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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 M/ Q1 Y0 r' |% x9 s
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 E( s* l1 x. @ T2 x. |: D- {8 F+ B7 [2、面容多皱型：脾胃两虚
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% U, ~9 Y( |; p: t/ Z0 _! z食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* S) k6 g( m) ?: V5 r2 ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 R+ \6 ?7 _$ U1 N8 A- H: z! k& y
5 R6 o$ }! l/ L$ m8 S8 T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% [0 }6 ^0 A4 z, f
1 C( e8 X3 M7 U' O0 q食疗：笋烧海参- z e6 }- d/ g1 S h
4 i# {/ a; V, R+ L& }( ~- r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) ~) [/ c7 w* x# z$ { z" Z- X
' S5 Z! a. j+ ~6 S% G& R: M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ S/ Q+ q' @ Q/ ?$ p! \ W& C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. P( x' x' q5 P$ g7 y& r5 }3 D5 T
* U- r! `4 v1 _) i o. g9 _) j食疗：栗子炖白菜 N& M9 A* F- o; g/ P4 \) C7 x" h' Y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 o" h6 U8 I$ p r6 c5 Q, Q5 Z) Z: W' U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 A$ `1 s) B8 k. x L2 H3 T( j4 Z
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食疗：海米炒油菜7 Y6 |8 b# } b. `
! n2 @% k7 W- j. i! `1 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 _& R) E# \% W9 q! T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~