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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ G6 f  M) E4 ]' K. Z
主楼留作编辑菜谱用。3 h# p7 s& M0 G8 J2 d' _3 M5 z

8 `% [6 q4 ^6 D2 ^9 Q2 y  h' Z1 }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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4 I7 k; W. _7 n- Z: S8 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 m( C+ l, Y4 r# `+ o: l: i
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7.烤牛肉串
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) V  r. y* L) u, v9 H9 U3 {; F15.清煮鱼
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) a- {; U7 I, O! N18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( ^+ z* |, n9 O7 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" N1 C/ Y7 b9 k2 v( d" q, z  U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 e: d4 ~. f8 }$ \1、血虚体质的食谱 " k1 P& _+ B; b& q2 \1 m) q
当归红茶仗
, v7 g7 z+ p+ i. }( \: t- k( ~) `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ?& p* z. `- \6 k+ Z% R! H0 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 {$ d9 v& w' w) Q; @" }  S  n功效:补血养血,温暖肠胃。$ }# S6 f6 ^, b8 ]. T! M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" x* B$ \4 ~. i2 F7 ?! L2、桂圆红茶仗; n1 o) |! @  Y+ k: Q. F9 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: M# |# a) [' C/ N7 e5 \- ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 S1 f! s" B) P8 a功效;补益气血,温暖肠胃。! H* \/ W- a& b0 _' S# n% O* |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! ]0 G- G4 T2 p9 o/ H! v
3、芝麻红枣茶2 i7 i/ x* x: C0 O( S' `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* O& K0 W4 l/ E2 j  E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : T# j6 E: n5 J! c% T
功效:补血明目,润肠通使。2 ]' ?, y+ {" Z3 ^) D* f" {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- \8 \" u9 @8 j! O$ G3 k4、山杠决明子茶
  u/ h& {) O0 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  n. q) I& p9 q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 ]# v* G3 A0 X: a功效:消食通使,活血明目。" L+ P& i' G! X( a2 V2 R: ]  h% g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 Y" s- o. Y4 Y2 a! x9 ^
5、甘乌甘草茶
8 J. Y9 k3 ]4 X7 y' U8 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 v% y! K4 i& r! N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ L- D2 f3 O( \7 Y4 U: D  U0 b) L
功效:润肺止咳,朴益精血。
' q% m7 {& j5 _3 R0 D$ V* u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* }5 R3 |% c& r5 l: P" P
6、葡萄红枣茶6 y% `, Y7 ^* A$ m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) r  s1 K, Y% ^3 Z* P9 W& x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* _9 J  b' M6 A# V6 p6 t功效:益气补血,滋阴养血。  X; P2 a" D  e1 U7 x" L" Y' H6 V% F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 E: e$ s- T* U+ `% v# Z/ M7、木耳红枣汤" e/ d; l; d: W2 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 w/ F- v7 U' r0 Z! }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, ]  `# W# q- g9 @5 l( o6 O" E
功效:益气补血,滋阴养血。8 D& x/ B* x6 J  C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& R/ c8 a2 m- \1 N) j
8、荔枝红枣羹
' |  g$ E/ C% E  q; x. g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 P; N! e4 g5 X+ W+ i( P( s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 P; P  f' b3 `! Y- x4 B  F
功效:补益气血,养血安神。
  k9 ?! v! B+ O, p. ?( X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& ~' N  y$ j# L4 Z5 g8 D; x3 J+ R1 z* e) Z3 l  L% j

6 N! ?) u5 [6 q3 X. v, g% ?; r8 q- ?4 f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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