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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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# u. l, P8 M6 ~; d1 i<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 ?1 D( R4 g$ q% [' U) r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! l. f# Y4 _ [1 Z7 N7 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 _7 f$ i* ]/ Z6 ]' S/ b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" P6 o8 K _( Q
<P> </P>
; \+ Y3 n( @3 t" `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 N/ T( ^; e a: A% R2 _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! Z" d2 N6 b) f+ H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- R5 V/ v+ \, y1 [% |# e
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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6 m, a5 m7 X. U* g' e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 m3 _0 ?7 V* }4 h! @<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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( e8 \5 D! j( W+ C. c* ^5 e: {# N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 g7 S! W, r# c! w f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) W N" a+ \! i8 w8 v2 b4 b<P> </P>
: [5 \7 y+ ^' U, h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># V+ e& o; F8 w# G+ ?! ~6 ]" E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 \) l- D/ L& A* j; E* |
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5 w' f( u: V5 u# E1 k. Q0 O9 `# D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; T V+ {) z$ g( ~9 M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- ?% b; J" V9 A: y$ T2 g2 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 c' K: Z" `) i1 T# R5 Y2 Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 O: X# B3 n! Y. E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
+ B/ w0 p- `" i( h+ {: D# J4 ]0 o0 a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 v$ t: H* G# C* A$ y* K/ R. k<P><FONT color=red></FONT> </P>2 r( T; D' J3 S0 @& h/ Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ n8 ^, v7 W- y7 J5 O( C" Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 {2 ^* z9 o4 x" g+ ^, M3 N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# j, x, k* t6 g6 C" M5 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
& K" t) T+ }3 V2 L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 O9 U- f8 z0 A0 o* W, _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: n1 a7 k4 C+ G0 O' C+ I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ z3 A% o1 w# _: K% @! h! X: E<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 e& T3 S% u+ O8 @8 p3 P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ W5 l+ {' T8 u" O
<P> </P>
4 V" A# G7 H7 {$ Y% X. g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> l2 {# s, P4 ]( I$ o
<P> </P>) n) k! T5 u8 V% y& E4 Y% [
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0 [: _" P4 G6 ?, Y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% S6 W" {' e9 t: ~
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! o2 T/ a" K6 `4 t3 p+ s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; R" R' @% F3 a$ b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 Y7 I' l. h$ V% p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; p3 S- Y- X1 }, b8 D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ w- s v2 Z3 O+ Y7 ~/ Y+ ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( m4 ~: T2 e* ]5 ]& q/ H: Q7 J% U! h<P><FONT size=3></FONT> </P>* H" }+ Y8 @9 B% E) n
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 T" P* i' S. m0 _& F/ m9 r1 ~- @
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