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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 F6 _: C% M8 H8 I. c# k) N

  ]  g' }! @' k5 m1 _A % L4 a% O: `- y; k6 e7 ~
早餐 Ahan gangwan
: U* i0 g1 c) I午餐 Ahan tschau * ~) Z3 _/ @8 t  |
晚餐 Ahan gen   7 H! p  U; ^5 y

- B4 h4 j9 M" C, [. z; FB
/ R' O- ]* Z. LBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
* r2 S( }4 ?% k% _( QBai ma grud 甜柠檬叶 2 n  p. b6 \! ~9 q% T& X
Bai manglak 罗勒
  Y, m- I8 X8 g6 lBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 a1 W% M! N/ I7 ^Bed paloh 糖醋酱鸭
6 V3 ]' B# h: S" BBia 啤酒
% E* q) T( V# sBo(h) 煮 $ H* L" _1 T; P/ O, n
Bor bia tord 春卷    
. }8 n- B& x8 |! @0 ~  U! q, ?1 k" U' P
F 2 f4 k2 m' h3 S: |: B
Fak tong 南瓜
+ C) w$ @% O4 R- Y# b4 [. a4 IFarangh 番石榴
' Y5 z* N1 {8 e3 M# _( V% V, k
, \  A: M: g; B/ ^4 UG
6 M" W0 D; e+ Q/ WGabi 小虾酱 & _2 J3 a! {: ?: d9 u6 `- ^
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- }9 Y. k9 o7 [: b# F  @Gang garih 印度淡咖喱粉 , l! u" y& f) y  S- l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& {; C; K# f/ k2 P: H1 F/ L: O; UGang laing 泰国蔬菜汤 & E* `8 s2 |" N- ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 `+ N$ ^' T7 K7 S  k" TGang nua 五香牛肉
( A' F# h' ?/ P2 C: w( W, g' yGang ped gai 辣咖喱小鸡
  G' L# x; E, J. e# w  NGang som 蔬菜加鱼 0 c* d7 p  B3 ?" h( c8 v* @
Gafa 牛奶咖啡
3 X$ ?# q  B+ x6 ]6 uGafa damrorn 清咖啡   X& f' c) q1 k" }5 |
Gai 鸡
9 U$ Q( w" F8 K  u9 yGieo nam 馄饨
3 t5 ~* \' H, q- D9 A- M2 Z) UGruei 香蕉
* o7 \3 r6 K4 Q, z# b# T2 aGueh tiao 白米粉
+ w2 t! w* A9 R0 q% E; }- vGung 小虾、螯虾 / V9 M' }+ I# Z: o! S0 P
Gung hang 小虾干
8 @6 n( H# f& E& hGung yang 烤虾串
% a9 _4 v) m% k6 S' r6 C
8 S# S# n7 r5 A* @6 g5 y  BH
/ P; t8 N+ k+ E! M- S1 q$ S1 [7 VHua hom 洋葱
# q, L# Y4 o5 |9 t7 JHua schai po 萝卜 ( Y8 S" P8 p& p( p" {+ u, t. b) r

. q  x, C/ p5 @. v2 v8 YK & ]5 @6 f# ]$ F- q% p8 L
Ka ti 椰奶 6 o! t( O: l$ o) L6 O
Kam puh tord 煮肉
* [; U- X! \5 VKao 米糊(粥)
1 T5 I2 e& J. O- i( k0 m2 AKao bed 鸭肉烘饭 2 ?! }' Q/ N/ _- `8 n) n  x
Kao dom gai 米汤鸡
! I, X1 c" K8 f2 [  R) V1 [Kao dom mo 米汤猪肉 6 f5 v' h7 j7 _3 k; c  w
Kao dom plah 米汤鱼
7 `& v+ S& Z7 lKao gai 鸡肉拌饭 ( u+ t( }  q5 z9 k: s% x( g5 k$ b
Kao man gai 鸡块拌饭 9 M; {/ T! a( R8 @
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 + `9 N2 y- |8 G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
% W, o( [# n6 p: oKao nieo 糯米丸子 4 }8 @2 ]  A; `  y  b# |1 g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 M- v" j  z& C6 `- T4 a
Kao pad 炒饭 # M5 S! X. Q! y' p
Kao pad gung 小虾炒饭 0 [3 t. P3 C4 n0 N. b
Kao pad talee 海鲜炒饭
' {5 M; G. G0 N( G: w5 J5 {/ SKao plao 米饭
: f; u' d0 L  e9 {Kao poht 玉米 ; @2 M& E& d8 c6 t3 ~* D7 z/ e' Z
Khai chiao 大蛋饺
/ h( ?" x% P( h2 Y0 RKhai dao 煎蛋 $ k' C5 [, \/ {: G$ y- _2 ^9 p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 c* w! O- l* _6 c
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   Z" \; q9 ^' R" T* w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & B5 T4 P; X+ p7 g9 y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( F. l" c8 b# i' ^) c" W5 O) p" v% S
L
1 h% r+ P/ [9 h4 y0 ZLao 烈酒
$ b9 B$ E- Q# ]Lin ji 荔枝
: e% m& {$ t# e  Y8 L8 N. g& J3 f2 Q6 Y4 \
M
0 L- x- {$ f7 d! }' Z/ @Maah hoo 菠萝肉丸子
% B0 Y; L% f/ Z3 Q- H9 KMahkong 湄公河威士忌
5 C& F; N: {' W2 AMakahm 罗望子果 6 G6 l( Z/ \" R* C7 T
Makoa tat 茄子
( J: n2 O! [5 U- W; OMaokatat 西红柿
+ q! a# u2 l4 kMalakor 番木瓜 1 Y; O. s. D8 a5 |- {& r: Z" |6 O# J
Manao 柠檬 1 W8 a: C& t# f( n+ R2 F+ }
Man farang 土豆
" B/ u8 |9 I. U: {: C! i2 |Mamuang 芒果 / C) c4 E! N! l/ v
Mangkut 山竹果
2 E, H- j( E$ PMaprao 椰子
" K2 G9 ?, p! E5 Y( z: x% b3 mMed mamuang himmapan 贾如树坚果
5 Z  x2 ^. N  s9 fMiang gai 鸡胸脯盖色拉 0 v6 k7 ^7 n0 o! Y1 r" R. z+ f
Mie klob 炒面
1 w" F& w- z3 OMo 猪肉 ; j  b# l* T7 M$ M! F& L. h
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 0 I# L- z; D- ^& h
Mo satah 猪柳     0 {, i0 k1 a0 M2 P
7 g" |4 ]4 Z9 o2 ^* P5 @3 w0 N
N
' s( [1 Z; `' ]4 k" @( r2 Z5 BNam dan 糖 + A/ T6 [4 d2 w7 Y
Nam jim much sate 花生酱
! ~) S2 L' X8 |! Z" y$ q& |- D" X# Y# B, XNam lorn 热水 1 ]' E, ^0 }$ a# r; j+ i
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 M& G. g- Y4 f9 g+ X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 z3 @+ d* M0 U* L0 D0 e8 F& yNam plan 鱼酱
0 V; d$ b" D2 n( \! b9 V) f: g# jNam prik 红番辣椒酱
0 O/ k( ?7 W  @$ n, `3 m2 L. oNam rah 矿泉水
  v' A+ {2 z: O% JNam som 橙汁 ) [' N; H8 f6 z; {; f& \
Normai 竹笋
- H: g% r$ r- q' l- `  V& J5 m: {- {Nuah 牛肉     ! }% f( q3 Z; m$ r4 N4 ^/ k

7 ^/ K' |! [' D$ r  p  \! TP
: u' V7 u" L1 }7 R1 jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* L, i, @( Q$ C/ [: s; FPak 蔬菜
0 K7 \8 `1 e% G+ U* IPed 鸭肉
. h6 |1 F8 z1 P* z! p5 b6 RPhal thai 炒面 3 V7 {! O& P  r$ \: {
Plah 鱼
/ c" h1 n6 g0 h" k# x5 QPlah kapong 鲈鱼 4 {. b1 X$ ]. ^# j* Q6 Z
Plah muk 墨鱼
+ ]% K8 H7 C1 Z( pPlah priao wan 糖醋鱼 8 T' T7 Q& R( J0 E3 H
Plah tord 烤鱼 8 i' L6 f' j' A  d8 B9 M
Plah tu 金枪鱼
4 l. P) q) S/ g) ^2 c( h- TPolaris 瓶装饮用水 6 C. o$ B1 J# z/ @/ e( [! ~
Priao wan 糖醋 4 p: M- ]+ y) P8 Q; [% x- [
Prik ki nu 红番椒 " k$ y' k2 h: [% _1 D* B
Prik shi fa 小辣椒
' w2 o) _; a5 r3 g2 o8 [Prik tai 胡椒 " i4 N; H* ?  C* W8 t

% M! v- u( B- CR
0 P% f8 o; O! e: WR Raprathan 吃 Roohn 烫 . C) F! L; T" ~; H) N

' }6 X; V) Z) U: eS
& ]1 |: u" p8 F9 o4 H. |  HSapparot 菠萝 ' o* ?. @- U+ M9 L, F% h
Sen guetio 米粉
: w0 P8 ]+ T% G* B$ wSie juh 酱油
" T+ O# w2 M( c; k4 F4 Z0 D- nSom 橙子 9 T/ _  Q8 }& P9 Z; X) {1 {
* |' N7 P1 J2 I) ~( E
T 1 R0 n; W# [7 i4 X! M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - M# Q& ?6 w- f( n7 S& Z
Teang mo 西瓜 ! {, p' a/ Q$ i! n8 @9 R" y; d1 e
Toa li song 花生 5 O9 a; M! m: f
Toa ngog 笋豆 ' w' j* }9 h2 c  l0 o
Tom 熟食
! u$ M3 u( T, O; |" bTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. i+ E3 G8 v7 YTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ p5 _' S- S) A) x- U5 DTom yam gung 海虾汤 7 Z$ z# E9 P1 S0 i  a' z" u/ E% p, d
Tom hom 春季洋葱
# w; S* _$ Y: v3 `& L  {- G2 n  mTord 烤
9 t3 w7 }7 S0 a# J5 R& wTschah 茶 ; [: {! t6 m+ d' G  @
Tschah lorn 热红茶 ! f9 _4 c$ m* H1 l; R
Tschah yen 冰茶 ; Z2 B. q& z) Z& k
Tuna 金枪鱼     ; B" N+ n  ]7 r1 D- m/ f$ E& F$ ?
! `* s/ \) G/ U
Y
2 T% n' y* ^! LYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 Y) E6 j; s) P# e0 \* P0 `- ]+ K0 B
Yang 放在烤架上烤
7 Z+ m9 r' z  Y" p# jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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