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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子0 u1 @: B) Z8 K! j
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。2 B+ A: A* J6 K7 ^# U5 c! ~3 s
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
% U8 Y, I9 C/ [( i 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
( N* g" N: L$ V/ z, H! _$ O- L. ^ 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
& e7 [: K: K. a8 n5 u: g 营养成分:
0 z) F" V$ f* R- x* N, I) H) @3 u每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
1 @( G3 \3 p4 h. @6 M) S% _, A% P养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
8 O$ g. `# C4 @" B一般人均可使用+ W0 @* g1 D2 U( u4 T' \" m! I, c( Q
特别提醒2 e: P: R$ y: D& j/ l" k1 z
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
: H8 ?9 i* M* a2 Z. T% I' S( K2 X1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
& y! B8 u5 w% f" o+ m9 n2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。7 [' a7 o' r- k! y* L2 E
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