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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, g$ i" F0 ]2 T5 z, {. L0 @: y( @8 y
A ) e  D) E% U8 s  ]7 Y
早餐 Ahan gangwan ( Q% k$ E- q/ c. j! w: X6 ~
午餐 Ahan tschau
& r4 J3 |" t4 @# {晚餐 Ahan gen  
4 D# ?2 E# v3 ~) y+ q
" a8 f: K( h1 w( y- y2 H) e% a) f, YB ; P4 x& \7 j7 C( W$ ^$ i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, T3 N. [: f( k2 H  D! m, PBai ma grud 甜柠檬叶 : W+ |& s  s, Z1 Z2 {3 ~4 F/ G
Bai manglak 罗勒 ' v  h# d+ }# r8 h2 R: \9 ^
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) Z: @( W- F' ?( \. Z
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) S. C7 I+ u" t; P
Bia 啤酒
5 ?' Z' |" O" i2 a, S/ x$ cBo(h) 煮 5 D, `4 G: K4 ]% Q9 j; m
Bor bia tord 春卷     2 T  a: q8 \0 R% w4 O$ p
/ i0 E0 u3 l2 j. l1 L$ o& r
F 2 M0 {8 c" C8 \
Fak tong 南瓜
% x# Q, }" j5 I- X' M4 yFarangh 番石榴 . G) p( p+ Y! k4 V3 j' b

+ j. a' x# T7 w; }4 f- rG
5 t' `8 B+ i1 _' ]7 l3 q: U3 mGabi 小虾酱 % |% n# _6 f* D! g! D: B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% {% [3 D$ X) D% _0 B8 ]Gang garih 印度淡咖喱粉 1 J7 d: [6 G& V2 i
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 Y% ~5 U2 S5 [8 l+ E, n
Gang laing 泰国蔬菜汤
& Q" T* w+ q& vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % U- Q$ a( p7 t
Gang nua 五香牛肉
- L3 a6 F+ h! w5 |3 a( fGang ped gai 辣咖喱小鸡
. o# O. R7 b2 @* ?0 a! iGang som 蔬菜加鱼
. V5 j6 @; R- ~& `% mGafa 牛奶咖啡
5 O  G4 V9 m4 R% F0 bGafa damrorn 清咖啡
6 D! ?/ y; h5 Z5 |' gGai 鸡 $ A' C' n* h; ?. p. b, b/ F
Gieo nam 馄饨
, {; f" T, J* K$ \  e) j) s* c6 j) U, kGruei 香蕉 / n  \5 L: H$ R0 ~; |) O
Gueh tiao 白米粉
& |5 ~* ?8 c# Y; c+ t: H; v6 ]Gung 小虾、螯虾 + T# M; a' X; p1 c: x
Gung hang 小虾干
! O3 E" q1 l- VGung yang 烤虾串 0 K. x5 z& p8 R  M! @
: ]1 B9 v; O  e- Y; |( L& D
H
4 [2 s) i* n5 f/ x* y! X6 HHua hom 洋葱
& l! m$ O# Y7 Q1 W: FHua schai po 萝卜 $ G" ?' Q$ n* W+ I' |9 U
8 W1 m. L( K! f4 k
K
. L* f4 ?' X) k- {Ka ti 椰奶 0 P4 h8 W! P7 M: U, E1 ~
Kam puh tord 煮肉 9 O/ ~+ c- o6 H  j( v, b
Kao 米糊(粥)
2 D. Z) Q2 u3 A) ^6 ?; m& A! ~Kao bed 鸭肉烘饭 ; e  u* T4 l8 Y: a) U+ r/ {0 @# M
Kao dom gai 米汤鸡
, ]- ^$ D4 H8 f* gKao dom mo 米汤猪肉
3 d5 j- r3 |- l3 RKao dom plah 米汤鱼 7 `, v2 u; B" ?: Y7 C# c3 C: j
Kao gai 鸡肉拌饭
, X* e" x; }1 kKao man gai 鸡块拌饭
1 l6 @8 P: Z+ v* y9 K1 o8 ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : x6 z. x+ o& L
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' e% b2 T5 ~% }
Kao nieo 糯米丸子 + |& L) {+ H: U- F& A: _; B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) h+ y0 }4 K" `: k2 L+ L) {7 NKao pad 炒饭
5 D5 G4 k5 i9 W6 U- d" o+ V% P" aKao pad gung 小虾炒饭
+ Q, a0 w/ Q$ _+ s8 [) F! FKao pad talee 海鲜炒饭
* y2 f/ Z" H; p4 W, sKao plao 米饭
: \# h5 ^8 }9 |. x) u3 ~Kao poht 玉米
( X- [2 o2 J& i( \Khai chiao 大蛋饺 $ Z9 t# m. Y3 y4 o, ?  U& T
Khai dao 煎蛋
& m0 o# f5 n: }3 t' Z1 AKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 U. T1 u% `( {2 s4 P" V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 + G' w  e8 @8 n1 c( K$ U
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 l- z4 O! ^* L/ {+ o9 A$ D6 o$ G
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 [! {' m6 W' y+ t$ S' U2 b
% x- \2 X$ G9 A" h* E# ML
, i- o# W6 ]0 m, R, a& [& D3 J7 ~5 [Lao 烈酒
; R& b  c/ U9 i  S' S3 ]Lin ji 荔枝
: I- O0 Z2 Z& k
7 J- J8 y/ E4 n# U7 r- M0 qM 4 ]. z  \1 L: H
Maah hoo 菠萝肉丸子 - p4 i( d% T- {0 k, ?2 X- Y# h1 P
Mahkong 湄公河威士忌
, r* l: Y1 _: S+ w- `+ {. pMakahm 罗望子果 5 q& j4 P+ e; B3 |% p) ^
Makoa tat 茄子
* R" Y5 O6 [) j3 f2 x9 m' aMaokatat 西红柿 1 S* H8 @3 }7 u. A$ b) c2 y  T; F$ I6 L
Malakor 番木瓜
, P  A, ], V% p; D& A( uManao 柠檬
7 J6 g# l6 b/ w) K# O* F; z3 J. RMan farang 土豆 3 }0 r& u6 N7 y! V
Mamuang 芒果
/ ]% F+ s. ]" S4 B: rMangkut 山竹果 ( V8 }9 X3 |, p. N0 Y2 c
Maprao 椰子
, |  H% C9 Z  p! T8 S- X- [5 eMed mamuang himmapan 贾如树坚果   U7 b3 ?$ X3 `0 n$ g2 u% Y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 % V  f* {2 @$ Z/ a8 N+ O
Mie klob 炒面 9 A! Q  R0 P: I# ^/ O
Mo 猪肉
5 Y* k: {* ?' h5 gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! _+ ?; X1 K. Z( D7 M! [Mo satah 猪柳    
: u$ ^) o. u/ N4 `( i2 s, K4 q: K* B' {* r9 a" P& a6 Q
N # ^! C: g- z4 |3 T, H8 X* j
Nam dan 糖 ' Q; V3 o- V& d, c& R) z" P2 E2 |
Nam jim much sate 花生酱 / e# ]0 u1 y# H$ Q/ ?# `/ Z9 R, k
Nam lorn 热水 ' u2 r9 }6 q7 U7 s
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + m4 ~6 ]& {" ~4 u7 W# s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 b: n* \& g' r/ c" r. ]' c
Nam plan 鱼酱 2 t) _4 {" E4 q, `* b+ z
Nam prik 红番辣椒酱
. o$ x: s: I3 J5 h& yNam rah 矿泉水
% ^7 H1 N# b& G! |Nam som 橙汁
  N+ T; ]/ o4 [' Z+ [: [: A9 `/ INormai 竹笋 / D% p. x" j7 y7 `4 K
Nuah 牛肉     # K# L- t6 F* V9 s  F
9 k/ Z, _. y3 c$ |
P
; d: @( W: F8 }+ F5 }  HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 F( T6 ~' t- x/ H1 t( S
Pak 蔬菜
; j) y4 g3 E! G( KPed 鸭肉
7 a2 S: S; {4 N& ?Phal thai 炒面
4 D: S5 B9 {* V$ |0 WPlah 鱼 ! O1 H; N! x' G  R2 b
Plah kapong 鲈鱼
, K+ p/ D% X! O* ^9 {8 D  ?Plah muk 墨鱼
3 ?# S- f" n$ KPlah priao wan 糖醋鱼
1 v% F( i* N! T$ X! ^4 E2 v  {5 |9 S) XPlah tord 烤鱼
9 _/ n# F& V/ {Plah tu 金枪鱼 2 p3 f- A- \% c) q/ P
Polaris 瓶装饮用水 3 y* [* G- `, p& {* U) [
Priao wan 糖醋 " e3 n. U7 O) J
Prik ki nu 红番椒
9 A5 N- o: N% h' o0 APrik shi fa 小辣椒 # J; V* i; H+ p) `+ Z0 M2 u( C* K
Prik tai 胡椒
, n1 N7 s7 X- j% s3 f! P3 O" e5 Y- P8 H
R 1 y) M2 X0 ]2 S9 z, |
R Raprathan 吃 Roohn 烫
+ h" c; ^/ S: k" a7 t) r5 m9 p% z. e0 U; b# i$ w
S ! Z/ D) b( v3 o2 ?3 B
Sapparot 菠萝
% X6 g) C1 O8 e$ x6 V- J5 VSen guetio 米粉   E$ y( D! S* c. ]) R: }* _; w% `$ `
Sie juh 酱油 # |) u7 E1 `6 L1 C9 s1 ~
Som 橙子
7 r, U2 J; r5 i/ g: X" X# H% g! C$ ]9 [
T
0 I# ]& p4 i! x4 {! T, F, pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 {( L8 T$ t$ ?+ a4 x: j) H. N
Teang mo 西瓜 . \  E( q8 J3 ]+ O
Toa li song 花生
4 T! b! a; E4 q( q4 sToa ngog 笋豆 * D6 e( \1 G& u
Tom 熟食
$ p" h$ b$ c0 M' C$ \4 tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . e9 l& C! f' U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) R. T. ?/ L: [. Q4 f4 e
Tom yam gung 海虾汤
0 ~/ I/ }; P2 {! m3 ~Tom hom 春季洋葱
- H% w% x+ n; E6 v2 m& |5 pTord 烤
& V* b6 g! o1 D! f. GTschah 茶
% P0 }. O3 ], D& WTschah lorn 热红茶
/ N; Q4 k# ?# x  [) [Tschah yen 冰茶 ) g4 y! K8 q6 u
Tuna 金枪鱼     & F2 \3 \+ {# S5 u0 O
2 {" B6 x0 T' U, i' P$ \5 t
Y , U3 ^3 ~8 P; q: h
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
6 K; z  O8 o. N4 SYang 放在烤架上烤
: t( W7 o1 Q; ^& d" I3 bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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