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; j# ~; [) V ~中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 \' \* C+ f) [- J8 a
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1、面色苍白型:气血不足) x7 e J5 N4 L" V
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食疗:蜜汁花生枣0 N* G5 Y! b! P* q. ^ p2 c
& M- [9 T6 ]. e% C做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. L' o# _( y* H6 |5 |7 ^
; j$ F' X7 |5 z3 y/ n2 j功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 t. Q5 W& ]$ c& X
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食疗:什锦山药泥0 _# a( z9 j! \3 k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 B; [2 T1 R% r; p6 E& G. y# j3 x
) x' W6 o( |+ x# F: E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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M$ u6 l3 U$ e' s" ]$ w3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 b# V5 n( R7 d9 U L+ f' t
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食疗:笋烧海参; E" e3 H3 o) Y6 o3 b
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( q: W+ l3 U. @! A
1 H2 ^- j: ?. b0 \2 x& V功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; ~: L' [( B! O# a
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 Y2 R: K3 D+ |$ r! R1 p1 C% x) p( W
% M6 D' F; @0 J; h8 c! M% @7 ~ }食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' }! l4 f# N7 q* C! I( Y
1 n( Q# W4 M+ ] u5 @" H+ q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, Q6 M, ?4 H" B& w" ?2 U( P6 V5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜' A# g6 x4 N9 ?4 K0 Y! b
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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