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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 y  B/ z% I6 u; j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 a8 k# w9 ?9 r% `* P: A$ G( ~7 S2 W7 p, T, N6 I- C0 c$ M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; @" B& R5 y/ I6 Z+ ?

7 C8 W5 w6 `1 B( ~: h( @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : K7 _/ t2 m2 F% R& D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, K/ ~& x3 r/ [. L8 Y( [[color=red][/color]
1 p9 E& \0 B+ p& J) y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 X! n& W. y  B7 ^: }[color=red][/color]
/ p- x$ l% A2 k. A% W; ~4 |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) r" `5 ^0 l4 O. o( `4 M1 W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - r* A9 ~& n1 {# j( t0 b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! Y1 @* u7 ?! Y5 e

5 Y2 Z% q" _1 Z: m* s: x( N' Z6 A5 ~% q/ H+ `7 G2 a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* q+ G2 X3 n1 o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 E' t7 ~8 D1 E/ `# ?' {
[/color]
: |% Y$ Q  T+ V  w[color=red][/color]
5 I. e& s) N! B[color=red][/color]* @7 ?$ @6 _$ n: b
[color=red]
1 A' h) H6 {4 `: X; F5 j9 ]' W8 L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 s/ I7 n5 T) |, [8 V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ ?+ S8 R4 a  m+ |
[color=red][/color]8 a" p+ h/ k  h' V3 {  Z* u9 c
[color=red][/color]9 b4 q3 b( x, J2 c% }+ _2 t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) X9 H2 w) E& o: ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 x; i' d' |" l' W; @9 W8 h4 ~7 j9 U7 `" n2 F* b/ K
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 ~" P1 S0 a, C5 E. X9 Z* |( I' x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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