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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 \/ e8 H. M: g1 q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% q" r7 I8 i2 p! @' C9 j5 V
+ \) L9 |# L3 Y8 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, ]$ E" E6 K  j0 T7 W9 l5 x# y% M- |' ?) D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" P4 `7 [6 B7 [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% |9 s  m% }3 N9 N
[color=red][/color]
  L" p1 P- w6 D' P' B, E) c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ M0 A7 B) w# a! M
[color=red][/color]
# F0 j( q2 r, A! ^- ^5 x; U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ `$ x: {, J( Q  A2 L( J8 `7 R# l. w7 H跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 k1 y# O1 l- J4 Q' w( i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) k( X8 }. U6 z5 Y) d/ l! Q

  ?; P1 v/ [; y5 V8 H; d
! r# Y+ ~* [; i8 Y% J" \! f还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ L: \7 [& K: t' I, ~; P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 S) u  B. n. e; N: E! s* R  E
[/color]
: b9 a5 u3 G  I+ k[color=red][/color]! N) x0 J) _/ E; u9 k+ O* p
[color=red][/color]0 E! j+ N" ]# M% ~' M
[color=red]% d# s5 h6 ]6 J- S' n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' @; T3 M" y7 W, v/ c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% F: K9 y0 y" c$ z. H[color=red][/color]7 R+ d* M. B) m, s7 \" b
[color=red][/color]
* {: x) m& D# h4 z; H" v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . `7 w1 V6 Q) z( X7 y$ j4 o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - U7 b, j' b) p

+ u" a! k0 M% Q, L% n; i3 w[/color]4 V6 j4 m$ m- E8 F2 A+ X4 f
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9 a9 }( `/ u9 P# @. U" q0 H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- |8 L& E! U: `8 c- y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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