|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。/ O. m/ W! \, i9 z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ G) q5 U9 N' L9 c
红薯、白薯、山芋:
8 o8 a; n, o+ X 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ G Y; w! q2 V$ |0 { 2.不宜与香蕉同食。
: i1 S, A: w8 O. t. N) X. J5 t 韭菜:
2 S- o6 S+ V& U4 S 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# E3 f- L& R$ O( L' r# M6 H
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 Y; z$ c2 P0 I7 |: \ 小白菜:忌兔肉。" ^) H, Q! l6 G) w
辣椒:忌与羊肝同食。
@+ D M. W" c3 S% n8 [ 香菜:不可与补药同食。
6 e# y8 E" V$ ], p+ H; J 茄子:
! g9 N$ R$ v4 r$ l; r6 N% a 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' |/ Z% j1 [% D u& N 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 M) S! a } }# i 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 W3 O) a" q4 q5 f) v 花生:忌蕨菜。4 {! V" A9 s" k& d
银杏(白果):
% }& O7 q3 B! ?* u. R 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" B+ C0 N, p. J( N7 H }
2.忌与鱼同吃。
1 G7 m0 C1 b0 n! |0 Z1 h) b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
3 D+ d' f. Q b+ T 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# _: N2 Z: g# b0 @
2.服人参者忌用。, U4 c6 ~: `8 v/ f
3.忌铁器。+ ~4 I ~* @5 J
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 I8 y) K8 D9 _8 O- G+ \( G7 t 牛肉:+ u# f0 a7 g( F# a& _ r
1.不可与鱼肉同烹调。
6 Q9 Z; b* G: y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
. l9 M: ?/ J4 A1 P9 k2 ` 鸡肉:
: S) B& t! V# j 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
8 T1 Q D; L4 Q! k+ _& U 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 q- b0 _& @) A# @ g
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 p1 p$ K, p/ Y- G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, S/ i3 C. g/ y3 Y" m
蒜:一般不与补药同服。
2 E( M N, m2 ?# A% M 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 @* O; ]3 f, E4 j, ~$ N) t
茶:
2 ^. M( S& m, r' C! i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) P0 b- Q q) S 2.服人参等滋补药品时忌用。
, h1 U. q# f! s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|