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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 o6 {8 u; o3 ~0 A% f
: {3 ~1 k. A- F8 d: ?4 ?3 P 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, V0 P8 D* X, s3 Z; [' U
0 k' N1 p4 A x* a" k! f8 c ^1 _5 @8 ?( c, M' T" |( T0 X
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 X# _8 |2 [$ i9 X7 p8 m0 E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 q* t) C" T2 |0 u1 W5 k6 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& |' f4 z& m$ T! i
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! t1 B% @3 j, b5 \. X$ ~9 } F
$ I# F, R! ?, ~: R, Y' G2 a5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 a3 ^2 u" T U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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B8 ~5 C# c9 Y: T6 U; U) f1 P# b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 \' n. X. V7 o- F( a5 h
7 f4 \; J/ F. l6 b2 W2 g9 G- w; S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- |9 R" @& m; T3 W0 b4 S2 J
6 X1 m1 M( e) z% ~! M# E' G: p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球; b4 n/ y8 X: M3 M) Z9 E# I% Q5 G9 b
# G, j& d- n, C! b+ F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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$ z3 w9 `: q2 ]: @+ h# B14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 [3 {8 G+ S6 p$ I% x" h1 q
$ U D4 x9 \, M
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! b! m% W; b7 w9 Q/ e' o" u7 l
9 U0 F' F& E S( w# K5 v+ `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% w. i0 ]9 R9 r; r" \; V
5 l% ?, x1 @" N# `" x# Z# N" e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # w6 ?& `+ @/ l$ k$ y. N
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % f V3 ^; |2 b/ }
$ b- L9 ~' S: R/ a2 W8 d5 A2 Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 n9 Q/ F+ c2 p+ c4 P# |( i
3 G) J% E2 e& p6 C20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' E! k$ q1 v+ C/ Q" C# y# x! }
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# e0 _6 ?7 A* S3 u22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ j3 d, n( v! G& i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- l- R& o0 ]: |. b( J; N5 [
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 R( Y" D( w% Y+ _) X- a
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 g9 o: \ x( P
$ j& Q0 O& w, Z% G- G: d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 \! c4 V! q. b* E+ X
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: Y0 q- K6 I: p8 n- L! M) S$ h2 g, R
! J5 }3 T- N/ n! t+ G+ \9 U3 }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 K# y3 p' _, n3 ]9 \/ x' }1 t2 z4 f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# k. @- n: G# ^& V& s1 X, d" ~0 L
. n) T' n5 h) X' ^35. 菠萝焖鱼腩——网球& C# G1 q0 \' e' _4 H- Y' i
, J: l/ Y. t$ l! T- j* h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 [$ ? U6 e* i0 m
) d$ _: B) v4 }, T& p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% R0 \; n9 ^* T
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 l; m, q2 j4 Z7 o; u: p1 C8 s
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% m" q$ d9 H% S, S
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. I" G1 r3 K% C, p+ B- _
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 \/ s' q- F- I
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! Z/ ^; Q& Z: b
" ?- }) R5 M) l; C. ], M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 o( c3 h4 d$ _% J# h/ q$ T6 l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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1 i7 n7 w- f7 }( [, L) R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% z9 ~7 X" ~* n* i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% J4 e B1 s; c; L3 }3 E# t0 K
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. ^4 ~' R" P6 ^
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ B0 u" t. E6 K6 ]! T4 u) H
. q3 _! a8 ~* E, X9 Y7 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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" L6 ~0 B x8 w; }6 o T d/ H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' c1 _9 `. f9 l2 M0 }1 I$ z8 C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" t1 W* [$ c' b1 R3 n i' G5 S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% @& H$ v B# i$ e
" q' J0 @4 U+ n59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. q3 i2 l5 a7 Z" ^4 @8 }
7 d! L: Q+ p$ V& N ?1 M# g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' J3 p3 b; s# R5 E- U" P' Z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 Q. Z7 S9 K( b9 n+ D5 f
0 J2 l; [) {! j! [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' p/ h* O$ i* {! Q; K `1 y# r9 ], _) [/ t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ c z* p$ W; c# A4 R
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68. 凉拌椰菜——网球) j; ^5 t4 E6 V7 u
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: R) P7 Y8 f" }
' L/ }/ \/ c4 v$ B70. 五彩鸡丁——lily_zl3 l- S2 b; g$ X0 b: B1 B
* C: h# i' x/ k/ R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, ^' a6 R0 A7 d1 G! V$ H: R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' W: N& O( b: ~, x, \
) @+ a2 m; c0 _+ l$ N) o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ p/ O9 E Y' j9 t5 \6 d& d3 \
; X; Q4 m3 U7 p F; M9 W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 y, i8 Z9 K7 A0 L6 z+ f1 {0 o# [75. 川式回锅肉——lily_zl
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* B5 K; r3 m8 r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 E6 K4 k( x, e8 i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 W( B# {8 @) t* @$ D: |' `
9 f% _ |8 j. n, J& [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" A' n. f" d- y+ c4 R3 _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! H9 \: i- R# C$ B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ ?; Z1 P# z. D5 b* J2 C2 i
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81. 糯米藕——遁世的野草2 @ W; V3 k$ W$ U
7 @1 L- Q! j" d4 m3 ] V6 t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! c6 r/ ^. M2 J0 o4 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 t' R$ Q7 F; r9 _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 F2 Y% a, g9 w2 ~
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ X: h* J+ n2 O- K: H
5 F: i& L0 w9 j/ {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# X0 w+ ]$ G- P- f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 X9 z+ u' i1 g; |! N9 @! M% F
7 ]* e+ W% s/ p: V; z3 Q+ p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* \% @; Z& v0 v/ [& X# i
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 V4 A5 x( U0 ~" Q& V; H$ g& i
! q; B" b% L- ?: D: C2 t- J$ N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: U' C4 _* x# `0 I
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: k: B! Z" W: E5 }1 B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 `/ w$ f, ^) ?& Z- N/ d" {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" \( C, S9 k" o
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" v' f4 B1 K& A
; d- Y5 ^- G$ |) A2 \8 `6 Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ n( h8 L& R/ B- a
1 ]2 y7 p2 R' B# c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 n/ F5 W+ R' J# U; F$ V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& ]( ~7 @2 G$ L' _- F$ K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 j5 l4 T) q* A7 v" a8 n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 W) V! ]8 f/ l/ C o8 E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% j" N7 p) Z9 j9 i z5 \$ u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) @: W; `( g5 P; ]! _4 \, O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 c3 A3 ~ r9 l: @5 ~3 f: e
7 I% ?4 S+ O+ X/ y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ w7 i3 }: |9 }* X
p1 ?; q" t& W6 O3 F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ \5 D, O! x# d! @) D7 e3 u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 X" f4 S' j- |# L% K' {5 e
' H: b. W+ k$ u; ?" {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ x1 P8 R X+ P2 N9 l2 S; n& \! P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 j( T, o, S# E* h+ w7 W$ U, z3 l
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 L& Q+ X% f% k Q+ I" B
1 @% A/ t" e4 d# m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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[" y% U7 `. ~7 A& w- p$ z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 t4 P% L6 ~" q% c4 Y _7 S
$ p9 Y5 _7 n1 }8 B5 p" s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 m6 ~( O$ y% w$ K
( p: s5 S" u; N4 M J" s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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]3 H5 H0 d& h# y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 `4 K& n$ F* A7 j
/ Z5 B' d0 t& K$ Q' u( E: n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& ?, V$ T3 N" k, U
" j! q/ Q% p" m' x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* j0 Z8 U8 l# o% r' F
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发表于 2009-6-20 21:47
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