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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( ]! D9 O0 l1 k7 T$ P
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1、面色苍白型:气血不足; d5 W8 |. M5 a" ~. d5 P
$ [ \9 b; |) m0 N3 J- J( L2 p食疗:蜜汁花生枣( E2 J5 |( @+ e7 ]) ~
! N' a2 O7 n, D1 M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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0 r" b" I( Z4 x1 l) C0 \2、面容多皱型:脾胃两虚3 z; A2 n F1 y4 U! x
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食疗:什锦山药泥
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7 K) _# q6 K6 l6 R; a做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; o3 s& ]; k I) U* Z0 n( C% D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: a5 ?1 N# }! F m7 K, i+ x) `0 k
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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) ~7 o( @0 ^, q2 t- H# g0 A; X食疗:笋烧海参; F6 ]! C) E3 c. R
( i6 N9 X$ d+ C K做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( n# s4 o0 w5 a! O* s
: u2 u) F: V/ O, n) x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' L9 o- V1 N d9 v5 n b
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* k* T, m: c1 q0 |" L3 {食疗:栗子炖白菜6 C; E+ H% B ?. u p3 D
* `$ l4 m2 m. h9 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, E- B' }) @8 I
$ n" e! ~1 y4 b: k# I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% R; n2 b" G; m& T9 |# f# ~' i! @* `
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食疗:海米炒油菜' p2 d% ~2 f$ X3 U8 @8 k
; {+ E2 Y u0 j6 L做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: K$ k' |# N: y' L
8 z. |1 [& `) K' ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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