杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 120234|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
! w; K0 H6 H7 k: s
: l' [- \6 I9 U# y( d  s端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 B6 L0 H" g# e! b# h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' V  W9 m, E( R* m7 \; L( g  y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* |, t: t" p% K1、日本:
9 \& J/ b. N2 [) G7 X' b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- A" h3 G, X& J5 z+ y
2、 缅甸:
% h2 s8 }; r6 g7 W9 ?喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( A" o% X6 F  _]$ Q* J7 a5 Z# ^7 s( p

9 ?6 }8 q( S* U8 v0 u
$ x( _; C8 r0 t. d6 U1 N

& Z5 q. X1 q- r6 K' y* M

: f* ?3 w+ q' w+ O" m7 R% P# _3、越南:1 m1 v2 V$ k1 X4 i6 j3 y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# y+ p- K4 ]( U2 n% H$ e3 t[]% N: b$ q( u# a9 o3 O7 X

1 }% G/ ~: V- E4 P' c2 N3 C) k+ a2 }
7 m1 z. S$ [2 m

$ ?6 t4 A6 f5 J* ~( }! Y+ J2 [
8 t; q( v! b' x( e
4、新加坡:
1 [/ T0 p5 b1 b3 x! `! U/ ?, }; v" D/ _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
5 I7 X7 x$ s6 N( ^# t- t; Q

4 z6 Z2 h+ S3 ^5 p% o$ o# j: Q9 K- N$ i0 f

1 j4 ~2 q+ r; M! q+ j* t& Z' h& X

/ J3 F  W- B5 H/ h; A+ X5、马来西亚:
/ E* T" l9 ^) V6 b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- ?1 X" C: Q  p

. b" F3 M2 F- r, u
) g( E! {# c8 z/ Q7 P
4 D# @* L3 q0 p

2 A' L2 B8 V& t, @, @. }5 H6、印度尼西亚:
" l2 O! f( B& I& D* }* D8 }! I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 @8 f0 W# y$ q. t
) l, ~# E3 e7 O

4 }  O& [6 o0 F: t
, e6 Z8 d& h5 O3 }4 m. n4 s( c: x1 l

5 e. T/ r, i0 Y% A3 `: n

6 D' m# @( `/ I0 R* H5 I7、菲律宾:
( K7 ~  ~3 g% G2 D: i粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 I( i/ K1 `2 O* Y( R% r, m+ v* a
8 n7 Y& v- O/ O( p

& r+ _; i$ K* I9 @+ W

" Q. ^' a- s$ n8、哥斯达黎加:
5 U8 Y! W2 \/ L$ V3 o9 [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 V, e. n- d5 }1 W7 @! C


( _& ~1 Y! x- Z/ s1 E8 X/ V
- y) ]3 }" k; G# |5 {" b9、  秘鲁:
) L: J4 Y9 ^2 T- }7 j2 ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
% ]" U: w5 h& C
" c' K9 ~7 `" N4 g# u
, o3 Z: z, `$ A8 I) ]: O% q' }0 V' {( ^8 r4 r3 Z! g( T

5 m: g: L* V: C, C! m
10、  墨西哥:
* ]/ T% v; L5 p! `+ o粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 Z7 t0 @0 `' Q. h3 X, F
11、  拉美:- a) v/ b7 }, ]$ l+ y2 [, v6 L; x* p( \
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, @' H/ a* [: M

& r- Q9 Q2 @2 p# O1 u3 A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 N& m+ C  ?, g8 w; {- \0 a
) p9 k* m) Q( F! o
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-28 07:53 , Processed in 0.057183 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表