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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ R1 M: \: v! m/ R/ l+ z  Z: Z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* }) T0 m2 J) {6 h% h; P/ A; v) c! d1 f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  N. G! q0 v6 ~; B$ s3 H& K
) S4 d1 K+ r; p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 U5 Y# t) _0 c  ?8 }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) h0 P, f. F! F: o
[color=red][/color]) R0 n* D$ H$ S
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  I" \: w- k3 _  j[color=red][/color]
9 R+ [, R# @; K' g- @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 u. ~, s" B$ ?2 Y, S+ a- F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 E/ A7 ]* V  Z. j, u) b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 Y- G1 y8 Y8 E3 P# _. g( G; O+ R9 s8 J: e" w) W) A
: `% s  m" x2 y: i2 Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ z) @0 i  C; F3 X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 [4 p: _5 z/ A9 \7 [  q, W[/color]7 K. H1 U. U8 a* ^# r8 r0 ~( ]
[color=red][/color]* K( E( I7 q' q% ?
[color=red][/color]
( K# M/ z) O" T* P[color=red]- K( _" |8 e, Y7 X" f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  a# G- _7 K3 A6 e' s2 N! f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( ?; b* h1 U  k2 e5 D" r1 V, F[color=red][/color]. q0 U& I+ S/ |2 }* `' F3 m
[color=red][/color]7 l% V1 }7 J% f- S1 ?& l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 ?, C9 Z+ s4 ^% ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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" ^8 P: K( O2 s0 h9 z[/color]7 }( j- Y1 k( |# E1 i$ \
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" ]! k1 @! u& g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 x1 G. }; N# B" r* `: q) U( E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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