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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. I' D% b1 Z% W3 ^, K7 r, d- O
) j5 o/ ]2 n, S7 ~; r2 K5 b7 ]4 }A 8 v9 @! H, k9 v/ p% `5 h+ m
早餐 Ahan gangwan # \4 w8 m; \; m
午餐 Ahan tschau 0 s; e. ]2 j' b: u  _
晚餐 Ahan gen  
& m4 V! r4 o- u8 W; q: x4 N
" R+ W" f3 r2 K7 {& f2 T% i) CB & ^* a6 ^" ?& s# [; O1 g4 {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , a* E, e6 p# Y3 }7 M/ s7 T! A
Bai ma grud 甜柠檬叶
* {$ G" G7 t$ \; M" jBai manglak 罗勒 1 |  t+ |% ?; u; z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. S& O- e; I! e, _9 b9 M2 ~6 z$ QBed paloh 糖醋酱鸭 ! T$ b9 b% h  n! E8 O
Bia 啤酒 % \$ O  D4 ?# b% {
Bo(h) 煮 ; n. H4 u! \, `3 k# @3 @
Bor bia tord 春卷     - O; k% l* {+ j- H1 L

9 E) b: W2 o5 C, }5 F9 K9 PF : h4 J- V5 l" G9 j0 ]
Fak tong 南瓜
' I+ j/ H' t+ U& ?: U+ jFarangh 番石榴
, X2 U/ |* O5 u2 o4 G4 s1 u
  \6 k8 w; H$ x1 AG # }6 ^) G: y: J8 K5 W
Gabi 小虾酱 + @% Z, W3 _+ x/ Y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 D7 ?0 l4 p0 ?! i3 b- V
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 C. L" G& {* ^+ Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( S# \: j3 N( x/ H, k
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ n& h- Q0 Z. k6 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 d5 X- D8 V" z. R; Z
Gang nua 五香牛肉 ( q6 `5 L% b) m/ K9 m4 c5 ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
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8 e# _+ h# p, u2 ^Gafa 牛奶咖啡 . y* H/ F0 b0 ]
Gafa damrorn 清咖啡 & M- ]; j$ e) I& A
Gai 鸡
, n$ l: H; {; Q- XGieo nam 馄饨   a( q* g4 @' {
Gruei 香蕉
, w; J0 m: G, e$ [, {+ I1 iGueh tiao 白米粉 & U4 B) }$ M1 K
Gung 小虾、螯虾
# a6 k; {6 R' r5 ]5 {2 I( l1 EGung hang 小虾干 : D* D" q, s& C' ?' `
Gung yang 烤虾串
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+ B1 P" w3 h7 `! z) c$ P, dHua hom 洋葱
, r$ i2 t. m  z; Q3 P% P  f1 ~Hua schai po 萝卜
; H' g8 A$ P$ q; b' p( {5 ^. j1 d. B  p1 y
K * Q1 ]- A% j( k) B( _0 U9 O
Ka ti 椰奶 & f5 P5 h& J# ^6 |5 n. Q
Kam puh tord 煮肉 ! f. r9 m" K& V7 F! W
Kao 米糊(粥)
% p9 \" U" S8 @' h- Y# z2 NKao bed 鸭肉烘饭
( e3 ^' ]/ S+ I0 Y% eKao dom gai 米汤鸡 : @: f+ R: ]* I$ D$ }
Kao dom mo 米汤猪肉 + Y5 y: A+ h' a- G( A6 z( p1 O
Kao dom plah 米汤鱼
. S8 l0 G0 N9 C! v; P- p& eKao gai 鸡肉拌饭
$ h! v8 ^5 E& v- k, f3 GKao man gai 鸡块拌饭 . U. |: @( ]' `" e- J$ J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# M4 {; ^% b" I2 gKao mo tora 烤猪肉块拌饭   D; }2 j8 c, G( M8 F
Kao nieo 糯米丸子   _1 y, F& a3 K' n3 c
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! p; K/ A. y, K/ S$ K1 K' J/ bKao pad 炒饭 + J, S- i% Q% U$ ?( R. i
Kao pad gung 小虾炒饭
8 j0 ?' o6 x5 s$ o3 ?Kao pad talee 海鲜炒饭
* j& }1 r- V/ n2 s6 E( y& \, XKao plao 米饭
, m8 v! X3 q" [- D/ T* qKao poht 玉米
' S* E3 D# V3 E, `& U' PKhai chiao 大蛋饺
+ }2 L' C  j( }2 P7 vKhai dao 煎蛋
7 x- Q( o- M) y7 T* ?9 i' OKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 [' f. }* T; X
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 j! X) B* ~0 j6 |, B. q8 L* A0 ?
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + Y" d1 q) C( o6 W8 d  @
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 |  k$ G* O: l4 `( L/ ]
3 z. T3 J/ D1 C- \8 S" d8 d
L 0 N( K6 o+ Z1 D% d2 M. t
Lao 烈酒 0 L# `4 Y6 t0 ~) Z
Lin ji 荔枝 : J% Y5 L* B) V: o
1 d1 ~9 H; S( R; K( ~
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! u3 f2 T8 G+ lMaah hoo 菠萝肉丸子 9 j- K% m4 o4 M5 |7 ]$ l0 e
Mahkong 湄公河威士忌
3 x- j* c9 z, k7 R9 |1 J9 H. b, pMakahm 罗望子果 . o2 z& j# R3 E
Makoa tat 茄子
) S8 i$ o. R  s$ u/ OMaokatat 西红柿
. s  a# O1 J5 z: XMalakor 番木瓜 - ^4 l- K( X" q
Manao 柠檬
& ]% Y3 }. a; J2 R$ K2 ?Man farang 土豆 - m% p, B% Z* Y' |
Mamuang 芒果 * @; i1 G$ A& L0 N8 d1 t
Mangkut 山竹果
. c' L6 `8 p0 f% k2 C2 Z* z+ {  \, i9 CMaprao 椰子 # W9 T) A- R" d: t: M' ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
+ t$ e- _2 R# x; R3 B" tMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! Q% w& I( E( H$ HMie klob 炒面
6 w: M4 c2 _9 W6 e" X) q8 iMo 猪肉 # j5 Y: c4 }- H5 Y/ j. L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 L3 o: c3 X; O* t" F
Mo satah 猪柳    
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Nam dan 糖 9 }9 o* U: ]4 T! O# V0 g
Nam jim much sate 花生酱 & S% n, A' S1 S
Nam lorn 热水 * R7 y) t% v, ^4 W: w4 ^  S
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, c5 e1 U- k& @1 e8 eNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 P! n3 y6 r% @7 I, Y# E! E2 b" ]Nam plan 鱼酱 2 N  {+ `& U; ~! [" K
Nam prik 红番辣椒酱 $ i" t; E- @" ^. g
Nam rah 矿泉水
( y7 A+ Q" c; h5 f' FNam som 橙汁
" W9 l0 ~# }3 d- Q  `Normai 竹笋 / k$ \7 X' d' I: S: {1 q  I  r
Nuah 牛肉    
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) R9 i) X& X7 @* N& HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % ]  Y  M5 _' d3 l  h# h! w
Pak 蔬菜
/ U" T2 K5 M" e, V; n+ M" L1 uPed 鸭肉 + g0 n/ W3 Y7 S% N
Phal thai 炒面 5 L$ L7 r1 A8 }
Plah 鱼 / x* ^; [" O5 S" H$ [3 H
Plah kapong 鲈鱼 * h( L" e" r) c2 @2 P
Plah muk 墨鱼
2 r) S( ^4 S) V( X! e# L: cPlah priao wan 糖醋鱼 ' i) \( ^: M8 p$ A
Plah tord 烤鱼
3 m; i0 K) {( o. TPlah tu 金枪鱼
% `( x$ r7 I; `6 I- ?$ |Polaris 瓶装饮用水
4 W  z8 a" _% q$ ^# r/ h3 i! e" ^Priao wan 糖醋
% ?) F# I- D# a7 J1 iPrik ki nu 红番椒 7 h8 U. z8 A3 c" D# W( a7 {! _
Prik shi fa 小辣椒
, g3 \; p9 E  [+ \/ v( PPrik tai 胡椒
: n$ ~3 j- t" p% C
8 C6 u7 D% r8 Z% k% N* _$ {" WR
5 {% l, N8 t  N8 G0 `( u# o+ LR Raprathan 吃 Roohn 烫 4 {7 \$ P* u6 v) e# Y* z
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S
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Sen guetio 米粉
1 ~) L) m# Y5 e0 g2 h. q" BSie juh 酱油 , ~: X6 D! h6 X5 _. j4 W- }2 E
Som 橙子 3 P/ ?' r$ s" E- o! R' e

" l/ l4 e4 N; `$ J6 ~T % u  f0 Z7 G/ o  N. u- s" L# B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' p8 k# ], e, w  i/ G6 Q  R
Teang mo 西瓜 # Q$ V$ \  _4 r
Toa li song 花生 ( a# }$ L. N+ z/ z, r
Toa ngog 笋豆
2 P, e6 [' u; Q1 RTom 熟食
$ B7 z- ~; Z$ _; [! g0 x) oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 H- m9 P; y. L# n3 j2 T$ ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # ?1 N: P& n1 r
Tom yam gung 海虾汤 6 C9 E, _! M9 [& @; W$ x
Tom hom 春季洋葱
& p* L+ P% x; X) zTord 烤 0 h2 s1 x& e& g
Tschah 茶 : B; H+ p* ~. R
Tschah lorn 热红茶 & O/ K& y4 V/ D& @
Tschah yen 冰茶
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4 K" ]- I  L+ [; [9 B# cY
# l( B3 W1 r4 Y8 s* {% EYam nuah 甜辣牛肉色拉 " S  D- `2 N! [
Yang 放在烤架上烤
  {0 G+ X- n$ l2 C8 FYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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