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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 V3 k" @4 C3 o) X# o# j
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% |8 H% P( K6 m( O
红薯、白薯、山芋:
; ?6 H" \+ V' F 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ H6 T4 _$ X5 V8 @) R5 b6 B# G 2.不宜与香蕉同食。, A; D; M5 H" b0 p* h2 B3 }
韭菜:1 R* x3 [# v& H r+ \: \
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。4 ^ i( \# X! ^6 y" t0 |
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" j9 T5 {9 O7 l; F/ Y( h 小白菜:忌兔肉。- `6 d( }' F- s
辣椒:忌与羊肝同食。. N1 W! {/ J0 z* }
香菜:不可与补药同食。
! b9 ^6 i! N7 o. x 茄子:
2 z3 b' l, p- Y2 y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。& }: Q5 i0 B( l
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 ]# s8 Y% h% r' O( y+ q1 q9 E! l 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, h7 i, d. d% o. W- `! d$ z 花生:忌蕨菜。* \2 f9 m+ J- D0 w. n
银杏(白果):
9 w2 R2 y+ v D- B } 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. R- E* h' i& O' {( x! S4 f
2.忌与鱼同吃。0 u" k9 }7 J% Q7 p* A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
B6 G) L* L- I5 v/ U; s6 a 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- W6 E" S2 H+ V5 [( C& |% C
2.服人参者忌用。
. b1 t# P+ S# l' \4 m! V 3.忌铁器。. \0 {' N( H- C/ G" U) y6 Z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 _% z/ n9 P/ R5 b- d
牛肉:
: i$ t! G) P$ k5 U 1.不可与鱼肉同烹调。% V3 m q8 v6 Y( S
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 V0 b0 \. i' h2 T/ r 鸡肉:( R8 _& |$ z" X( y: A% l; @
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ A$ D7 g$ U) p4 b. R4 t
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: c# t7 S; N( { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ O2 w4 G$ B7 f k3 @
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。 |' m! _$ B$ B! \9 `
蒜:一般不与补药同服。5 _, O9 ~- R9 X& T& `# X% A* Y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" J. `6 o) m' [/ z C 茶:1 k( q% r) u& T( u( H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
- q/ e3 f( X" c [ 2.服人参等滋补药品时忌用。
# P/ Z6 J! | z: Z9 N 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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