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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
" ?+ z/ L9 @$ x/ Y8 o# j2 G5 S8 `: x3 T; k$ @8 S* ~
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。$ |" Z0 G$ c) r

+ u6 p" S5 W$ o: r5 k6 Z  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' Y2 P. K/ N( l/ L5 B2 E, b  
) Q, ^1 O. d4 J$ m" n) a  辨明体质情况对症进补  
# f3 D+ [# s% A$ q# q  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。3 b- s. l5 }  N& r3 l
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
, y5 G0 u, X4 u  6 d1 I8 ^/ Z4 F& p
  气虚  
4 }( n: y1 C! S+ {; O. D8 U' t       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 ~1 i$ f/ @5 p4 ]( h2 Z4 x  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。" H0 U: H1 E- }/ a2 S* b+ H
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
  t# n4 K2 T6 K* \2 d* q  
2 [$ y4 b4 Y3 X7 O  血虚  
' H8 n  F% Z6 d! g, w/ X! P       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 G' J# @2 y: K, R  @
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,5 @& q0 y& ~: }( w; Q8 U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
! N& e% p' G, q  
0 F; K2 r' `, y" L. a& H5 p3 s  阴虚  
) Z) b! E% f6 n3 a       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% ]# ^* ?& B) ]* h* ~2 _8 k  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
- s3 f, Z7 E# r( G# U  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
# r/ Q) B" Y2 x2 f+ d0 Y& q0 n  
* v6 y, {- C+ K  阳虚  / M5 v& O0 ]+ V$ M$ w7 B5 I
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。+ S" g1 t) }3 a
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
, f# _; p: k& r1 g& ?) N" f3 p  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  # j( J: W' K* W3 P; L8 C: m
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。- Z" e' l& B8 V/ m* @; \; H5 E. Z
  
) S8 m* `4 r7 Y! F; x  妇女经期忌补  
6 T4 a+ ]& V, a    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
9 q# `$ c* Y( m: Y- `/ w  
* w& l# D4 R$ P, q2 {& m  女性进补 养血为主  ' L/ I& ^3 Z: a+ ^( ]0 ?% k: R
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

. V- o" f3 j- y+ m+ p# O* s
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
' a8 ^& K2 I$ a8 Y
4 w: X! \7 @$ n/ d推荐7款女性经典药膳    4 Y# r" P3 u0 R
    1、玫瑰猪蹄   
  X6 m0 d$ ]4 n8 g+ C    功效:理气通经,活血化瘀。& B( Y* f' `, f/ T6 A, [% a4 n3 R. u
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。, A- Q1 s/ R4 R! j( N
    2、归地烧羊肉    : y! P  {0 |$ }% d
    功效:益气补血,和血。/ r& v# Y+ P. o5 t: o) U: C# [* H! B
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。# b8 w! e6 I9 R3 @: h
    3、阿胶糯米粥   
" S2 a- b; y' M; _+ ~- |, ~    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
$ j. ]! J1 w8 C    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。8 x" f- o+ f, R3 d3 E6 {
    4、四物木耳汤    3 ^6 Q& Y7 U, @7 ~9 h
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。0 _  h) V" E8 Z% h# i
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。3 |' ?2 G5 M. g& m/ \# k: v
    5、二黄鸡块    1 J& e, ~) ~8 }" ~2 T
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
+ w4 J  o& u& d- I9 j    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。/ {/ g$ X- g  X' v1 _9 E& O# c
    6、当归乌骨鸡   
' X5 h% [6 L- C, D    功效:滋补肝肾,养血调经。1 P& J$ J7 d" V/ S; w6 ^
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
6 T! e* y$ u: H+ a    7、阿胶白肉汤   
, {0 F5 k6 B/ t3 y* P* V    功效:补血活血,滋阴润肺。! G8 P' }  `: G( w- o/ l2 i
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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