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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 Y/ ]6 b) c5 C9 L* `2 w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 i$ n, R% n1 [$ _% v& F8 F6 b9 ~
! t: \2 c7 S, Q8 w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- N( F2 `5 C+ z; `" t8 Z8 }' f8 [
& g3 @# O0 r* k8 T- @+ e' B8 p/ U& Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: A1 j" e, ^( S, T* Q' z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 ^3 i2 p, K( w9 M* f4 s+ C  W' c6 h# v[color=red][/color]
" u; ?% U) `, `0 W+ H, }& S) B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ |' d5 W$ g, K9 E[color=red][/color]
, q1 o- D( J) z0 d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), x  C, L% c" j2 r4 ^' P0 R# w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ q5 Q, O6 U2 ^! C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ ~/ H0 {/ x$ h' ]: k" c' X( `9 J# N& \/ a4 K( k

$ ^0 E! f7 q  ^7 q4 K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 M5 n0 m. U- F+ H6 u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 h4 A6 _. l' T! F; R[/color]7 J9 x, f( _# o7 a! w9 V
[color=red][/color]6 S, h8 I0 y+ F% Y- r! ?
[color=red][/color]3 @" S6 ~, r3 G7 K6 w9 r( ?
[color=red]
# O/ l2 I1 A1 o泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  a3 I; P) {% H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 f3 G# `0 S8 U9 m
[color=red][/color]
* X! ]$ F4 b9 R6 _[color=red][/color]1 z% e  p' e3 A3 o2 X5 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 a5 g$ T; y) x' t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- f: Q9 x7 w. E0 \8 `& d1 s2 }+ _5 f7 O; Q' Z2 N; z+ A
[/color]
! K3 y. i& a: ~6 V3 H% a: x[color=red][/color]/ s7 j% m5 _7 I8 T. F
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: K7 u: Z, J0 y$ L! ]* N& W. N9 \  v1 n! X7 j0 q
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 G2 k. u! _8 `4 x5 |$ ?
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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