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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% @- U" v0 }$ D% z4 c: s/ v
- h8 X* C Q- A1 q1、面色苍白型:气血不足
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$ a' a" h9 X4 O3 M) F- o食疗:蜜汁花生枣2 s$ ? U3 |& }; F x
. @& i6 ]# _! X* J2 D4 H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 ? ~; Q8 N! s6 t! m& F2 H
. ]- w+ z5 V0 X& A# ^2、面容多皱型:脾胃两虚* l9 S7 |3 [6 Z- S3 m H. L. H' B
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 M! Z D0 K& K4 y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参1 q5 a5 g' G6 T' x: |3 U
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 A% p4 G2 W N
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 u& q$ ?; Q7 l$ _9 t
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ f! i! @) \! J; c9 n- H* Z食疗:栗子炖白菜; p# ^. r: P* \6 p! ?, G
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ g+ |, U( q8 W6 H# V- d) W
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# O5 e$ }) S$ f3 O
6 i/ e) i! P$ o, v8 l, B5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% f8 Y% l/ x( W: Z# r食疗:海米炒油菜# E5 w# j( G( I% ^/ M
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ I: v4 D0 K0 i. C* K f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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