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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( r( V) P! m: t主楼留作编辑菜谱用。/ P: b& e) a& L. ^" V
" e, X- _/ Z  T" k5 o( j  w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, m% l% u! M7 |; X
! j: s0 |% |8 e! j. k( r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 E  V: D8 T8 S# g% D
) s$ R) g+ w: L) o8 N7.烤牛肉串1 F; o; j' S0 R) \! ^* w
( q. b' R7 p& j* s6 l8 I
15.清煮鱼
' a  a6 h, Z! B' _/ U' w! X6 ^
. }- R7 b! Y* A: L0 f) H$ _$ Z7 H. P18.三味鱼) _- K5 `  h' U' n: |

, j9 ^9 t) F3 x$ }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: a( h7 g7 _- k& H" O" k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; b( q; n( T- a1 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# |$ B9 J% L! r7 [! B6 T0 E+ i
1、血虚体质的食谱   }! b5 A: l: j4 y9 f% F% e. H4 O
当归红茶仗
2 [- ]$ r' |! A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& j5 Y; ^6 T* t% v- C. o/ U  x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 e5 {0 _  x7 D+ o% B功效:补血养血,温暖肠胃。! f; J6 X4 G( z. v" P) ~% t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: f% n9 |9 `# v2 x
2、桂圆红茶仗3 q+ E* s7 ^. `0 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- ]1 n1 Q; r* X$ J$ Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 |! m& q) |* Q' V7 \- v
功效;补益气血,温暖肠胃。* o+ r5 F) o& _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 {# T! ^. I& \% r% m3 M
3、芝麻红枣茶; L3 A/ ~3 M8 X) Z, x3 t5 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# [$ ^& A* u2 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 E9 n1 Z7 p, e! s功效:补血明目,润肠通使。
1 j6 q% ]( v% _7 w  _, L7 `0 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- h$ Z; U- D; }4、山杠决明子茶
4 h3 H2 J# K0 t8 w4 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ?) i2 J! L- E. v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ~6 V  d" o$ }6 z. L8 l  `3 G, m功效:消食通使,活血明目。
2 }0 Y* Z) N1 c& L9 C6 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 v0 g3 _" s/ @' M' n' k# ^( t0 a, L5、甘乌甘草茶1 o" k. V* [: i/ [2 q( n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, R! n5 a/ ^& l/ P" A) ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, i! F2 s$ J; t0 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
% A1 Y2 {* C! q" G) c2 d1 k( q9 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ R" I6 ~- d7 U& Q5 n, M8 |6 F/ b
6、葡萄红枣茶
- D& J/ C3 u* z' m+ U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 X# k5 l9 i8 h* e, r/ q$ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 Q! ?* a/ }* c+ G4 X# s功效:益气补血,滋阴养血。
$ e' @7 A3 t7 \# g& a# B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ D0 p- ?9 b0 t  H8 O" Z1 I
7、木耳红枣汤
4 o  o0 t1 j- c) k9 I- }  C* M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* O. e7 G1 f3 |. \. d5 A& Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) x7 K3 l. f: h  d. B7 e
功效:益气补血,滋阴养血。- V6 Y. {. T. Z2 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 A4 ?. l, f+ ?, A1 \* s: o6 p, P8、荔枝红枣羹
4 p/ \* L/ y4 J! P: I' |; J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 A2 E! {4 G5 @! T  P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 l* m" n' o- Y+ I" g9 i功效:补益气血,养血安神。
; z- I/ z0 N; d$ `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ n/ D4 x$ u/ _& h* r3 @+ u
* m2 O4 T) @" b+ U3 B7 O+ Z& ?4 p1 F; [

7 P1 {* [8 a) n3 C# {: i5 h. t1 N
: M. o. }/ v" a6 n& |, b% g% f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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