O/ `* S3 L1 }$ L: F16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 k: V- a3 c5 V* i
6 l5 x# Y/ W3 M( i6 u$ I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , |8 q! Q& o7 I0 y* s. _
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( f) U; Z( @5 v
$ W! J. @, n. b9 A. ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) A& ?/ s7 D7 I" W6 ^$ L# q$ s. x
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22. 酸辣汤——咪咪龙
+ W" B& t2 y# Y3 K" \! C/ s' X0 x, S+ r2 i
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- }4 [( z E2 @( ^$ T/ a
" c2 i, w% |$ \) x2 s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 b" P8 y7 y7 O9 Y$ e7 _# U
9 C% Z9 F% i% [( O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 n1 p$ e& L* A3 S- H27. 清炖猪脚汤——happysongsong" N3 w& X/ i# _# J3 @
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ U' ?; ?) i3 C1 H
9 b5 A' w& o4 E' [9 ?1 i4 [) @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 U0 K" q O. o% [# j3 E' N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 `! M8 o* I2 [( e5 e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ O3 `# M7 C3 G5 B8 f
5 j% I% h6 N9 ?; L, x0 I3 Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球% @( q3 f% \: P! [7 p; u
% X& O% q2 h% G; P- A8 S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 [9 r) j- A; R
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% S/ G* q5 S. g2 M+ P
s. |8 T# M' [. U' l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& E W. `. Y5 w4 ^ s! B9 L# s
, x k% `$ J6 b' y: A: ?% }
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ c ^4 g" _0 Q: M4 W7 b; Y: ? C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' Q, a+ `6 R6 P; _' c3 C- g: j6 w1 X" m4 E" Q4 P j% D+ R
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 ]: Q' g5 Y/ L6 ]$ C% `, o) s2 v% C+ B' s
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. V8 d% S2 I+ H
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43. 佛手京白——网球: @2 s/ `, {2 @# ?( @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: K9 h- j# F3 W l) j. k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- V3 N" U4 U( Z& F
9 J. h& \, E! |& B1 q* ^$ m+ I, I$ Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 H4 @6 D+ q% m0 c
9 i9 B1 w" Z; A" K9 u* e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# V. ]9 ~# S' k8 p/ I5 c
" n. ]$ _5 `% T" L1 ~2 `' `3 s
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( E1 T! A9 |0 D$ S( N
) r. l3 m/ O8 e/ g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 _2 c, T0 ?$ e3 s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 [! n# k' X; N+ d' u- u
9 v T( L9 Q7 s$ b0 {9 x3 D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" R' l# @/ f( B( G" F& y3 u
- E& O3 b7 m9 Z0 v8 r \2 z) g6 o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 @$ }: k* @6 R- i; S54. 干煸豆角——Happysongsong
" G& V" a. t% h u, y
# H( a: \ X& O4 [: T1 D' |$ |7 q5 C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 Y5 |% C; a% m* @2 ~6 r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 |) V4 P3 z0 d6 a- F6 F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. q$ W/ ]7 H0 N' k& v0 {
: H0 T0 e* e0 A5 a* z, Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 p' o+ K) }' p- r
0 i' Q/ }& B' ^3 r: o5 G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 [8 }4 }" |: K! y- o5 G6 p
5 z% T6 _: k! i2 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, d! G7 s* g' h& [3 X5 ^
4 ?& H- d+ Q2 I1 g1 X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. S l4 \$ o! B: _3 u% |) N, m1 ]) S! R& c- s6 v3 J3 T2 e* v8 a. }' I, k
63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 E2 e) \( B4 Q l) `5 [+ m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, U9 P0 }; m0 ?1 g) x6 i
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( o% D& w% R; O/ h1 |$ ]5 {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 M# f% q0 w8 k: p
5 a4 Y; x* G. _; C4 ?5 j
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' G5 i/ |5 e- A6 x5 _8 B2 s1 g2 a
) q' \0 Q( O9 Y; p9 ]: l
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- u3 T8 ?, q5 H4 y# M1 q2 [
- }& x% U9 @5 K" y* _! K4 y. g70. 五彩鸡丁——lily_zl3 e) V5 F6 s3 X+ w [
* r# Q9 Y$ ]* P' k2 g! V6 f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ l9 E& f8 c* M( Q! A5 n3 z+ y
8 q' H# R5 L8 Z( X; L% q3 @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, d, k+ H7 P8 m8 y9 n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 r. u# R* B7 P( I" q# }75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) ?( M" P% R9 J
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 n, X: Y4 |5 K
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 t* e9 r) O6 q) b0 N1 \0 q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 j. x8 D; B" B& l5 y* |& T: o
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81. 糯米藕——遁世的野草5 z& A. Z' U5 X) q# K& j
' W& D: c$ V$ C! V k# Z; x7 K4 R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 n) R9 b7 }. p2 F2 {7 x
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl P$ X1 ^7 M. o8 h4 S& k8 Q) e7 X, [
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
: L0 S3 r6 C! _- e, e, F+ |. V% ?0 l5 e; ?/ Y# s/ @7 x8 h
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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' S0 W" S- X2 b# U3 l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: ]5 y2 d3 g( X5 B" r* ?$ v. ?5 L# j7 I, H; m X8 r' {( c0 i
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, L& v/ f( ?, c9 T+ J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- t1 e7 j2 `6 u
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 {( y+ Y7 i; M$ ~, X' E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 C4 o4 F8 N q; `. d! K
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* P# Q: ?3 Y9 u4 _( Z3 d
' @7 X. w2 f% l8 T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 y: o! ?1 v% T) m5 U* G& R- y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
! X& k! h) c5 u/ F& {; a' N$ p5 H! }7 S; Q
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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$ m* p! m& N# s. e0 F7 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 z# L9 j% N4 F
$ c0 `! z: G. s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- u, I% _: o: v' n# O; {$ C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* y' H( [# D) h8 O7 \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) H( P/ E, |5 d) n* A
5 K" g3 e, B8 |; o- a* }! ^
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 S; ?% `8 y/ D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 _7 h( n! t1 V, E+ n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% ^: `, U6 B6 v. d' }
/ C# y% B! p+ A# n( o+ X! `: U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) b7 t5 v% T1 U0 Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 y$ {3 N" H9 m& z* [! ?
, j# j T1 X7 p6 P' I" v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' J/ ^, j [ Y0 L p! I/ X+ r
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 i4 R" w; {6 `6 p" O) e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 H3 Y& I L# U1 P' I0 f" M6 {
+ O8 L& J" ^6 [: p8 s9 T0 }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 \ e5 J1 ^1 k4 a: V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 o) [# {) V. M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& [3 v/ }1 E0 k) Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* t. Y. A8 C' w# E" O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 B: Q/ P9 L" ?2 P+ X. ~" y% c
; v" Z. ~' Q9 \" U) H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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P8 g+ J6 |/ z/ S8 Z0 G. P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 O7 v7 f5 O& d5 `0 m ?/ i, _" w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# D; M" a' O. e. x
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发表于 2009-6-20 21:47
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