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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( D: q: m7 \- ~! D+ N0 d) ?: E2 j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" m, n" `" ?6 f
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># k S! D) n% S6 d# `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ e$ E8 s% M, E; @% l" b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* I" N3 p8 q3 B! A& l- X, |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 W; V! \- s2 e5 l1 g<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( w( C2 m/ G8 I: w A r) j" |<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 ^6 x/ @9 X9 c4 y; V0 Y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 C" P7 R& P! a/ j; _8 n+ ^0 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 D; J0 B- A8 c' w0 E g6 |. X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; l6 A. V8 ]8 [0 L+ u; ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" [% ?$ n" k4 k1 e+ W5 \$ L3 N+ u5 f<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( k! f, n( ^& d0 b2 Y- W4 ?0 `: \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 W2 r+ D# G- z$ e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- p& V- U) D1 ^1 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 [, I& ?5 y+ A4 u3 x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( H* y5 f9 J' I# l; K }' t
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5 f5 J @1 C4 Z1 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 Z' X$ w% f6 z6 ]<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
: o' E2 s" f$ y/ o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 n& E& h2 z( G, b3 J
<P><FONT color=red></FONT> </P>. ?* y v" I6 g. E4 b7 }: {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& E2 s9 b) S, H* U. `$ r, f$ `6 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
& f" E, C- T3 j' |( c( E9 f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: ?/ `! n$ m; q5 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ~# C- K6 t8 ]" K+ D: L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ t- Q) j1 r5 O) m) [<P><FONT size=3></FONT> </P>
* }) Z' R2 `2 J( J4 }1 {<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 l( D% L3 r) m5 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; P3 N' y0 a9 W% G5 {3 m: K" q3 @<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- H; w/ y5 m8 q# A7 P1 B& e
<P> </P>
; B, M+ n9 g# w6 Z. z! k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! u+ l! r& F! [3 M! w9 b% q" j
<P> </P>6 }/ ~# S9 F2 K; c; J9 R( q# x, i
<P> </P>+ ]- V7 }7 T4 w+ T5 H6 t0 E; F6 F5 W
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 {% R- v/ ?' T+ X" e c1 p
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 b m- f& u/ j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; X9 a4 p+ ~1 O6 T" e2 h) K1 {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' ?* e% `4 Y$ _8 J" f. z2 [<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* j. m$ g/ \: o% n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 h. K7 d+ k% W) y& B$ }( ~' @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ?, e& `( G0 m: W- s0 O6 N E
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