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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ p. [) @" ?1 t% D9 H, B3 W主楼留作编辑菜谱用。
6 C- r* D$ X0 {4 W1 y  r, [3 K- T: ^. C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 J- N9 h& n9 {6 @
, a+ L' i, O- B3 N; N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; B9 o% ?/ X$ b. ]% @7 c
% a% C' S0 k5 U( E4 s5 a7.烤牛肉串& f) z6 `( M$ W/ H" c

* M( j2 r1 j$ a1 }! {! k' k" s15.清煮鱼
* f0 a" |! X1 Z. C+ M+ a% ]; Y# T* `6 M; @( D# Y, N9 Y, w# V
18.三味鱼  e) f; J3 ~9 p/ s+ @

* u* H- T9 z# M) `9 h  M) _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 s- ~5 {- ?4 ]. U6 O9 ~' S  I( P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 z6 M7 a" ]8 B7 y: ^2 g5 R4 x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. L  b, A8 h7 p* f: @& L9 [1、血虚体质的食谱
; q2 ^2 u3 Y) ^* ?当归红茶仗7 _5 ]0 P# j  c0 g# @" F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( ~- D% o: P% u# X4 l4 H/ _" ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- U& d% a# b: q: u7 ~- k功效:补血养血,温暖肠胃。9 E* e( R2 ~* z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& k# }5 w* u% D, z) g
2、桂圆红茶仗# U9 z+ h8 o; t7 O8 v" K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* \" e9 Q/ M; b8 T. u3 Z; Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* R: s' n. E$ r$ d! R7 |# {8 D# Z功效;补益气血,温暖肠胃。( Z( ^9 M* h* F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" f" j. Z1 n. ~" ]3、芝麻红枣茶
! \8 q9 I# C. b6 \& H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( J, @. Z7 q2 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* U% |, i7 o+ B9 N  V功效:补血明目,润肠通使。
+ Q: Q# z2 {# X( p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 a7 V9 ?6 _- z. P) D: v" K$ `
4、山杠决明子茶
, F$ G7 v$ V+ Z: s9 X% N$ w+ t) W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 c+ Q: Q' R1 v, z. g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 y. E8 m6 s: |, w/ S6 C
功效:消食通使,活血明目。
5 |+ ~. z4 z/ Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; B) D- Q4 T( S+ @6 A6 }( B; L5 z' X5、甘乌甘草茶
' u$ K7 }" q# w: o! t! K1 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, w) R4 s  K) M6 J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: \! q# E- G" Y% M
功效:润肺止咳,朴益精血。
# Z4 G* ?# f7 X1 V* |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ Q3 a, F" V" |0 j9 k3 M* d6、葡萄红枣茶
# E' }3 _' v! w  H. j9 j* j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 n+ o5 P8 }6 b5 [' @- f% w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 V% b1 @& a7 j! P$ Z! h功效:益气补血,滋阴养血。
2 D- I2 X; O" ~' G7 Q4 P( u6 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' G5 x; b0 @4 t1 y7 R) C
7、木耳红枣汤
) K& W. U0 ]2 g7 x$ a# O' P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; W8 h7 K3 A% b' u% M6 k! L. s2 }+ }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ I+ n& A) Y; a$ c$ }8 X
功效:益气补血,滋阴养血。! I( |' M8 Q% h/ `2 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; `. I) R9 P8 {" u. E+ E0 |8、荔枝红枣羹# v4 u  r( @  w' k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, I. M1 }8 y( M, O& z+ B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- ^% p' v8 y$ e, N* \% o: d功效:补益气血,养血安神。
3 U8 ~0 A4 |  j5 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ ~! ^  r0 W/ G

, g9 [$ Z: N7 w- R4 S% E, w
# }2 I) S0 |" H3 f* P& E+ X; H
. _! p  P2 S3 T' Z3 p: I+ A
+ b% f+ x3 F8 w3 Y2 _, W# |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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