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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( c& N0 u2 V* G  h& N) h$ m6 G" [  v: h' v
A
0 c7 W! W: X% @& H" |早餐 Ahan gangwan ) l! _1 d5 V8 K% k) V0 w
午餐 Ahan tschau * o, P0 O! Q% E
晚餐 Ahan gen  
) a" }6 c1 C% J5 L9 N5 I
; r8 [9 H2 h( v- LB 8 G# b' j5 E, g& t- y8 S
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' `& |# k7 o& PBai ma grud 甜柠檬叶
7 H8 s: P( M+ i! P% cBai manglak 罗勒
+ V  q( w+ w. M) P# ]& N0 mBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 U9 z& _0 Z& w, zBed paloh 糖醋酱鸭 7 J& n! p4 t) ~- D0 F( g
Bia 啤酒 - U7 t7 L0 h) C
Bo(h) 煮
, I% k  y/ \) \0 sBor bia tord 春卷     , ]' D: d, o. }% W3 i: e
# C2 e. L6 n  g% s9 G3 `
F
' I0 Z2 A7 G; g6 ~0 n) h" NFak tong 南瓜
% k6 w1 j/ y. J; dFarangh 番石榴 $ g! i. V3 d* N% l
7 U$ A- V& G& s* D; W
G 6 s! ]' F) P1 E$ K: I
Gabi 小虾酱
& N' {0 q( N+ FGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 s# \' B) V; R' G
Gang garih 印度淡咖喱粉
. P! X3 q$ V  T8 ^2 wGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- e  B7 X0 l6 ]4 r! I4 |$ gGang laing 泰国蔬菜汤
0 p/ o& t3 O- f# \* G5 F7 f3 ~1 i4 kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" L1 K( b7 C9 B- {9 r8 _Gang nua 五香牛肉
0 v: J8 j5 X, c6 Y: tGang ped gai 辣咖喱小鸡
' n& Z- D2 D$ [% n  A8 V/ }Gang som 蔬菜加鱼 4 T2 P6 _5 u5 D& P# F8 l
Gafa 牛奶咖啡
; S- u. X( N; N7 v( |6 wGafa damrorn 清咖啡
/ W1 J- E  {% hGai 鸡
+ I$ L7 a* T2 T2 q* YGieo nam 馄饨 1 e- {, K1 N, G( v, \: B
Gruei 香蕉
/ C9 y4 c( G2 A; K) T6 \Gueh tiao 白米粉
/ K, ^! H  k$ n5 GGung 小虾、螯虾
% b5 L6 K2 n1 hGung hang 小虾干
0 ?2 [% F5 e, W0 o* x5 F8 j0 UGung yang 烤虾串 " \9 W) T& z% o* c* C$ g4 B5 G' ~

0 @1 g% D6 c3 C9 f8 h) G+ j9 _7 q2 ~H ' Z3 E( r% A- Z7 w1 g, M. c* r
Hua hom 洋葱 % _3 x, o: j: R+ V) e# d5 r
Hua schai po 萝卜
. x, w+ R6 u1 ^. y5 D: K6 b
8 _6 ^( W9 D: ~: E: iK " {' B% p9 D4 J2 A4 N: ~( R
Ka ti 椰奶
2 Z. u9 e  z1 D- Q& M2 \Kam puh tord 煮肉 3 Q# @, j, w. m- o' G
Kao 米糊(粥)
# P" ~6 t+ j$ i/ U, s3 c# i, eKao bed 鸭肉烘饭 4 F" `+ e$ H+ Y! I' l! Z0 V8 b. |
Kao dom gai 米汤鸡 $ R( R7 P' m4 N# U. K# e3 l
Kao dom mo 米汤猪肉 $ F! }. y. Z8 M* S) o4 i( n3 V6 l3 y
Kao dom plah 米汤鱼 6 ~6 f. t) P5 m1 x
Kao gai 鸡肉拌饭 0 b/ z! b" q2 g' I) `
Kao man gai 鸡块拌饭
" B# V5 [( \3 v" ~Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " I0 [) ~7 W% {9 Y7 v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
) F. _9 h0 p% E# p# XKao nieo 糯米丸子
; j" J3 i) A  [! s" ^, yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( R' `  a# X  _3 ?1 o0 FKao pad 炒饭 & h( B1 E' I8 x; r, T% x9 h
Kao pad gung 小虾炒饭
" c4 ~/ U* A/ L, \Kao pad talee 海鲜炒饭 1 v  s" N9 i3 S/ w/ v& h
Kao plao 米饭
8 z) x4 w& i$ P2 g  ?7 r% m; fKao poht 玉米
& G0 E9 H% A5 W  R# X8 cKhai chiao 大蛋饺
* f; @3 t  s) \& d, U' ~% HKhai dao 煎蛋
1 u& A5 t: r) [/ b: B+ E" u+ D+ O: DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # N) M/ D$ s9 g/ N5 C0 ]% H
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; L. J- l6 w* W) Q5 }: KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 T$ R* j2 Z) [, x; `* S
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 G' u$ A8 L8 c( v/ \+ z& n0 f) y/ Q8 g; {4 m  o9 R' v
L
6 G1 L, J# [/ @/ L  F/ G; qLao 烈酒
& V4 o; C* F5 l& O4 O* a- PLin ji 荔枝
; K' e" a1 F- N" a" O" s0 _* D- ~% A
M
2 z. }9 ~# a' Z" a9 s1 K8 y  l; ZMaah hoo 菠萝肉丸子
& X* }& c& \# B) q8 j4 g0 AMahkong 湄公河威士忌
6 r8 j( ^; p7 M) G2 @0 Z, g( IMakahm 罗望子果
" E1 B' t  y% q; G; z( y* JMakoa tat 茄子
& G5 d6 N3 m" x- TMaokatat 西红柿 / r2 c0 Z# Q  m
Malakor 番木瓜 , W  O9 x+ B& K* G
Manao 柠檬 2 u2 r% K4 T' \! q
Man farang 土豆 4 X6 D# [3 Z" Q' p
Mamuang 芒果
% K9 J6 U) L& h$ C2 Z& YMangkut 山竹果
* u5 Z; J$ h2 i% S; @; Y3 QMaprao 椰子 1 \: \. I+ W/ |# @* _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 Y; f! Q5 y! p0 ^, |: N! S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 B! u4 @+ _' aMie klob 炒面 . H' W6 I/ e) e6 h
Mo 猪肉
( W9 `; o9 U; x% d7 R( Z6 l  VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 {1 G. t; K. Y" e0 fMo satah 猪柳    
$ l. G# u4 {6 g! a3 f" f( R
# P( @) d4 B6 j8 b4 F$ A/ K; {N ( h. c" t1 @' o9 U" u: @
Nam dan 糖 . H$ i) @- X8 V/ `* m* d7 n; B
Nam jim much sate 花生酱 2 N0 ?+ `2 o% b# K
Nam lorn 热水 ) P  n# U! K& f+ @8 l. l* X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 Z8 n! r4 X9 D- q+ DNam plaa prik 芫荽拌辣酱
& u' e4 u% P: Z4 a5 n; LNam plan 鱼酱 8 E1 p0 M/ O9 ?
Nam prik 红番辣椒酱
0 z; t& E0 y: h( N# mNam rah 矿泉水
, Y% I2 e! P$ v( A2 s5 ?% CNam som 橙汁 7 g6 k" |& l+ A  n8 ^/ f9 `& V
Normai 竹笋
5 |/ e" `6 o9 Y  c- J" h$ cNuah 牛肉    
6 n1 s8 U3 \: Q! Y& C+ `2 l6 r$ T5 W: K8 W
P
' }5 V2 {' i  G* {5 K0 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; ~( e! }* s7 `! H# n  ]# Y  G
Pak 蔬菜
# |4 B" B+ _! H# C/ [2 cPed 鸭肉
# l' O" _; C% t7 @Phal thai 炒面
( w4 }& S' U7 O0 q% P3 \) M( PPlah 鱼
6 O1 q, A. u! x/ N0 j, H4 iPlah kapong 鲈鱼 8 s6 A7 T; w+ N. L0 m7 w$ j
Plah muk 墨鱼
, X1 G! f* j+ p4 H9 u, |9 d* L2 ZPlah priao wan 糖醋鱼 4 D$ n  K$ |' ^( B7 K6 B
Plah tord 烤鱼
1 B3 D4 _' _0 h& d* q. C/ tPlah tu 金枪鱼 ' a( I4 w5 J; w5 {1 i/ p  K; v. x/ _
Polaris 瓶装饮用水
2 r5 P' P4 M. Y+ a  D! E- kPriao wan 糖醋
& A3 K! R; n9 `4 p2 ^4 kPrik ki nu 红番椒
3 x, \! L* |; G" Y1 p7 dPrik shi fa 小辣椒 9 L$ L% e& G) v% v2 G0 [2 i
Prik tai 胡椒 & ^1 i" t, X, [; r' H* Z
% m+ t* Q3 z: y+ c/ \
R
. u3 e- A- p" m2 aR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 m$ Q, F9 _/ b9 g; F5 d
/ @: j, n! L% X
S
) @# o4 X, d; h# U) t0 O7 rSapparot 菠萝 , f8 I4 j+ G# ]7 L3 j" C
Sen guetio 米粉
! [) x. ^( A+ Z5 i3 ?Sie juh 酱油 ' w. _1 B4 \; w0 U! p
Som 橙子
1 `% q, a4 u& x3 O3 r) f- U- E& c0 Q& m* k
T $ Z& g0 N8 B- G
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; V1 L3 a6 K( U0 I$ v  X4 N
Teang mo 西瓜 & }  t% ?9 |/ B' ~1 y4 K  x
Toa li song 花生 ( {5 c( B0 d! Z% u, ?- e: l  H( {
Toa ngog 笋豆
$ T. w8 s% I6 L1 K$ g2 I4 ^Tom 熟食
1 T9 ~+ B$ x. |' yTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * D+ s% i/ l; I8 Z) g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, S/ A. s9 a- p9 l+ I6 QTom yam gung 海虾汤 % q  k9 T' S; ^
Tom hom 春季洋葱
, ~$ h6 ^# v; e5 s/ b& gTord 烤 5 w: ^8 W: s/ ^/ o4 K* x
Tschah 茶
# }! z, ~1 s# \; \. t6 cTschah lorn 热红茶
& @; }. ~2 a9 T# BTschah yen 冰茶 7 ?- a' S' l& r6 A$ T; Y/ I' r
Tuna 金枪鱼     ( N, d" S$ G0 q$ |  n0 G
% ~- @6 H+ [! ?
Y   ^* Y) y- I& r8 j2 q. l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
  I* V0 T) H* S% w( p2 CYang 放在烤架上烤 . y7 _8 w; n& ^" ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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