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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子' {' u* l: i1 j. J$ H$ C: J B9 `
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。, k; @+ U6 }3 m0 s) q, ?% c
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
" G4 o8 r! F/ ?1 x6 J 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
; a* ~0 a% @* r* X2 J 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
! I: }# x! K% {8 M0 Q& ~: t 营养成分:! z" u0 y: F' v# I( c/ K( c
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。- l: a \" {, N: W
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。9 G, Y& h# o) R( K C" _
一般人均可使用5 o. p% l: G# M# j; |5 n& \
特别提醒! r, q9 |0 S, D; c' k$ c1 ?
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。3 d! `8 o i) j4 B6 {7 ?# u
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;' W( ]) f* u' E) M$ _7 r; p! \# X& C
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。) }. x. s0 q6 ~5 W/ E: L
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