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( i: {; b% O/ M5 E( j. d- l1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 3 N- `" W$ [* v6 s- W, }
2 h" `! J, z/ O) p6 H, P制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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, r: ^3 U' Y4 c& c" r功效: 疏肝理气,和胃止痛。" s" h. l" k* i7 q( L- b% V
+ w `( B: h( }( ~% G8 l0 k2.金橘饮 + N2 U0 |/ \8 T" ^& @8 {6 Q
6 i2 [& `' p) p& \* O3 O配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ( p4 }2 d$ N7 w
# {* z" w- t0 }" G W5 l- V制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 $ n( z3 X4 M$ m9 i
" T" \8 O% X. M9 W3 V) V& B功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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' ?+ O+ n$ p/ \; G! {4 Y: V5 g3.丁香姜糖
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# `) A7 h8 N" c5 W配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 0 @( n$ H) c: S$ Q" n" M
7 H) z% Q5 Q7 m4 t( ]4 f& l2 X# u制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 - I' b9 W5 d% T& v. r- E" n- X6 {7 B
$ v; `+ L/ ]8 w5 `1 |4 E" s3 y功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 K. T* ~2 [- S: d# ]' C
% b. l, G t3 w* N4.鸡内金饼 - y' k; n1 w0 L* U' x7 h5 ]
2 }4 j8 f4 o% c t8 t( ?! p配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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7 ~- O: M L. O' n中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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0 X+ `# r2 P5 q) ]$ h中成药2 p8 d2 a. J( N
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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# ]+ E: L. E: ?主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。* j, N3 j/ ]6 O4 _) L0 X- g
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养胃健脾的大枣食疗方/ [- z% }: Y n
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一、大枣桂莲粥
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. n' p/ e" m& _ H大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 / r$ ^& t0 U- w9 q4 M
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二、大枣炖兔肉
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2 ?8 q& e, g4 ^. i) x大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 , R j5 K% k5 ]
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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6 B6 |- Y$ d/ p9 W- I2 S2 g3 D四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。* [0 a9 s& O( e5 S
9 v5 f) x) I2 Z怎么通过舌头判断脾胃虚弱 7 s* q- s' @+ _) E6 W; V @
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 & q- ]/ g$ p$ F2 F
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 2 g# S8 z2 G7 j3 {" H4 W" f; t
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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