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黄瓜2 h8 M, ^4 s: e9 R
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜0 }* k5 I: P; N H/ F" X1 {
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
0 E$ \8 D" k# g6 X7 a/ B% r 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 M, a) M1 ~9 e: _. m
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西红柿
3 G. z( D2 x& i! I* ?+ M3 @ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜. F5 S6 n. w1 n( A1 `5 s0 Q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋% o6 f, K, O. }; H$ B7 u
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜0 V. p3 i( y" E5 C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 L0 a' B! R% U/ b6 p8 l+ n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
$ l- i+ c' q$ {7 O& W9 w. z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' G$ Y- V+ h# } e8 J% V- O
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茄子0 h- z8 T3 S" s/ J1 X4 e6 {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 g5 _- D8 a& ~0 h- ~; C
- k* q" r5 J8 m8 k 扁豆! ^1 _% `9 w: d* O2 Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜9 ~( _/ o6 ^! o* S! [; [ r
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ [, m. W, X; r% w 绿豆芽
* j% h N% {/ s2 \: D+ Z! A 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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+ C% \( R/ ?, L/ o" e9 r8 F 紫菜! O" u- G" @7 d5 ]1 {/ y5 ^7 L( a
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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& R2 x6 z; _6 [. i 菠菜* g' O$ t/ [. i5 `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
6 o D8 A/ G/ [7 h: Z5 Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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7 {% U- |- v& b+ G; `6 A" F 白菜
9 p% W9 N) I* l9 Q5 [" j# h 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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