杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 106019|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 g9 S+ V7 E9 V  H! g
1 j/ \9 x0 T# s# y7 e
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 G& w4 L3 a/ x/ \! V  F* w0 }(感谢南飛孤雁 的资料哟), K( @9 R/ f6 ?7 [) H' ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 Q4 d; l8 X6 h$ M* h5 W1、日本:+ `( _2 p$ z; M7 q4 _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. x5 ]5 i) Z) ^; I; m2、 缅甸:7 O3 H4 b4 H* @) T7 V$ O; [4 G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 L9 W4 L1 }" N8 S" x6 A% m]
+ g" e4 q2 Y& k6 a& P1 Z
4 y! O/ B# E9 ^* N" {: w9 N
0 ]; k! `* I6 f4 P4 |
* \1 O/ U4 _! L2 f7 n
# [8 C1 L1 I6 E) `
3、越南:
  o& Z4 ?2 l. @! T) N端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
2 ~  y' F. f# b$ u[]
( L# r& L7 l1 C1 l  ?! J7 Z1 w- {  t9 m, p* F. t

; H  k7 i% _, m1 Z8 s  g2 ~
) C* T' P1 ~. A, E3 b

! `0 K: t( N1 a- ^$ E4、新加坡:+ r9 D( A: M4 w" H" l# b
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: f& x, k4 N$ _

7 w! C! g8 r2 j0 d+ `7 F2 G
' H9 U; q) T! P4 G

3 j( [5 n, y9 E* F3 \
0 x4 r8 o7 ^3 [, g2 d9 r% y5、马来西亚:- R1 x7 C6 h8 ~& E6 {. O$ \
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; l$ @' ?7 n0 S) K

% V$ Q  X* r: ?1 }5 O( h

4 B) t; a& y% \2 q! |6 I$ V
5 r; S$ m8 }/ O7 O# e, ]' V8 Q: _; i
, C7 [# G& |( @& q9 Z6、印度尼西亚:
7 T) Q: z" l: F$ H$ B) _% F" m他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. }; q$ B7 \1 z4 S
* i  ?8 S+ u' |' v& g3 r/ U

; j- |% }* c- B3 U" ` 6 P* H2 Q- M9 C

6 M1 j5 _% {# v  G" P5 d1 Z

& x2 b5 ~$ f6 r6 [: R( O' n8 i; Y3 y. s/ Q, h3 k
7、菲律宾:. Q2 J1 r. \0 n2 G
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
8 B0 R& A) |5 P3 m: ?2 t8 f8 d( o# ^' X- W" a, t- {; N! z  U

  c& G' Y. _$ D3 [% f' Y

7 ^6 r( @) }* F  t# F+ _: S8、哥斯达黎加:
" v7 Z0 v' E; p$ e/ A粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
- G, C  d& g: |6 ]7 h8 n. A; G
# e0 @2 ~' v0 H( p
# V% b$ Q' q) Q3 C3 @
9、  秘鲁:
/ }5 Z3 O' ]- e6 a6 v是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 `  G3 u, S, h+ I' G  J* i$ d- G
: G! a  ]9 N( l$ E1 d& J
2 s. r! e' q! V. c

  G7 T0 B) M. c6 n8 @
# v5 x0 r6 T! b( i1 [$ g$ }3 [
10、  墨西哥:3 z! p" p1 f6 f( I" S- z/ ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 B) K' ?( D8 d11、  拉美:! w- k0 }# o% C# L! c$ a/ f" j$ |
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
* {( J# W; V( A4 P
5 S0 y9 ?" F0 p. u3 `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: F. L, h7 P6 a. `9 V
; {" b& \3 A% [. B# N* h  G6 y9 k
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-12 15:14 , Processed in 0.056592 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表