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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 B$ O0 V" }% u; F% @主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ B: p' k( Q* |7 R' f6 s
- b; u! x( J# ]1 c- F% X2 P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, h7 o3 n) r+ U+ y0 I7.烤牛肉串
1 i/ b- u2 ]7 t/ x- f: U
: U$ g/ Q  Y- d15.清煮鱼! }( b4 o1 k" B6 _6 |( X; t

& `) m* r( y3 M18.三味鱼0 A1 @" _# U: e; n& ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 n# _; Q" P4 e5 \: G# j, o% e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, t) |- k7 m" p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 t* @. H, \# E( P* v+ ?) v
1、血虚体质的食谱
" Y- r6 ^' K5 [+ N# W当归红茶仗( ^3 \( n( K% o$ d  W( [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 @" t4 F. @7 y$ r( Y6 P! O% \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ H, D( K! R1 e8 S功效:补血养血,温暖肠胃。
2 y( |3 b" t" L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: F& X- W# c! p) n+ V  Q2、桂圆红茶仗
( t6 x9 h7 O+ e8 a6 r7 I! c; W* O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! B+ z" R+ e# Q& M# E' o1 H  T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 A# A( \  F* a, @% C+ k# j功效;补益气血,温暖肠胃。! O8 [9 J8 a* p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( _* r* |8 F8 U" T- j& x# n) M7 U+ g
3、芝麻红枣茶
" N  l; Y7 j* |  T6 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 {- P# C% |) ^8 c- M* C7 |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ u/ ?9 W! ~0 V4 W+ ?) v3 [功效:补血明目,润肠通使。: g. L; L  B3 z7 b' c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! {, m6 h, V, C- @
4、山杠决明子茶
8 P  ]" [( O! v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" X4 c( ^/ b# V! p9 s: f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 f0 S3 Q& ]8 ~5 f, c( _# h4 ]) r功效:消食通使,活血明目。
2 `5 m$ q- P/ Y8 ^& M9 V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 v  K& t! v/ K: Y1 D2 J, F
5、甘乌甘草茶
* w* V' }5 t2 H4 _. p. e: [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 n0 A$ `/ N4 E1 O0 C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) T4 J/ D  M; y+ H/ m( V功效:润肺止咳,朴益精血。/ B* a( T" @1 M& l) r$ D# X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 n& R0 z+ O  E" r6、葡萄红枣茶
4 M# }$ O4 b5 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# t, c9 j0 p, ~8 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 l. E  F% ]- Z3 F功效:益气补血,滋阴养血。+ N3 d- B, M) d) v2 b9 H* u/ t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 D" C) F1 q/ G/ G, V8 i7、木耳红枣汤
/ L. |1 x" X8 k' w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 A6 ?0 D( o  s( b1 _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( s' u) R5 ^0 B* j3 m功效:益气补血,滋阴养血。6 i( ]' W% d" ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( T4 Q# n; t* n- G; D$ R8、荔枝红枣羹
+ d: D1 X5 {! y( g& g, R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 D/ y6 C# Y3 b+ u( a7 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  z7 R4 v3 M& t8 K. N/ X5 z功效:补益气血,养血安神。/ M" ]$ V/ c- {" J4 d) C; f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) r5 h- M/ c) w; j3 U
3 Q6 |/ G8 e$ X9 @4 a$ U( y: T
% V8 t1 i) T1 G5 o) ]  N7 F) Z- @- h! i9 r9 `; v' s

3 x. E. q7 e5 R. z; |3 Q- A  t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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