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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* d* P/ p* c+ R- i% Q
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1、面色苍白型：气血不足4 D' Y1 k9 }- X* k5 k
, C ^7 R0 }& \6 u) q食疗：蜜汁花生枣7 @* T" Q' E. e* Y7 y% f
/ _+ G4 _+ i1 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 {' ~6 f& G! A- ]7 I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 v: q9 Z$ p& t0 _6 ^
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( J; z3 W6 ~. D. i6 i$ W食疗：什锦山药泥, k! l, b9 w' t, m0 b
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 d6 ^4 E: |; D ]3 ]1 f
( N$ S. M) F- P! c0 l# n. x2 H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 K& f8 g2 y% U8 [8 a9 p
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, Z) O2 @* S! d- S* Y8 d
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ ]4 ~1 `1 v! K) f2 e; a
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ w- Q. I. |' S* H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: ?6 g# m" G+ g, [
: t. m4 P: C$ m: F食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 h+ G, o5 E2 {) o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) l1 s( Z! u5 d( p5 p" y4 Y; ~5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. Y( X" V$ W F' P( o; _
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食疗：海米炒油菜
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: m5 z0 @/ k2 z l8 U3 s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~