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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 `* d! ?& w/ B( ?7 d5 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& J! t% k' f( j; I" M: D, {" L5 D5 Z: z0 P: Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], H1 ?$ `7 c! q8 d* U& Z! c

2 c, B! Q  p* n2 F+ s# ]8 x1 d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: d& K7 E. [% n) }& @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ m8 w6 }7 i5 G, H0 n* t& c6 H+ W% H[color=red][/color]4 a( F; c% s1 R$ R/ Q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 S1 i  @" u7 `; k5 |[color=red][/color], G* V  X' I( K0 g; @1 c- O
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- ?+ Q7 `% t/ t2 ^0 i$ F! A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 h# J4 g0 S1 m0 T! I. a' ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), d$ x* l* l6 @& a5 `; P, D

' V' \8 y# g7 m) p1 j, _
. t7 t* ?6 f7 i3 p0 V还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( s* \3 @+ e/ o, _筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # S; M1 N+ [1 _
[/color]
6 k; {4 x: @  {, q2 t[color=red][/color]
. j) V# v" |% I7 K, d+ z[color=red][/color]
- e5 x. k- @: g4 i/ ~# v[color=red]; N6 }  N+ ?9 O4 v8 j4 s0 ]. }6 w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( E4 `& W% H; S3 l. W  Y4 K2 a  g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 f; o+ @9 }, m2 r[color=red][/color]
. S# D. Y* j0 p) Q1 `) y[color=red][/color]% I( v* F0 H. w1 a2 W6 j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # X2 |2 {3 ~. ^" Q6 t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: z( x, p6 ?8 h+ ^: r0 S# \- K! p& b4 V$ x/ A9 T; x: _% }
[/color]3 ~% V6 U6 a) z: J# O
[color=red][/color]$ x: H( Y9 _4 Y4 t* O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; W) P% C/ |7 D% r- V0 T9 K  R' J" x/ X& j& z  i
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( B; }6 {" G; `+ o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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