微波炉烤苹果减肥防病 6 f- x1 k/ Z' l. X H+ t* Z/ I, U ?1 {. Y* X) C3 f0 E. C 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 * Y5 t( f1 W, i' n, J/ t
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这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。