【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

4 F, E! s0 w! b* J! N: t   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

3 f& k$ j: z* y芦笋鲜鱿

- j' r& k5 U  o3 H椒丝腐乳空心菜
; z+ y$ g- L7 g; I, K
6 H& R- Q2 \) V- }; l. X" q龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

: E. ^6 O" K+ s/ ]# u美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, P8 X* g! f9 T$ I3 s" d青椒香芹小牛肉
; A4 e7 k+ r! f
& k" s2 c, e+ G油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( g) s2 x& E' Q+ Z2 d
原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
% [/ |2 `4 u1 x) F, J% n             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
- S8 s: m# @* B/ n6 _7 I$ t             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
3 }+ `" K! W' ?6 r! a0 K- [             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
. H# b/ o+ T) x, @. S       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
) M. C, f) w3 K       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& T* V& U! F' A5 h1 [( ^6 }       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

2 k/ z$ J9 J, D! z5 |& g# c看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

" [/ _4 f; L1 Y1 d6 \

# J& x4 v" d( M2 Z- K, m4 M过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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