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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" v! @$ w5 e4 u* G; U& V% u1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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# i& f) ~; q% T* \& W2 ^5 T做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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" d/ `/ g6 @- [, T2、面容多皱型:脾胃两虚6 f' M' U' r" u& _ s9 L& S
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食疗:什锦山药泥/ t9 c0 e! S4 ^
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ s4 T: U5 W2 T5 _2 o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 q' i1 Q1 Y* t6 C/ s
$ Z% g, x- ?% r1 K0 x食疗:笋烧海参 o9 e9 |, T! Y; |4 T3 H) b/ ^- h
! y9 V2 m( F* d4 e1 b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. e7 U- |. i7 o) K/ |. q2 G. ^
8 x0 Z& Q# d, N: u; R功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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$ C T/ L6 \4 _" c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 H/ Q) q* S) l9 {& x
' p( u7 e" q. e j% b6 ^# a5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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$ M2 K$ w& X, B7 w- o做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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9 P* P- {9 T; Y) x+ u. V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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