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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 U7 b) Q3 |- c" Q" w; ^主楼留作编辑菜谱用。* t6 g: J) J+ t( N% c, k
5 D+ m* `+ G5 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& x8 f/ o1 I' y5 ?6 w# N
/ N" ~. P3 |: w: u+ O' `, i* a1 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ @0 }  {9 Q6 M8 f' L: h* D( \
5 |, u* N2 E) s# M! ^3 Y4 T, a+ l
7.烤牛肉串
4 N! a8 a, \  h# d+ D1 e
, j; R/ e5 [# P! {15.清煮鱼6 U/ G/ `( s" D
. p; b5 ~+ n: K- I7 P* Y
18.三味鱼
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. x2 v% i; }5 }) H# N! c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% E2 K! E* M3 G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: z8 p1 K& E: L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ K2 B5 c9 H/ ~0 Q1 d3 N, Y- C1、血虚体质的食谱 * z  ~& d3 Q( \2 z5 B5 w! B
当归红茶仗2 J8 O! R* v& `" [4 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 I: W! ^- w$ x( T: p5 e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 _4 F7 X6 Z# s7 @功效:补血养血,温暖肠胃。9 C  h1 i- _$ K( O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! I3 h3 \& M5 U1 R$ C8 Z2、桂圆红茶仗( p" b/ X5 [: B; M' X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( x8 v. c& `9 O5 B7 r; J7 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( N( c$ G' j9 D  v4 b* U4 a, [) V功效;补益气血,温暖肠胃。
% S+ D- {. L& [2 k. B  D- T0 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" D! F* z3 ]- W9 l+ b3、芝麻红枣茶
( F& K+ O! x  G% c0 i/ f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( O! e; N! M% `# }6 Z  `! j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # A& a9 P$ N7 |
功效:补血明目,润肠通使。  g4 J. Z# I  j9 V# E& G2 N" |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: O+ B1 ]6 Q0 u! k, @  U! w4、山杠决明子茶( \( F; u  {) _; ?) p& r$ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ b& v3 [- g7 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& r8 L8 Q' S% m9 m% z  Q功效:消食通使,活血明目。
9 m% L; `  Q0 U3 V. t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 Q& E" M" g& @! T. d- @5 ]3 w5、甘乌甘草茶
2 G! l! u6 o, e' H5 `0 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 N1 Y  m6 F, ^) Y! V/ {6 r& z8 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ X2 b& ~, V* i3 ]7 h功效:润肺止咳,朴益精血。
  ~8 c4 C% D. p' k; D$ T8 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 ^, N3 y& G" r1 p" I% O; n  d3 W6、葡萄红枣茶
" g- b+ N5 D6 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" L$ |" j6 h9 ?# T1 s& j9 i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 B; ~( A/ u8 F$ O2 @# ~功效:益气补血,滋阴养血。/ G9 R9 K6 ?; M, a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& W1 x0 n& [. v% A% l7、木耳红枣汤
* b. v& K0 S0 b/ f5 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( @( ~1 }- s: f; }9 j) l% K, J% b! D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ E$ D, b1 c* y5 m+ h+ s1 W/ x
功效:益气补血,滋阴养血。
; }. ~. h( D; C2 d8 ?) ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 E- _8 u2 y3 i3 ~) l; r1 m5 B
8、荔枝红枣羹* p$ r+ C2 w- Y! b+ L3 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ Q+ o0 \. G* y( m) ~7 Y  P% I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' Z8 l% d/ Q) P; z. m" g  t; Z
功效:补益气血,养血安神。
2 Z3 v; v2 R! ^5 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 ?% p7 @; H# g; X+ X, p4 ?9 \9 n
3 Y: a- H2 z- _: \9 Q
3 {# t$ |7 R! d) Q/ P! o
1 |5 b+ ]; I; t; {

4 r. Q5 w* v* @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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