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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 N( [* U* l3 t% {. u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% P7 {  k+ R0 s: }

  w5 [) H- `- H$ _% z) L, X6 C: t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ {6 i0 C& P8 @# |: L3 |
0 ^- d0 l5 s; M; t$ T  u$ d6 O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 U  P9 Y7 ~+ T8 q$ L. ], Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 T- U- I3 C4 ?[color=red][/color]# H. N- u! c5 y, ]' c9 h7 ~
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ l7 N/ \1 F( m3 a: S
[color=red][/color]
3 L4 X9 \# M& V0 C9 {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), b; [" Y7 w5 E7 Q! A3 @2 ^/ T) u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  r, v  }- c+ G% S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 C0 `" s' s$ |% ]  V' J

. l( C& M% a& \) K0 G" m
9 g/ ^6 v$ h& `5 N% Q: O6 q0 E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  k$ k& |# u3 V' C( _& `  w' g6 r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) Q1 h0 W) q" y0 P/ x
[/color]
0 l  z7 G4 W& f4 X[color=red][/color]
! ^  L! r! C/ G/ E; t, T3 E0 ][color=red][/color]9 o6 v" K- a$ x! s- H6 u
[color=red]+ e5 K2 _& A5 s* E- Y( D. [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: l8 U2 k* y3 H2 h; K8 W/ i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 H' `0 u2 R" v6 `1 c
[color=red][/color]
( X# W# q8 M* V: K[color=red][/color]& ?/ X1 d$ u1 s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( E, j& t' \4 @2 P6 D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   W0 g" t1 m7 g1 `
2 W+ b7 D- f. |  U9 q
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. i" W1 ~/ _5 b0 P$ s; U) _( y* q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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