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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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/ I+ u* [2 `: G: i1 B M食疗：蜜汁花生枣) Q7 G) `. O3 H. W9 n8 F
6 C+ s. C$ s, I6 x$ x0 K0 m6 x- L- \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- ^) f6 _$ A5 U
3 |1 P' G) N3 w- A' ]" P, z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: {( W4 i5 b, f+ \9 o8 P
) A8 [$ j- z% T2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥% x# r& A) I0 m. j
$ ~$ W7 v- S1 X- x; _' V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% W( Z, G1 y( y& m( x x7 O
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 M$ y/ D, i5 S5 i8 v% A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ o! L* W( |& b6 U; y: j
4 j2 ~6 M. j8 D% e食疗：栗子炖白菜; H7 z4 e* x8 E7 E+ l1 j) ^$ t
! t N! u8 z5 c' r/ K5 F9 x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% U+ J% P9 _. V/ V* K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 O: g4 _1 L$ Y
$ E7 v/ R o* E$ R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 o% E! `2 q7 o" P, v% R/ R
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食疗：海米炒油菜6 z+ n1 _# m" |$ j
' w2 [) Z9 X8 u( |! [+ M A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 p: f+ l. u5 H1 I$ @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~