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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 ^5 l5 y& F7 h. @" L+ j

& c& ~6 I* y2 ?A
7 x0 t# |+ e% m+ O& N& T早餐 Ahan gangwan
# P) T. R5 [2 H8 ^# Q午餐 Ahan tschau / {4 X' x% k. D8 e6 X
晚餐 Ahan gen     V. \1 f. m1 z
+ w1 g2 F4 G' a. _3 O- R+ c
B + g) Z" m6 m( T; N
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 S' I0 Z( i+ B' v1 Q* ?' i( QBai ma grud 甜柠檬叶 1 M/ J# y" o$ A0 ]8 Q
Bai manglak 罗勒 6 P$ ?* s. B- u/ a" t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * R% F+ Q3 k0 I- d* i
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 k2 O9 T) A  x) f
Bia 啤酒
1 D3 w& _2 w+ ^& nBo(h) 煮
0 I# P$ [9 k3 V8 L6 r0 K) g2 {1 pBor bia tord 春卷     * N- H" l" p( |5 \. l7 D

0 I7 r. V7 Z1 `* @F ' L0 o1 ^9 F9 {7 q* t
Fak tong 南瓜 6 g  r& [4 R- s& ?
Farangh 番石榴 8 n- `; y- a$ i8 n7 X7 n/ _9 z4 T
4 A9 A+ n. e. d
G ; D& e9 S, w8 N0 E0 Z& Y" |/ Q  G2 P
Gabi 小虾酱 1 l+ ^% I7 ~& z( k/ X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 J$ j0 |. X2 D- w5 s  a8 e; T
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 k# T+ `' T8 u. y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 S8 t1 M3 w+ f: ^/ r4 |Gang laing 泰国蔬菜汤
( M8 k% z8 i: F6 B1 ^6 C& vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( V- {0 \5 H8 c2 EGang nua 五香牛肉
* m) J2 g5 R( R* i% vGang ped gai 辣咖喱小鸡 5 q; l- p4 E9 `" a/ E: |6 m3 m/ g
Gang som 蔬菜加鱼
( y1 f# T. e  {, h9 S$ `, t8 PGafa 牛奶咖啡
; y' t. V: G1 t) q1 W" IGafa damrorn 清咖啡
! t, D$ F( k) Q" c% z0 u( n; F" d  p! mGai 鸡
  A+ r% o6 E& d& HGieo nam 馄饨
$ o; ]  q; d( O8 Y+ N7 i0 yGruei 香蕉
! y* \" ~! [' V, s( O9 ]( ]Gueh tiao 白米粉
( u$ c0 m7 c  J2 r9 FGung 小虾、螯虾 - T& B4 k$ x+ Q/ W# ^  Q
Gung hang 小虾干
7 Z0 C9 f+ M2 ?- o5 `Gung yang 烤虾串
4 D" \' J/ C% R7 R$ p; K% ]+ }
+ w; C8 z! b/ y* U; u/ W" Y7 BH
8 Q5 ^  x" g: a6 B8 mHua hom 洋葱 / l+ m  @- m% U3 f- u: t; ?8 L8 v$ q
Hua schai po 萝卜 : P3 B/ {6 Y9 ^, o) E& g

3 Z* G5 c2 r* M+ k4 }1 L; ^1 [8 nK
8 x3 l* ~. L5 f2 P/ i  wKa ti 椰奶
# N6 f& A% J' tKam puh tord 煮肉 - O, v2 D& H3 \- Y# ^6 r
Kao 米糊(粥)
5 L! I+ v# ^' y# B4 DKao bed 鸭肉烘饭
+ _" ?6 h* w1 D: o( G; |Kao dom gai 米汤鸡 0 M$ x' l. |6 ?' p
Kao dom mo 米汤猪肉 ' O7 }( S: J" Y8 B/ d# Y
Kao dom plah 米汤鱼
* y* q1 f  V) iKao gai 鸡肉拌饭
) U: P/ P0 f% B8 B+ ~0 uKao man gai 鸡块拌饭
& r5 C6 H. g+ t3 ~0 q3 RKao mo daeng 红烧肉拌饭
! H, O) W0 H; j% W% z( U3 ]Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& W  F5 q9 u6 ]1 zKao nieo 糯米丸子 , d+ q$ }0 r+ `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, t' `7 G4 n( A; t4 A: E2 [) R) DKao pad 炒饭
% w/ l0 R5 Z8 F5 k' F, g3 x, i5 HKao pad gung 小虾炒饭 / ?$ D0 P: i. k- o' P1 d+ e
Kao pad talee 海鲜炒饭 1 G' E7 d( K3 A! h8 _
Kao plao 米饭 ) v4 c; w; P. n0 I  T
Kao poht 玉米 2 w% o2 x: `# g) M: s* o
Khai chiao 大蛋饺
3 ^3 V+ j* {# X8 n  X2 O# g$ JKhai dao 煎蛋 & D0 a9 |2 U# X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + o# |. O1 v/ g; V; u* t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ Y) G6 W: k5 W! K1 y; e+ i) `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + p9 G5 [0 n7 @3 Y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 d- r$ A4 E3 Q+ U& G: w1 [7 J# F: Y6 D" C
L
1 c+ n! G, B. E- BLao 烈酒 8 ]7 y! n! B1 V5 P
Lin ji 荔枝
: v3 F5 t; @6 Q, m$ y( [5 U! w4 C  Y- h' m9 P( E# H$ q
M # q1 w* z2 V% ^( i1 S4 v
Maah hoo 菠萝肉丸子
& c$ e" f  l9 d& @/ \Mahkong 湄公河威士忌 9 ?; z6 `/ d# O4 f/ }3 k/ v! x' d
Makahm 罗望子果
" a' L* O- ]& O/ e' t' X# L2 ?! BMakoa tat 茄子 # f4 d* {) t0 Q" I. Y6 V0 `. M: O
Maokatat 西红柿 8 ?7 _' w0 P5 x8 u# y/ m# c
Malakor 番木瓜 7 @& ?7 @* R. \* q- F
Manao 柠檬 9 V6 [# q* \! x" ?
Man farang 土豆
6 }1 H, g1 q6 m$ G4 v: _Mamuang 芒果
' B3 c7 ], k; B9 HMangkut 山竹果 ; R" X. c# F6 }& y
Maprao 椰子 7 Y' f/ u" O1 q2 E1 a7 P* D
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" [  X+ J: d6 i! n3 d4 b7 F& vMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) H( }0 a0 \5 X1 jMie klob 炒面
. S  d' u& }7 j# [Mo 猪肉
# `. a& q& w6 R! k4 X7 GMo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 ^. ]0 Z, M( `: `) |) L$ P2 |Mo satah 猪柳     + q& i% ?- A9 W( w
+ u: {( J$ M" b
N * S6 Y0 e% `/ U9 n# f
Nam dan 糖
5 n. ^9 X% t1 [0 ^5 }  W/ `Nam jim much sate 花生酱
8 z* O0 ^9 u1 dNam lorn 热水 , M# Z6 |- X3 \$ L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; t: M  X1 E  VNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % [' I' l  R& b# }: [! O
Nam plan 鱼酱
0 Z# {4 ]6 q( JNam prik 红番辣椒酱 0 R8 Y. W3 M5 \- f5 S* B, P7 I
Nam rah 矿泉水 5 K5 L3 V* T2 |) V  E0 B7 t2 W
Nam som 橙汁 " p2 \  k5 [: t5 N
Normai 竹笋 - T3 k( d5 g- M9 c
Nuah 牛肉    
$ \' ?  q; ~3 v% B
0 S& ]; f9 l& v5 dP , p2 @$ F: C/ {2 a; o8 e2 Z3 ^
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ V, M% y, R$ z1 W
Pak 蔬菜 % h  H# M$ S, O. i
Ped 鸭肉
. b- p; a1 @9 X, {. X/ j3 OPhal thai 炒面
: |  O2 T. y  i8 U, H3 C% q7 @Plah 鱼
& S& n" c: d' SPlah kapong 鲈鱼
. V# G$ N0 D% E  HPlah muk 墨鱼 ) L1 g; x5 _9 f; Z( @' E$ [
Plah priao wan 糖醋鱼 0 ~! Q4 d& H) B' H0 p% L) i3 q2 I% h
Plah tord 烤鱼
" E" \* H8 D9 ^; EPlah tu 金枪鱼
0 R) b/ O  c, E: _Polaris 瓶装饮用水   _, q$ U) \7 S' K3 _/ O* Z/ n& g& X- J
Priao wan 糖醋 ) @* P' y% n' k, j. G! E4 G+ j) N
Prik ki nu 红番椒 ) H4 [. f% k# \# p' o
Prik shi fa 小辣椒 1 F' p, `  t) G2 K8 `5 r" m
Prik tai 胡椒 " J" j$ B, V8 `+ X  v' s' d

# R+ \/ V: A/ C+ e7 aR
- {( s5 w1 t5 I, l8 z: cR Raprathan 吃 Roohn 烫
' p2 r9 H1 S+ j
% @7 ]2 `) L) nS
* G& Y) S  ^/ m  ~Sapparot 菠萝 3 k. h! [' J& [9 [' K
Sen guetio 米粉 ; n7 C1 `: v% q. ?9 |& D5 R
Sie juh 酱油
6 u' q, ^, t& P2 q# xSom 橙子
. \6 k4 [, F% p  B: X5 Z7 |+ R" S% x5 Y2 D1 i# u
T
6 x8 U4 e8 \- o' {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " o8 Y7 J& m1 M; q; j+ z
Teang mo 西瓜 3 C" E+ w% N& v( I
Toa li song 花生
/ k! ]  W# R& W6 a; VToa ngog 笋豆 , v& p- v$ o6 o
Tom 熟食
% q) r2 I. r0 j( n, d5 R) HTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , |+ Z* Z# U' J2 o; P1 X8 \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 l* u* }( m7 i  j1 `' |Tom yam gung 海虾汤 " x% H. W& ]) v+ d0 }! P/ \
Tom hom 春季洋葱 4 k! e1 u7 M( d
Tord 烤
. Z# t: ]0 r) a$ F3 j% g$ Q) RTschah 茶
: D3 R2 \; Y  B3 XTschah lorn 热红茶
: l8 Z- S+ I( w2 Y8 F- d* C3 H+ qTschah yen 冰茶 1 k5 M7 Q7 ]4 D) ]
Tuna 金枪鱼     - u! D* i9 g. [8 O
: n: K- o/ Y) O8 P' \
Y 1 E% c9 B/ N  Q6 @
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* h4 x/ Z! K/ @3 IYang 放在烤架上烤
  N' c- W- b# y* IYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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