能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
" c* A; W2 l( E6 x7 L　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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) d" i6 y5 k# T$ @+ |" J0 I6 t　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

# b7 ?9 D. l0 j5 B2 l4 m& z% Y, n　　韭菜
& f3 L  s, {. _- z, a- T) Z　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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　　西红柿
- D  [  F, k7 p+ p9 f9 T7 u8 C( C7 ?　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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+ P, G+ \( D( L　　椰菜
4 {4 _3 w$ p4 `- d& j* B5 F9 `　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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9 @- J' ?  i/ O8 A  X6 I5 Z. m　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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  h% b& T, s0 ]+ V　　冬瓜
- t. m% b# H. ?2 n　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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　　竹笋
7 T8 N: T4 D1 h. s- r+ [! b　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
9 D. {2 Y9 n8 B" r8 n6 Z2 Q　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

* |9 j+ D  z9 c, e. j　　扁豆
8 Y' H! Q0 l! F$ L% Z' T% f" B* C　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
/ M( f  l0 I  ]$ _1 D6 j　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

# T4 m+ Q8 S$ [; u' y　　绿豆芽
+ P9 _! S/ g# n9 a+ V8 z$ D　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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; }0 z- F5 C1 D　　紫菜
% I. I& o, R! D0 P) x　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

: |4 o- `4 k7 q2 l　　菠菜
/ ^" ~) c; h+ T0 c! z　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

" f* K, j8 i' m* r4 h( E　　西芹
0 u6 v* e+ O; s) h9 _$ G　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}