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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! ?+ \8 r3 X4 y9 s
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: E* c# Y- n! T; x5 {<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( f/ Q" K+ B3 D0 J! r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( J) u! r6 A6 A& u: d4 Q# k<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 Y% K4 z) @. z' R3 v: W+ L<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 a2 c7 N3 |6 [ T) l- x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ p7 ?9 `+ c! t0 o3 V; J3 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* e! T' J" u" Z" F) a* D5 B# ~' U K2 r<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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+ W5 ?; b- P0 M- D, Y: I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& g% D% d# [( ~* z; a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>- c3 B' `9 q& S9 n5 S1 r2 N2 x
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' N3 U8 t* \/ O6 a2 ^4 v r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> j5 e6 O. M4 M" U0 L, ?6 {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 ^1 n! B0 u7 l0 T' V4 }
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ _9 Y/ w$ p# q7 x" s" e- {
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># \3 p5 E1 W& |+ @7 I3 D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>$ b8 {. R& v" G, K) D0 g! {; l- y
<P><FONT size=3></FONT> </P>; q# s- R+ O8 X& ~4 F N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 Y# R" i4 K! E6 f8 k3 \& X
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 o. C! c- R8 B) e<P><FONT size=3></FONT> </P>; d" e, ~1 L/ S% D& z9 O3 o% b. }
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ J2 C9 c2 O3 a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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