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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! I+ n! G! z5 V" P9 P5 a3 H
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ P N7 w- C+ `7 G7 s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)* c' i1 Z3 L6 |- F8 }. X' _$ @! ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, |# d( w2 Y. R1 b
1、日本:
( e5 y9 j: K) Z' {粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# A5 T: C1 d$ y& j; L$ \+ C0 o
2、 缅甸:! ~! r% |" Q* R' c7 O9 P
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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8 p0 {% U9 {6 d3、越南:
7 \" ~. E: G q& H2 b端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( W6 a5 e- f* _+ P* w1 h: Z
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4、新加坡:& n r/ r% N8 \& O) I0 l9 E
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
, t4 D6 e8 A3 S% E6 n5 t人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 S0 c; h8 m2 h3 P8 D% d+ A4 O6 q
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* f' L6 i* t8 \* M" |" v% W6、印度尼西亚:
9 z- Z. r, n( a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
1 `0 E' y( w2 \- W) n粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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' V- ~% A5 T! Q, Z8、哥斯达黎加:
4 y+ I3 f) k7 S" a粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:. J$ O* t4 ^) S; g. @
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
( I4 H0 x# _$ L粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 c- |$ W6 P( L% b- F2 O' F" f11、 拉美:
" F5 S5 ?$ h6 f' D; |( X N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) Z0 [5 G1 G' y F) t# k
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