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重点一 ·用小碗吃8 V5 e, ?1 J" s, ?
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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6 w+ m) `+ P0 w% ?8 J# s" u 重点二 ·牢记米饭的热能
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, o& l* g7 d) f& s+ ?, } S& ~# n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 W& C7 m T+ r% G 表一
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4 U6 B. b2 D; X0 `" ^ G' J 米饭的份量 能量 : K( x$ A4 G. b! _8 I' v. f
半碗 81kcal ; E ^; h* K6 l+ W5 c% g* y& C7 r. X5 x
松松的一碗 163kcal
3 T' S! _+ R8 a( Z! g- H 普通的一碗 244kcal
- ]# A7 l3 s1 ~* ?& S 尖尖的一碗 326kcal
8 @' a E: @. H1 E! ] 一盆饭 370kcal
_8 _9 R" o. N! ~: p 一份便当 296kcal " }, g3 T5 a; V- }% d6 }. M0 n9 w
一个饭团 148kcal 6 @. I- x# ?' U/ `) Q
1 R: m- U& @$ |/ d3 u 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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. |) H! Y u' N- [% R$ J9 l 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % {+ E* q9 s, H6 W, D& @
蛋丝寿司饭 426kcal + t3 n: i- q/ A2 D* N
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 j7 F- i% Y1 m3 p 材料少的炒饭 575kcal
- y+ C4 k u! P l; D$ D9 M' c, ~' P 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 J6 ]/ |: g- Q) z; T3 C0 a+ N
奶油饭 344kcal ! b: [8 u% }1 j4 h# O7 t. u6 a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ t4 e* S, w4 |% F, | @
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39