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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源：中华美食 </STRONG></FONT></P>
1 u# `7 \* i( T" _% {4 P- U) C/ B: x<P> </P>
% k( }* Q4 U/ `5 V: k6 J! w<P> 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; Z, B7 z' D% @2 [: H<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病：</STRONG></FONT></P>2 }5 _! s% K+ e, u! ?
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；</P>* Z4 f$ K2 K6 t8 \: e( t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老：</STRONG></FONT></P>: o, ^" O# w& }0 _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；</P>- F$ y, P, W1 Q# _4 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌：</STRONG></FONT></P>0 S4 o- w: h! a) T/ z2 k
<P> 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；</P>
; T! |4 D/ |2 Y* Z- _' T<P> </P>
7 r$ g& V# C! Z4 X; ?# I6 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压：</STRONG></FONT></P>
& ^$ j9 z a6 {<P> 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；</P>/ c) Q5 Y1 Z% ?# J
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" A/ R7 y8 P! d! w: D! w+ U8 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血：</STRONG></FONT></P>
7 ^& x+ P) v1 S z8 P<P> 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；</P>8 h7 Q) Z2 k& ^8 K3 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡：</STRONG></FONT></P>8 s( x' m, j1 A' `4 \
<P> 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；</P>3 O3 f4 f. A1 }$ a6 v
<P> </P>
4 X& |0 S& L$ V% [) E3 L+ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎：</STRONG></FONT></P>. p& [. }5 P7 v# r% {, G
<P> 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；</P>5 h8 b- y2 \" b6 @9 t4 s
<P> </P>
) `8 G" m$ H( I7 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑：</STRONG></FONT></P>
# n, M* K* r9 s* H- u<P> 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；</P>* j1 V/ o3 R5 U7 R; l1 J s
<P> </P>6 O4 a4 \1 t% R% L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧：</STRONG></FONT></P>3 B4 a9 x! z# m6 @; e' S
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；</P>0 D8 M2 v$ u2 w1 Y3 x
<P> </P>
* e1 Y; a( c1 Z4 G/ n0 \/ v% e6 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血：</STRONG></FONT></P>7 n- l3 F8 ^" w* T' m
<P> 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 </P>
1 p/ r+ H' h. S3 h& G<P> </P>2 N( H6 ~' k- t: }9 b, V$ T( g
<P> </P>* I3 y$ V8 s% h. |+ l/ v
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：</FONT></STRONG></P>
# r$ ~4 k0 t2 f. M<P><FONT color=red></FONT> </P>5 E/ q& m- `1 O! _, v& I! }
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 I8 N7 ^( u5 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ }+ S$ l$ p( Y/ |$ k4 j
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 c) A% D/ ]# Z+ v3 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>, S/ W% q, I- Y9 k) w, ]" q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: S4 _8 l" q: w. s8 o6 z0 P$ l<P><FONT size=3></FONT> </P>2 W H* N1 _; J1 S9 }* u; m; T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。</FONT></P>5 E4 U7 l8 N9 M* C0 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- \* b) M/ g# S. F) d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求，</STRONG></FONT>则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；</P>
/ G4 w( [9 t/ {0 I4 Z6 A: N<P> </P>
/ a! Z# T7 I+ R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
8 B- [/ Q' _( J. g2 }. W& M$ o: M J8 `. T<P> </P>, O" ?$ s6 U3 q1 W1 I/ ?
<P> </P>
1 _. D3 W. d3 G/ k<P> 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌：</STRONG></FONT></P>$ H# x- Z! r; ^9 X6 c/ g1 g
<P> </P>) z8 z; p! r* ]. u
<P> <FONT size=3> （1）不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 ]& y) R E. {. x. Z<P><FONT size=3> （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! k+ o% d* _7 E# V( }( O/ u' E3 M
<P><FONT size=3> （3）空腹时不宜食用</FONT></P>6 c$ g0 b$ ]; X1 P% g- a
<P><FONT size=3> （4）不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ G( t2 i* {3 ]7 ?
<P><FONT size=3> （5）不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 a' I" w" r) B0 ?7 C<P><FONT size=3> （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, z" Y8 s# i5 V+ \2 h<P><FONT size=3></FONT> </P>
( k4 W" w& s8 f$ |9 j<P><FONT size=3></FONT> </P>
" A w. s6 {2 j2 u6 J<P> </P>
) T2 j3 e, o- g<P><FONT size=3></FONT> </P>% _! s/ D1 M2 Q) T* f
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狗仔卡
发表于 2008-11-16 21:16
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发表于 2008-11-17 00:04