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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 @4 v: w" g; b2 e# f" ~! C9 p) Y
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 {9 {+ K7 N+ M; }5 b' U$ {
8 e# u, q8 ^3 O/ [9 B- v 美食电梯：; G4 H& c% o8 \( v2 ]
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ X b) y. |+ L& v, P0 [
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 T* A( q" l- U# Z/ p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- t. {4 ]8 `8 s# c; D
- }: P5 w( `3 {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 j+ a! ^8 r y0 I
1 R, o+ I* D) x5 I: [+ C
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
0 M/ c$ ^5 [8 R* F6 E/ O
& z1 I j* D& f; s" P9 Y6 h7 _5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; b; S1 @" C7 k% C
9 @4 m: W6 G# N% A9 ?8 @6 L1 R5 `. l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* E$ h; Z2 {- k4 N$ m% t: h; B- h
+ h2 q: L9 P) v! `7 v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 i8 P" L2 T1 m* R$ t( K: n3 i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& ~5 q' A, N1 @0 k0 z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
& X3 Z5 c8 B' T3 e( J% Y5 z4 W0 b6 c+ j" D' i* i* S. C( q
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 f4 M, o2 Q, S0 E, }
a1 o/ C9 h: i& M
12. 苦瓜酿 —— 网球
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% P% M9 p% r, A: w! I7 w6 \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 t9 B5 x- w# ?$ v/ X15. 蚂蚁上树——nancy20050413 v# i, d' C8 F' B8 e4 ^: \
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 s: Q: ?6 b* g5 t9 B* ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* O4 s/ c! _3 X4 g# S' U; R" v) q. U% N# P2 `/ z# [
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , c: }4 N0 ?3 T+ L0 z2 M/ \
. P( e, y: }* Q$ F& g3 |2 l
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 x; y+ p; A, J' ]7 t
, k! l$ w! w; o! k5 |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ z) ^% ~: Y9 s% Q' y5 E
" R6 \( {" ~ M22. 酸辣汤——咪咪龙( q( g$ C4 X. [
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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6 w* x; X' B# b7 B n$ N( ]4 C8 z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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T# |2 v& L `; l. {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ U/ a1 D; B# O5 T4 U, \
, U7 m o2 c0 I3 d
26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 Z! D1 D4 p+ l2 `0 u! j( M
: S" Y1 k$ \: G& S; p27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ o; |! _2 U" q3 {, ?4 [0 U7 U3 d
" O- i, @% m7 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 R( T2 G b0 ]! ~) x/ m
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 o- j8 U$ O& s3 x" u$ N3 Q; x30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 | y' I) F$ R: A6 O2 W9 r* ~, }9 e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK I/ L% ]3 ^. z# k3 r
( C5 |6 G% u' C. q! j, g8 a& p+ E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- o0 h( f) [4 v4 n8 h. A
+ Q* K6 X" R2 k+ H1 d+ q33. 香炸芋丝裹肉末——网球- _. N: ?# @, t( B9 b; M$ C
' o/ z# c: ^* `- Q" z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 P6 R6 e9 `0 K. N' P; b1 S# Y
& t Z" C7 z3 d$ v4 _
35. 菠萝焖鱼腩——网球' [0 q$ [. n2 Q$ W3 l
2 q8 r1 f3 v, D! j# a0 {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' w, R' E! f- j# K$ D/ S" a6 z. X" Z% ^0 a9 v3 j7 q+ r
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; k6 s- k- c7 R# ~0 m6 e. m* l" R
c) h# P7 |( ^# h+ i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% A, o9 m8 |5 F% ?# m9 j
6 X ?) m0 ^) e! l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
: f5 B) E) U' j7 ~8 H4 \. B. [5 n5 e: m8 V
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 t6 y( L. L( a; W7 M- V& }
( Y- v. Z0 [9 T, B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( G+ q4 ]' w' s9 ]6 {" a+ ?
4 Q9 S7 z1 }2 F. a& C( i42. 茶叶蛋——Happysongsong& b' r! J/ Z1 y& a4 P/ E
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43. 佛手京白——网球 |8 L K9 M. H' u
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- c. L' _3 ~: k, ?1 I, }: F
0 E! h( G' R- g9 N
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 J! b0 @; b9 x$ W
! |0 n$ ?# U& H- ~ n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: ~. ^2 l6 _, S6 s& A T4 Z" z
2 H9 t% H4 E$ C+ `! g( E, @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 a! B* N2 G/ C' S% T9 z0 b8 Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 W. Q' i, w0 I$ ~# U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( R7 C, m# V& U2 w6 P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
( {) ]. `+ J* j" e+ d& z: ?/ a, J. @" J& t3 L+ F5 ^0 ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- K( o% Y* U" n1 J( h
A6 r8 x$ P! g S% E/ H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 u P2 _7 K! K0 s& Q( \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) B! }/ `" l# ~5 W1 ~4 v
' R+ ^( d* f, K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: f" G. E+ v4 ]& c' M" ], v
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 U$ P! E! F3 s" D) B: ~4 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( B) j6 F. n c/ J6 k" D3 X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ l0 \+ I- B3 C+ N1 Y% g% p
- v5 y" x. y, \/ m! K63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 ]& V! g# M+ G& k4 Q2 i& F
! e2 M0 T, M2 p3 m& S7 L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! y+ m' G4 l; H% q) g2 H# m& k/ H
' @0 J) w: t( E9 m& x1 p2 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. ~" \$ y4 s; N67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 [& S; e7 s/ l
) C+ x1 B# ]# V+ ?5 R+ i68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. b5 q) a% h# J. X4 K% y8 k
$ I$ p4 n2 R& B& O0 i" F1 d/ }0 B70. 五彩鸡丁——lily_zl9 w/ U2 b' e2 d9 a* S
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 y% u- v, F: j- s. z Q
/ d! e7 l# z: @& M1 k4 i+ n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: ^3 q( I' y2 o5 B! X3 \, l! q$ u# G
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! u+ D& o. o9 x& A. T: B
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, d0 o( r7 c* ^2 J6 {" O
2 Y5 P7 p, F1 g3 F# y75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 W* X# t& x* g5 Q6 A
. l" b2 L$ T9 |+ E4 M4 M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 p" e7 p: X# t r
: j& K1 S- ?1 M* x* J e V5 c f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ ~9 J5 i) ~4 M$ R8 N
8 y$ |, @8 ]8 @$ {
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! X# ?- g- H7 d8 h! ?& o5 c! ~/ f1 U9 E" G' c
81. 糯米藕——遁世的野草& _( E9 V0 E/ e/ L; L
4 B4 `7 f4 \# K+ l% B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ J# ~* X$ l1 b3 v! E% g) W; ]. `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! N8 o2 x+ S: ~2 v5 X
: A0 W: m9 S/ f$ s7 X! R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 C* `& X# h% a/ ~) N+ L: c& O' Y( s& Z2 y
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
" X0 a! B" L1 p- C: g7 K; p. R+ n- F* a4 w& g) U
86. 芙蓉乱——vichida2 ~0 |, M( W5 o2 V$ m
: H p8 d" r9 i1 |) M
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( T! O2 j6 a, c2 `4 N
! A; j: t6 P1 }5 E( j, ?+ q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 n& c/ H$ g% l- O9 R4 r# ?; E+ G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* ~% |% `# X( a$ I S1 Z1 k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 }3 l0 T3 h3 s5 R& n
) i i3 p' j/ t8 t1 @% e) M8 r; ^. Z92.芙蓉醉——xxiuzi9 `+ s# k- ~9 J
! F$ o U) y& [& z) S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# |, ^* O8 z/ N" K
3 e* F" G7 U6 Z A& P; \9 P1 V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
4 P' }* d5 J6 ^- r+ D& g: \$ N2 R! d# N2 Z" y
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# `: u7 E8 @2 G
9 L' U) x" `" R# K6 L8 E7 d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. G2 ?: _! l- x- z+ d, q
! `: \& l0 E' f/ h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 \; _) m; h" t" {# ?# x S
6 t: u C+ r- \4 V* a* i+ f( y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 E, |) F4 w3 d; ?, I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 s2 y0 R6 a& I0 S* X; a
5 |' p9 K% h1 v% N* D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 P& C7 ]% D) h/ a. }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& i, ^* {1 o- D
, [0 m, j. y6 P) w6 J- W- g4 \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( I$ a9 U# l7 [- w) Z# _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
6 u3 B7 _( a! s) S+ j7 H6 t
3 [) e% I8 t; r0 g6 n) {4 \. D) n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; ^" e$ S4 Z" c. t, x% Q5 s/ w
i: _) X; ?* M5 v, I8 X9 A+ t+ |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# ~; k0 S7 M7 \6 }' D5 f# q+ d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' @2 ~/ P4 B9 ~' Q/ | A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: t9 p5 D2 s- b N
. V0 @3 O+ @- Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ [& Y) h! N) [. S+ D
2 p3 h2 c3 Q: Q6 Y1 S0 P2 j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 l( B- k2 k( z* [" p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 x( B' y2 H( C' f( ^( D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ H* J: a' G% f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; i# v2 J! L- m( r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ G) [2 Z: l- R4 C
% l7 Z2 h0 [; p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" }+ m, O e0 i- E- F' ~4 m( G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 ?9 s% [, {3 Y. ?5 Q. H6 i; k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) v- a. S1 p4 k0 o
Z+ t5 g+ t/ ]! ?5 d- F$ I+ v124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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