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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 q- q2 g9 O. K$ K* y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* k( o+ \4 L) ^, X7 D! z: e
1 b9 A3 {  X8 i, @3 A% v4 r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 a" [3 Y* q/ c" f

/ ^$ ^4 S' M' g$ Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) E, W$ E+ f8 b
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 |9 U2 H6 R: L; [. b, F" {" s
[color=red][/color]
, C& B3 a8 _. f1 [. [& h; [8 A4 q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 K/ A! M6 {9 ~- _[color=red][/color]
$ {6 o6 o1 g, _' T  D$ D& Z# s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" U+ z+ V+ V1 [4 c  y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : `/ k- k' r' f& `3 t' T$ B* n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- M" H& v4 S& C( Y0 C. u' c0 Z1 {. z+ x% V. t  `, \9 O* P( I
" m' `) }# Z4 n1 n7 k3 t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ M8 n& l$ C& A! E% S3 q' o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% x; b9 M8 N) C7 o  u6 o[/color]2 c3 ~4 X. g6 `, g. \0 Q1 e
[color=red][/color]
8 }; r* T% ?0 P4 e$ u[color=red][/color]% ^( b" X* U2 S% ^1 |- h
[color=red]1 h! q; J* e+ Z, ~' G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 ?% A; l! O  g6 B" ^
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; M3 p( ]/ r, C- \
[color=red][/color]
1 r: A  c% m  i8 j7 j[color=red][/color]
( d8 y7 G0 `: z. S- v8 p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / _6 O: B2 h- }- s+ |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 q$ S7 x( N5 n1 }+ }8 g( T9 Q1 q, |8 S% \3 X
[/color]! p( |  b" A( l. `& u! u+ t
[color=red][/color]
% c) V( n* ]- Z" V6 }) e0 i3 X3 I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 t+ |% w0 s7 b- W其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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