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1.二绿茶 , o* v8 u' l/ K. m; }
! r3 I& A/ T+ s/ Y7 u* \+ E( ]配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 2 q6 F7 u9 _9 x% S9 U& ~
8 {/ n4 M8 U- m g, z$ O制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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8 }; m; w3 }) I7 V功效: 疏肝理气,和胃止痛。! H0 F) H! n1 I2 L1 L u
# D* u( ^9 J: F1 r/ [2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 & m; ~ s R2 s! M- v- d; Z$ l; \
; ^/ ~& k3 q! U9 M' Q7 n制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ' g9 S! B, x3 W) Q) A" I1 `
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3 \. h4 f0 c+ e- k2 c* ]5 k3.丁香姜糖 6 J* {3 @! m1 o
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 & J3 y2 n O* E: d( b3 q& z5 o
3 `& x/ \: n+ p9 p7 [制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ) k8 L0 B4 o% ~6 M
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。5 Y. S6 D/ ]+ ~9 R N1 U6 c1 W
* y) A. V0 q7 K8 {4.鸡内金饼 - e2 v j5 p# W7 S( A! ?/ ]
* e: l; b5 q# i W8 a8 a7 M配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。5 M; A- m. P0 V" Q
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中药方剂2 }% O& y! P; b
7 g3 ~3 K+ j* c! `) d5 n舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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2 @! f. |8 ~. b$ q* o中成药
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) s, J/ p8 c+ A4 D! H健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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7 u- W" S! `. m健康提醒
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0 [, `) ?0 Y( t主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 o( C$ z" a. f* T) ]: i
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 9 O7 \6 Z) x2 l
" B7 O' [& ~0 S9 h. e* w大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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8 I; i1 ~ v: O# i1 d二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ) f2 K5 D2 @. U8 `* ^( ]: N
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三、大枣肉丸汤 % b- d1 Y: a( Q$ ]0 X/ f% _
( n* \+ k: @- n1 g2 Q n& f大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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2 G) y# v5 [5 B0 f四、大枣耳芪汤
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1 u: t9 b( ^3 t+ z5 ?5 G" G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。' h" n# T0 J* Q
- D" V% g$ L% F# F E) r怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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7 g2 T- R" ^6 t+ }7 ^) t* y/ V通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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# R2 D4 F4 m$ }( H" ]1 P一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : B. x1 ]' z8 u) U1 A1 [, l
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 1 r1 ?1 ~3 E5 c
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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