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& z/ ]' I* y c- [, _# }1.二绿茶 9 @4 W6 u& r- S5 R" j' Y1 m
/ [, ]3 R+ p$ o配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 * a4 X: `& `& I% D* O# Z5 {( u
. c/ L+ t8 b6 G, m7 j3 W制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。$ ]. v3 K/ @% i( a8 [/ y# L! P8 F
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2.金橘饮 * p( P9 {3 w; g9 A% |1 R5 d
: t( H3 O5 C% C' d! b" ? U配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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6 j1 i, d5 G5 @配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 9 b2 e' y9 h4 ] |
8 a* |2 X% L' S1 |9 o0 d( u制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # S0 D4 p/ r2 ^8 ~3 h- h
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。" N# ~! a1 T3 d. C1 |- o
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4.鸡内金饼
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8 `/ R6 k9 {& a9 N$ g9 n8 p& i) k配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 6 _, G' ?$ i% u
' z( u) O: k; j0 p4 Y1 c9 M制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 * C8 E. I4 p% `' \4 q; Z6 q
7 V- I* v7 J/ v" K0 \) q R功效: 消食化积,健脾益胃。
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8 x0 [& d* U- ^( s q. b6 y中药方剂: y' @* t& m8 H9 j
) S1 a; m& Q+ B$ [7 X: l+ z舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。; S0 l7 J( u, k; u; ?/ B
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中成药
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7 S# g7 U4 e: ^' W3 Q2 i; {健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( `( S0 v7 q- t! d! h
2 H+ P3 U/ c" Y健康提醒
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, l; d5 T( l% K0 i主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。- p& I' x& }$ ~- y- a I
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养胃健脾的大枣食疗方
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4 H& `: l0 j' d7 F$ n一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 # @, E/ Q) {8 k8 K# A* W
4 n( `* V' S5 O# m( P9 M二、大枣炖兔肉
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" ~, S5 [$ I5 A% z大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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8 P1 h" m K3 K# y% y大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & y7 t9 M, L8 e0 e
1 d% i) H; N3 q* R a四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。8 ~; p- C9 K; E* D
1 w; {: H) X: D怎么通过舌头判断脾胃虚弱 % e3 ~4 P7 t1 y1 f3 E( i
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ; E. }5 q B( n( W/ x
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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# D" p+ F, O% K6 s! V+ o4 t健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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