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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- I9 }5 A+ ]4 r- Z& T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* A, F. `! Y' G$ s$ U2 W  D+ m

! I% ^" V$ r' o) }% d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- i3 q: K$ q3 }* k
# [. v  j- E2 ?& `2 Y- d& g7 n5 n  ^* {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % \4 l; j5 p2 O& w3 i. R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 r3 k7 o; b( |2 S; t7 f6 ~0 i[color=red][/color]
" n2 _& D3 u6 N: M( @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 _5 R$ G  b# C9 V: f( B6 Q+ S
[color=red][/color]# I9 W& x8 I& ?* x7 l6 S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# g7 }! S3 ?4 a( k/ T, w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 y3 x& d1 P# c. E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 b# F/ G  v4 ~4 [8 U  t3 m$ ~
# r5 k- {4 W/ c0 I7 o* M
! \3 J" Y- [: D+ s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& b& y. n* f+ P  J' {0 M- k, S9 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 i3 e' ^* ?  b& T( w0 F# y4 o. b[/color]
# d1 @( ~8 X- Z8 f[color=red][/color]' M  P. h: S& g# u
[color=red][/color]
0 ~$ i8 q' G) \/ k[color=red]6 a& E. q5 G' w# T1 p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' d$ o- ]# c3 v% m: X% A. n
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# n7 E3 m. g& ^0 ~8 |2 {
[color=red][/color]& U0 J" W2 E7 r$ i* y  f$ @7 Y
[color=red][/color]
) E! U3 S0 ^3 I9 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 D% \5 ]2 V2 n( s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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! H$ h2 m6 y( t7 o% x+ s. f7 z[/color]9 A! r7 z) b- }5 k' u! ]* n
[color=red][/color]
8 R: U7 H0 ^' P) O$ e: K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ L) \- J* P, M6 Q

! ^$ W# a  X- h" Q: a% r1 l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% e. ]% o0 ^" n% ~# E# }6 B2 \; F) P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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