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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子: i2 m# B$ f( U6 p
7 Q3 k' L& @/ q+ R2 ^ 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。3 ~' r" ?+ r9 f- j8 F! o1 z" X
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
, M6 B# h/ m' A% @* L* X& b W 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。/ a5 L1 |, }. Z! u# @& ?! Q
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
5 ~% B; {+ s% e1 Q& h6 v, ?" P: m1 @ 营养成分:
# M" Q7 v1 c6 b' e6 t' C每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
( D0 Y8 h; X7 q' G8 ?! H养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
G9 D2 D* b: O+ F$ B. j! B7 D9 P" N一般人均可使用2 g, G+ r. F% X5 o/ w _0 j7 C
特别提醒' X+ [3 q: S' b/ P: l) n5 S* K
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
6 C+ O0 c F8 t1 }/ o& s1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;/ h7 Y- G1 j ]' ?( t4 x q! K: T7 `
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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