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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( F* |, k; p! p9 b3 Z 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 x8 _- D& a' B5 r
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: D% R; P. o1 x" j; ]- ^
p0 J1 R2 w; C+ c9 t5 ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: Z# N( |; `6 F9 X: d/ s/ x
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( C# }. K8 X! m% E) A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
0 R7 S! g5 P& d3 x7 b* E* e- ~- z& J
( ]& ~% }: @1 G$ V% m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 k% R) s# _$ L' x' |: S
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% c8 B; q( a: T3 t. t! H
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ w' Q0 j7 K4 y) V* }, t% }1 g
( H/ N/ u% z6 s) Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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i$ Q4 g* x$ l12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 q' v) I' L @: p; K8 m$ C& {" R" M
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 T& {! V5 e# Y7 R# d! M+ j, q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 O& v. s# [1 f3 r) a# U
1 {' S' K2 e: ~+ A# x$ ^
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( _# X$ ~! l5 X' b3 m$ h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( I0 a" e1 }: k1 F+ Z* Q! v4 T0 o! i; L( d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 j' {/ H ]; z2 v0 d
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 y) b' Q$ |5 d+ \, `+ x
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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+ b: q0 B5 I6 L22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* I! |: e G; O; i6 x4 f; L& o) _
! c7 U- Q& L3 Q2 B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 f/ p- _9 q6 F) D; x- a2 B; G7 |
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& d" o a( k7 I" ?7 d$ r
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* F* i0 d( p1 O0 r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% {2 y& `+ E( ^4 K A' Y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 S1 Z( K; P: L4 w0 D$ i H
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 h/ I y5 V, |
% d; y6 }' G! i0 _. Q6 O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: o; }, d1 Q5 [- G
7 B! G1 L C: v; k6 b8 q: _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: y) p. C* p) d35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 C& J4 y3 G1 U! t
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! V( g' V! `: C+ b* r% q
% X0 I& i4 e: {5 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 [" t' O3 x9 \2 [3 ]$ m8 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 P& x8 X6 y1 `! p' T3 I7 n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) Y. Q6 K7 p# D0 Q- Y7 x" r4 L) D
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. B9 k3 `) |( @8 V! O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 \' A1 [; d; \- s* ?
( `6 c i( e+ a8 M8 b4 Y' M46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' X0 L# M4 U, u5 _# I4 ]/ \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& T8 z* T- s* N5 T6 j5 r0 D
; {" X& ^$ E4 z3 ]' s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
0 P E4 F# z3 \
, L; T1 t, [4 w7 G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 t+ c3 \- I% E, Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 Q2 @3 @& F4 F1 ~' T3 A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: r) _& D) _, O1 ^) \2 i7 o3 b; n1 i% _3 G1 N6 y+ L4 O7 ^
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 I! \7 X- e+ Z. E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 A% n5 B% j" I: ?- {54. 干煸豆角——Happysongsong1 @# D+ X/ l, j* W. d
% G( Z1 W) J8 J, Q! G! `* F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* V: B$ a2 T: W. g2 |4 i; F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( S% t# X* l7 j
. {& E5 A h: @# B! s* H
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 u' H+ s# @* L+ H2 v% I: }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( P3 y8 G4 f) _) ?" p; b& p% s; a- s( e. y. V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* L9 n( ?/ `* a& o
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ h+ K# s+ r, |0 p, z) N2 Y+ U/ _
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( _' `+ w; D5 e. @: n
, u8 H' }0 A2 X4 A: h0 w0 g! \
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: i/ s9 F6 }1 i3 S
/ d( {1 w, Q) |$ G1 {* z68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 j) f9 ^' ^! ?4 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
3 ]! G/ e5 {* S5 H5 D2 Q
, Z* f2 d1 p7 h9 V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 C: O: Q% u! v! C1 ]
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* R* d. u: a# R \& q& J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 C! ?4 g- y, j9 c& I3 k5 c* X4 S
4 }& _; D6 O! a2 @* A5 M2 ~5 M: }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ Q. U! N4 ?* e8 V# d
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81. 糯米藕——遁世的野草' r8 t& ^/ }2 l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' J f2 ^) V2 s; l o. `6 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) |$ c- w/ v0 a1 s! w, a
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 Q' X# `% X! }% X2 M3 c$ L! e
# F1 x3 T ^, k- d( R& |( V$ Q- l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 a6 a: ^) U7 Q8 ?1 j6 G
! O: J4 \3 K/ G$ J5 t86. 芙蓉乱——vichida
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% t a; Z3 s) D8 p; k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ ^6 n5 V9 i& k1 m0 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 C& ?% C) t% o. G
7 O9 W% T8 ~( e2 b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ l$ N/ U7 [/ J6 A! k# ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" z- U5 A/ e% F( y7 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi- w, l# t2 s/ _3 O( K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ \; R% O# `' B; h! |
6 b$ H! M* N9 u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ a2 {' a1 E0 o6 C0 A# }5 I5 O: o4 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' e. a& M7 c) n# ^
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 B( G6 o3 r0 V1 h
! s/ Z* O3 g- z# }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 g1 ~" k6 A+ ` Y Q9 ~+ N
7 Z$ i' ^" ^( m/ c0 U( u6 d2 f9 b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 j! ]; p2 A0 t0 S1 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 S; ^. V. z5 r: H5 S. D! H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 S- A9 f N, L
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! i3 u* q- Y2 |0 T/ J, Z
3 M& d5 }0 Y/ p0 s. d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: s$ k# @) l! O9 }- A# ~
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ w! k9 t) D2 D# m7 P a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' Z$ ]1 I5 [: i6 _! u) b+ Y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 d7 h B' v1 K. h+ @0 O" L- v
% I+ r) o. b. s( H/ l' ~! U/ K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% ^% W% A: n8 V c' Y4 N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 T+ r# I& R W9 t, Q
* ~+ K1 B, z# D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% s/ @, h0 s# G8 `0 E& _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 x7 ^5 K+ T6 ~' `! ?! s
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发表于 2009-6-20 21:47
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