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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 e' l- Z; G$ \8 V$ i. B) h& E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- Z3 y. L( M- F* ~! V: |: Y0 Y$ n6 X' k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ g: Y+ ?: p# L, b0 h: _
* R/ L2 T) e7 l5 ~  Z- [3 V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' E/ d$ \+ K5 A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% e/ e1 {! @5 T( {7 V[color=red][/color]
  q0 f6 ^& ]4 k$ L, c- t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 j( f) @) u7 U( f+ ?5 K& n[color=red][/color]
$ {, X1 Z9 q0 K, C/ V& Z3 K: Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- R6 J' @, {% U* Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; E( F/ D! H  Z3 B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' v& H# {/ ?/ Y$ `
9 M9 o; `$ I  A8 o$ z
1 l5 ]  v0 x' L& \6 q' |* O# x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# m  k  u# z0 W/ T- Q/ p) d+ d
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 `$ q4 Z; x& O- l) i8 R/ x2 \0 Z3 f
[/color]
7 }) v- W5 r7 n  W+ N- K. t) C[color=red][/color]
, G5 f8 L1 e, o) A[color=red][/color]" v+ F: q4 D+ P. O1 X; m
[color=red]
8 R! t2 s& q- W9 z% x: s0 v泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 f+ x( M, O& B- N4 ], l6 X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# v2 L* b1 L6 j: k[color=red][/color]
2 c0 p: C' J( V' ]6 p[color=red][/color]
# s. U4 \/ m# R8 B* }! p, A6 T& M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 ~7 t1 ?5 K( u6 z' D$ C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ {) _- ~* E1 t6 a- Z; S

& @5 y/ l  M. @6 H6 [; p$ s[/color]) @: m7 t" n& x! X2 |$ L
[color=red][/color]
- z( E  A/ p! s5 p, b( r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 j( ~! D  t& Q% h+ T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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