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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, f/ o7 d6 E0 j: S, K6 a0 Q3 _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. ~5 A( c1 ?8 \% Q
9 w% v1 N& {5 T8 F' F$ S/ N[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 e8 H% B, L3 @. X- J

2 v5 }6 N# H( B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) j% h$ g8 h. x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ E. o& [% }" I6 b9 ]- a3 [' Y
[color=red][/color]4 j6 n  J9 j5 b" X& |( ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) H8 e2 E2 |! c3 _[color=red][/color]
3 V3 P' P% V; k: H# @' O- b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), I- ^0 p% s7 S, \& G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   u- ^/ f9 f  @  r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" R8 i# p* M( `$ O% W
9 L6 r, S8 o: k" e. X+ R# x, w
2 }; T2 \5 R# O& W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) N- m8 }9 R9 {* L7 i" T4 @- f. l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 b' X' G6 U0 M9 f/ H[/color]
1 R" I# |2 b7 B0 e[color=red][/color]& z; \* q- G$ |6 Z: |
[color=red][/color]
- P+ d5 N  y8 G" f7 U7 q[color=red]; a3 i* _0 F0 l% ]! u1 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ [/ a/ m  y+ |7 D0 V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ ~# j' @  b  y6 l7 E' z$ o2 \[color=red][/color]' G2 g( \4 Z- h3 F
[color=red][/color]
) ^4 B. D7 C9 `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # g6 q1 F4 ]" `5 i% e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % v: Q, r+ `# }

  S) ~, A; J* i1 F) t' c[/color]
2 s* l3 o7 J$ K9 O5 C! I5 {$ v[color=red][/color]
  P3 a5 F/ P' a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   c( C* x$ Q  ^0 s8 N% j2 ]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& r  n0 M4 i7 |% ?* b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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