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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- |5 u" c3 Q: j% X1 y主楼留作编辑菜谱用。6 K( n2 l6 c' e* y' J% D$ X+ _, s0 u
" Q6 F/ h/ _+ p$ \( s. n* u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ [5 O5 M5 K  K$ h4 h
+ F) N6 _* x! n& I  t* }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 g5 L: d) [8 s! T, I
2 [4 c" L8 j" C- G& o# T; g- w! `/ o7.烤牛肉串
8 ^, Q# M" b7 l" \1 a8 x9 i
# @2 ~% b, f# G15.清煮鱼
  O# ?# |: r2 \, x( i% Y5 j$ @& _4 H* W1 y& }- G; k* Y) N
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 o" @' i4 X7 B9 c: B: m  e  {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! g* t9 e5 b( n& X# X# S  C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 N; K/ ~- W  f1 u7 Z1、血虚体质的食谱
0 A) V2 h1 y5 Q9 |当归红茶仗
, J. M( ?/ G& T! H9 m$ e* p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ w, u* q0 E% j" c) Z; g3 c0 \& g2 i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 n  P+ W" |2 M% N& E. a功效:补血养血,温暖肠胃。8 A. }) z, C7 ]" ]7 Y+ R0 u9 k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  f: G2 A5 T$ j6 r
2、桂圆红茶仗  [, L' b0 C* |4 Y2 r" R+ m6 y8 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, Z% B  _7 X& k2 e& n2 C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- m6 d0 }; l$ M3 |: l3 |' k! P. A功效;补益气血,温暖肠胃。& d3 W# A6 {3 ]3 e; C  a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ^' J. i; G2 `* d, k% h+ D% g
3、芝麻红枣茶9 E$ u6 z* v- {+ B! a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& ?5 _. g& |5 b5 ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , I: D& Y8 P5 z5 S$ J8 @9 Z3 l( d
功效:补血明目,润肠通使。
% h& L% W$ O# S; C6 W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- A' n1 [/ E- T( R+ e8 w1 B4、山杠决明子茶1 m! c2 P" k) `! f8 S5 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 g0 ~- s( X. _2 D/ ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; {. ?. n: {4 S1 u- H
功效:消食通使,活血明目。8 [" E0 {1 u$ r% |/ K7 N; I" o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ t9 n# K* J( |; e4 O5、甘乌甘草茶: V2 ^9 X  u: U6 d# U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; f4 y2 k* s" b, o5 K! n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ y  E1 \+ Y6 u2 m2 Z( f
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ j; t  U) p+ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 V: i" B1 r) I- e! e6、葡萄红枣茶
+ K# b# v7 {, a5 S0 b' U$ G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ b1 w, i0 w& l% N: W1 v- y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% }; i3 Q- H1 j$ R4 L4 @$ W' o
功效:益气补血,滋阴养血。2 g* A2 Z8 l1 q% g. Y4 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. s5 p) V- P- R2 [" [( e
7、木耳红枣汤
4 o: z+ D- f" p/ M9 T; O  w& j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& j% u# z4 ~$ X! g5 O8 S/ c4 a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. g* d0 d- h3 Q1 o功效:益气补血,滋阴养血。
' A; z5 q+ i$ F2 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' x. Q6 x0 O; C1 ^+ v( K8、荔枝红枣羹; S/ j* M' `7 ?# u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 \& D4 n+ A# p5 \2 R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 {- R2 p9 \! u9 k% s功效:补益气血,养血安神。6 @2 M! t( H# Y( ]% u% T2 ]; q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 p* M( W+ M) P% l( L. i; a
# Q6 w7 N5 e9 N7 d9 d
$ q1 z! d$ w- ], A: d1 P3 D
; v2 P6 \0 d3 c" ^* q. z! a7 A3 s; v  ]* r* G9 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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