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1.二绿茶 2 N* F# \8 R5 O! B* E$ F2 r9 W
; Q" f7 i: Z( t3 L$ K配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 $ m! e+ o8 ^' ?5 }. r2 u
. z8 @' N: C, w; a, \( j" D& ~9 s功效: 疏肝理气,和胃止痛。) d, I O' ]6 U8 ]8 }
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2.金橘饮 $ u# H0 k/ k$ s; a$ o3 X
& V, F4 E; z, P配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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0 a) P# J0 E) g- K; R2 k制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 $ B+ F% c6 x9 r8 O8 d
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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* A+ C: V8 m4 K( ^! _, C3.丁香姜糖
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$ B1 o0 v( k7 T: l& ^. ^, U) O z配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 6 r; c; a% ?# @) y" a
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; n! m% N/ I7 u" Z6 a3 s
1 T4 ^+ e/ O# V8 H2 s) _& b功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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5 ]" h2 y {- ?: A; @& A1 t4.鸡内金饼 2 f7 B) W8 r3 |) @9 z- x' x
8 N* J' L2 _6 y5 `8 e" m配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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! J+ K4 s# q. l制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ' E+ R/ v5 d7 s
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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5 h$ }5 d7 x) \: f$ B中药方剂6 {' ^2 P/ y7 y
8 r; ~* [5 p3 c+ {+ K/ P" m# h$ j舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。; ^) \- S& T6 @" f- X: w
" H% L9 b# u" a' C7 G% U中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒. {7 L& ]6 O, k9 O# ^
, \2 W: s- x# \主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。- C1 E F& A. r. w
5 ^" }- A5 d( _' \" R+ ]+ p养胃健脾的大枣食疗方' v+ d4 x- i$ Y- U( T
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一、大枣桂莲粥 f7 v1 a6 G6 _9 a/ y) q2 g: D
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 % t+ R( D X' W. Q7 F
, L g/ d0 n; W e, {2 ]$ y二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' e3 p2 v" p, |* @; k5 X
) V0 q3 X- X" }* ?% z2 s7 [三、大枣肉丸汤 # j1 q# h1 ]0 O- \) W0 ]1 F
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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( |3 E; p3 q+ `' `大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) y& j: \0 Y, y1 ?8 d
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 3 W E4 z# Z* ]& V5 @
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 : w |" H" I z9 D
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 1 J) d9 x1 y* W, V
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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