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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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: M z4 k. g6 U! Z* Z5 r Z e" G d; d野菜荞麦煎饼! r$ ?+ E9 H( L7 R# h
' ]) v6 J1 O8 u/ X$ m$ S3 @自创配方:
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# N7 T6 F. c/ v8 {, b% `荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' }- _0 e* I: Y5 F) n: r! ? H
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% i2 c4 g- ~8 `7 x* r5 w
* a* A2 V* I* y- b, R4 L(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 ]4 b; F$ v! F( j: @7 J8 Q* O
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