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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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+ x/ b3 u& S( H! O! l0 Q' g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 t3 g) G; f K6 E! d5 v5 R0 `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. v$ ?# A4 b" U, w) ?: \4 K
! [- h, s* i: K% h: x# S3 N" V( h2、面容多皱型：脾胃两虚* j! g* @, l$ V% p8 C) z
4 @0 r( _5 A. l: l9 w/ U& _" _; p食疗：什锦山药泥7 X* p3 |& q0 p c1 t( ~
6 J! A) r( @& s' G: A' ?, U4 Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( V& `/ s( u- x% d! C l
% Q9 i8 P" I$ }' J4 O0 c T3 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; @! y7 D6 P$ u
: C6 o& d' g4 k, v食疗：笋烧海参
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! h7 U1 u0 P5 j2 T; D& l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! R; X9 n5 M" b+ F+ G' Q( i
% B, n& h3 J3 j- U; K( m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 {- v- O8 Y" q& |6 f5 d
# K# \9 L9 z2 o# e4 e x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: R0 }2 x3 H/ G+ A9 k* p
$ r \, l t9 v7 Y食疗：栗子炖白菜+ Q8 |$ M5 a1 d+ G7 o8 V
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 N- p3 ~# D( A+ `( V% v
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 Q; c: l: A" f
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 h; i2 c- ~" n
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食疗：海米炒油菜# A' \" X' p" _8 t+ m% U
1 \: q4 G, e. s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~