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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' p, ]8 E$ H/ H: o- r6 w4 w/ N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: n8 T) P; e4 ^( ]8 K) B 美食电梯：+ P5 ~: B, ]8 k) W+ X9 S8 [! v
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
- [. X9 D, `$ J0 J, ~
[+ s8 I' N, [2 `& T: I1 S" o' P+ p* N4 \+ c# _, g& T
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, q& Y% j. [. Y, A
6 y% v$ Q3 r% R4 b8 ~2 c8 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ j8 D% C( x8 i& s( N, M, X
: k/ J! C$ E8 c; m& i, {
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) y* T9 X! j! K
- a5 R! g# u9 z* N( A( v/ N5 [; Y. s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ }2 i6 X$ d$ R5 Z' a8 E0 B
9 j: @- M1 m& U0 a" L7 ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 B: Z- F; X1 w. Z' M0 O: z
# r/ r5 F; @4 ?4 x5 W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
" z# n; y! j6 U9 i: s" [- U8 u7 s4 e3 \$ r4 S0 J, e9 V
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# _' _8 C( d' m6 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK @' q: w& a6 s% p0 }( X6 @
9 E0 k6 K- @! |7 j+ F
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 A9 S7 f/ M7 w, p
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. n5 N& a& Y* O* I% t2 T* ~
- s, [3 v! Z1 N; S4 r- }4 z* f
11. 文蛤蒸蛋—— 网球; D3 m- i0 ^* O3 L2 x) I1 K
0 U s! f N. ?5 Y12. 苦瓜酿 —— 网球
; D! L$ J0 W3 w9 C! Z( O7 t3 R: ]6 V4 {) S
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 J+ h6 m0 H! s8 K2 a
, t8 R$ l4 k9 }" j1 j m! \$ z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ r& @3 g& F/ l/ v5 s7 {
5 @$ |: G$ {( @& G1 ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413
3 R: ^4 A) Z! ?- x) V9 D2 K9 R, f6 j4 z3 V3 A) {
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ r% s: J* ?3 }
, V* s$ [3 S* ]# S! d& F* A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ U: G* X; a3 k- Y" ~: S5 I* y, H# o2 n9 f+ N( k8 X
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( }2 S/ h+ P3 P( T" i5 `# R
5 b7 S* I; ]: Z* Z: [- r
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! L6 i5 a [) e; c b3 \* I7 _4 `8 c# ^' G! q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* m& n( u" J- o2 |0 T* w
0 f# r. M& T4 N0 Y; j! }! ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- @& c% r4 Z; a d9 F- B
/ f& g! k3 L2 m22. 酸辣汤——咪咪龙
. G) W: I+ m6 P0 n- f) F; I/ x
5 H& U% ~6 X; L+ e- I% N- |" ~! ]2 N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# A7 W2 K# C/ u J3 P
- {: {$ f6 ?( z! n4 c) @$ @- I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
7 s F: ?+ w* S$ d: B" t
* X; i6 W3 V7 i/ ~, K% o3 X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 H! c8 r( u4 v# g4 x d' Y
+ g* K! p4 A6 z. l
26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 Q3 Q% Z8 E% y: e
1 s. c+ _, ~3 P! m4 y# L3 V27. 清炖猪脚汤——happysongsong& E* C0 u2 b ~) a% w
" Z z) B8 a e% G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK t' j* V. H t
* Y. X1 }) {; Y, `9 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- Y* f/ Z% e2 j7 E3 a
: Z' A9 ^1 W( w+ T30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ F) A8 b# F [% u5 Z
9 F8 E7 O! D7 [- O% l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 Y1 V& r0 @9 s! B* R
. `+ G8 {! K9 Q ^, K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
2 k: g8 ~ `7 }1 D8 o. A8 T$ \
/ m6 ^- t. S0 o1 L33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 O1 ~- j+ L% C7 ]( d2 ^+ C& S
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% T/ p( E$ ?" g3 t$ K" a
3 Z% m+ L$ a4 J9 [& W2 R$ n& P8 u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 |' k: F4 B: ~& d3 }( |) r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 L% ]' K. n% @$ _. m: _
) V7 \, j, e, t# ~: M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. W9 {/ `3 C% U% t) P
- q& s a5 E U1 `+ r4 Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ U8 F ^) { ~9 h
* j- W9 A ^ Z) e# _9 ]. L
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, j3 o' ]( b4 v# B+ v0 S V- ^4 {- k5 m+ P4 s
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* @$ @0 [# p- ]! f- v" ^3 W" N' x' H- N, Y0 {' [+ M V- m
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- L3 `8 ~( {, x" Y- W4 T
4 X0 i$ \1 i: g; r4 E42. 茶叶蛋——Happysongsong
; M5 c9 ?2 ~5 n- l l% D/ t. \& u) \4 |
43. 佛手京白——网球% f% ~4 ~. P* o8 n
" N) v x; z, v
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( c. \, S. a6 I( G
; {" q; k7 o* W! O1 T% f0 [: w& b# K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& ]" u' ~5 o; N' [
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ B- e" A# x8 _5 R! _" r' J' b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 g; v4 j1 q- m# t" M7 b/ _+ Z
. b" ^% `: s; A2 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 ^) ~9 P1 z5 @; J1 `4 m D
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 X) s O3 I+ w o: S, e" L7 M
% Z& ^* d; A) e$ T! x0 n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 Z" v3 v/ ]" E
( f/ e9 G2 \/ R7 i
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 S1 | c$ [0 i7 l: p- d2 |, b
- s. ?+ b$ A! ~( w; o0 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
$ O# A. ^: \4 U' L f' i& J4 g A; i, D/ P) v1 c" C4 ? V2 V
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; {) Q( A2 E, P. M* O& l
B( s* J$ l* d4 I7 a1 X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 C2 u' t$ q7 M4 w
! M) z$ Q- s, v4 K% C: s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 u$ [; h6 C0 S/ _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 O5 Y, Z: p6 ]! p( i
: C' M" I$ b9 S/ V- G( M# v! Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- Q* v3 V& v ^
* b' z; p$ I, _* D: L4 K1 O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 u* ~5 r& C" r/ p( S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ b# f3 u4 u7 j/ Z% R
3 Z9 t2 s8 W1 y4 D5 m' B; ] R l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 j6 Y$ a7 @8 w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& B; ]5 Y8 }5 n+ _" k, L
4 i* C, e; m4 p& \" z5 w; i
63. 酱鸭——Jane_xyp, e/ s* }4 F& u! h" r
, s, D4 F# l) A
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 H) v) L% q0 A3 Q
0 f! t* P7 f$ l' m& `3 W+ ~2 v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! ^: k) U. g1 r* F# j+ }. V! k* \
1 l4 s, `& ~, L- O5 l) p4 d+ V% g66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 v) }8 \; y1 r$ s- U& R; T9 {/ l8 W& d4 r1 @2 K
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, M. }) Q5 Y- _6 P; s+ C$ C
3 A. a4 A. H w, E; H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 f/ l. j6 d) \2 Y
" m% V& U5 Q ^- }6 N) A- U( f" q) Y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 s6 D( b4 |6 _/ N J
/ h! a5 x0 Z8 g/ c" T; Q0 e4 q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 Q! N9 i: x. S* Z O% N2 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: c6 q- M K0 h2 c
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75. 川式回锅肉——lily_zl' p; V. w# V+ x& O7 L9 j% M% O
& [: j# L& b6 D$ H! ~- Z; N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
4 ?4 T: w i9 M9 j4 {( @, c7 T: y
- m3 m* u. x/ Z$ L4 p% L# I2 S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ G+ F/ T* S7 N2 B3 ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: p; r( M3 d1 F: F5 T% @( D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. ~* F+ q3 [& V/ V; G
' ]3 g9 B7 [$ _4 j- y9 B& g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
3 L! N! b' L$ ^2 P) X4 g9 \7 j! Q! Q( p0 M' x
81. 糯米藕——遁世的野草: J7 d' o6 L# l% H: \
* e* y" t4 L/ h( W4 t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 |" R9 ]& D' _1 j: ]
" n7 E ^' T0 X5 `6 P0 _& ~
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 @0 f2 k' i* `) u; ^8 J
`5 I, R: {/ O( G
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
9 ^# C) r) Q+ j/ k. ]) a ^0 f# d) p3 F' N6 ^4 ^
86. 芙蓉乱——vichida
" `; Z( H! X5 {; R
! |* \0 o) Q \( X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: t& q4 a1 T* O( f; d
9 B( O I+ n# i+ \+ k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 F1 R3 Z3 J, ~. I n) r92.芙蓉醉——xxiuzi" I1 }- _; N1 E! P0 }3 ^# ?, E
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ n! b8 U4 K% R+ D& }& p! J( m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' \' l5 Y) e @1 q8 X! c/ H1 i
! y0 M, ]9 S, ~/ {$ \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 C$ t. L- a. G2 C; h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 C& \8 g M% S0 u
7 u. J) ]) u0 p/ o( A* p
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 P* S( ]* F0 Y) {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" t) o/ H) e& s0 }
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 c/ k4 |$ R9 R7 V; y# z: p
" Z8 n2 w; t0 j3 L1 T: X1 `+ `
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, W! Z4 S8 X$ c2 c( E8 [
9 ~" b& p5 u3 s8 k* g2 z8 p2 W) i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* ~$ ?, e, l5 _6 |' a
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 P P; a6 v$ H, i2 ~% q' N! ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 B: H n+ a' H* g; q- ]
5 Q) w. B; `( m) `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, Y/ o. L, W! g2 M4 Z9 s
0 s' C% O. {7 _6 q8 `. M# B) s+ a
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- s/ P& r3 K6 q8 L7 t; e) g9 C
' e, T& x0 G' A# U6 ^) r a
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& O, ]% b) N& ?
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ q. @( j3 o9 y2 ?: D3 d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
2 o2 U$ e' t. |% k
- p) C6 Z1 s4 U+ S y t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 U& q( N0 D. L. c7 D# W7 T8 A6 v
' [. A1 x9 b t% E; `+ ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 S1 Q& @" o8 x* r
@- q! O1 e" }2 e5 [+ s
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 b7 j9 Y) P7 V3 [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 P6 j) e; Z, Q7 V* G l+ Q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! y3 X( X0 L. s" H! R ]7 d; O
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# i* E& T3 W( Z x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& D# U( Z! x: P. Q Y
5 c' B. f0 j9 o5 o% ~1 T
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
4 g: U: V9 b* F5 p$ n% D9 o" Q2 ]* X; W4 u
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( x# b, Z8 N9 H, J, G1 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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