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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& _) P! b4 V1 A0 a
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! r" ?& J* t2 `6 ]& g, l 红薯、白薯、山芋:& H# b5 A4 \% p5 @' F Z: x% T
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 O2 C* P5 ~0 |$ k 2.不宜与香蕉同食。+ J8 P3 Y% d% t* S6 H4 u) y1 I
韭菜:: B9 f# u) ~( p3 v
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 b6 }* x8 E) Z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 v8 D( _9 W, }! P- |+ v% F' X0 D 小白菜:忌兔肉。 [" c2 }1 b# K6 J% r) J' d [
辣椒:忌与羊肝同食。
H0 @# @ ~' e+ X 香菜:不可与补药同食。
( N% ~4 I8 j8 \" Q, n2 v 茄子:# A7 m0 M: ]; x! G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。" _0 {! f# X+ F3 b) X6 b# j
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。6 S* ^% x! Y8 h- n
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
& B; y2 c I/ C7 O7 Q 花生:忌蕨菜。3 _. l# E" I1 M/ r P: l& H# J
银杏(白果):! [5 v* A" K8 H7 s- k& r
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# I* O q) }5 G9 E& g 2.忌与鱼同吃。
, x8 x/ s; f$ E0 l6 Z. Q9 Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:- R$ ?: D* v( ?, H# R, e/ o) q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% p+ [3 n5 e$ Q( X8 B 2.服人参者忌用。3 j+ G3 w& T0 y6 u7 Q- B6 Q
3.忌铁器。
) n/ q2 \! q8 f- d 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ y8 y" G3 T) z6 i1 |% }$ o5 l 牛肉:
. i8 _' s: r$ G& f2 N 1.不可与鱼肉同烹调。
& t! \' ?: w1 s- N! E, H 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 l/ X5 C, m1 \$ @ 鸡肉:
7 C5 l [. u5 y' y! b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 K$ `- v. D, Y% W. ^ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 E0 X- Q9 q- ]* e8 n6 n
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* i( U. C* _: o2 E z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& B: l) F* I9 \1 Y$ S7 P- e5 E! D
蒜:一般不与补药同服。
9 S4 p2 s5 k1 u, g 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ _6 o" f' ~7 {1 k 茶:
3 @% |4 ]& c3 n3 O' F 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ x5 O) M7 d- K4 v& X" t2 |
2.服人参等滋补药品时忌用。5 w/ _0 ~' {( A' k3 Y, c& n4 w1 ~
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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