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黄瓜
! a! _1 z. e6 K0 b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 q; R& h1 h/ B. ~. M% ?0 |
! |* E" T) y! ? 白萝卜! Z* u2 e" I; d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
! B- ~# m. `+ E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, ]' c$ e6 o; ^1 j2 h" M
4 A) R; H/ w' k3 u) t 西红柿" c7 \7 u5 Q) n2 Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: Z1 Y N8 I) Q# o* R
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# V S S* O! T/ z
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芦笋+ ], s& C7 V, z9 S" h9 l
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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# Z" w4 q; U8 l/ r8 N 冬瓜, M( N' Q( b, c6 v0 k; q/ J0 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 C L u' p* i# b( m; M
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, b9 A8 J( x6 g1 Q' M5 @
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竹笋5 ^8 n3 |8 h7 t: i
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; @* _9 c" p! d# c 茄子
; A( F: f: |% W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆1 D& v, J0 [$ I
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ V/ x' r* c+ }" P0 M% d: v
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽5 E' q; [( D/ j0 W
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜' C" P" U2 y2 ? P5 U/ ?# q: d4 S9 ]7 F! J
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。( k" [# f. W/ L# Z
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菠菜
6 D; y$ Q* ?3 h$ W0 l 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- F( O) s, g! V( r2 R 西芹* W" ?% |5 R/ E1 z# m" l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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a0 @, w/ D, E9 s 白菜
( F% [+ C2 G! C) _ Y: Y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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