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重点一 ·用小碗吃' V/ c* n' t- S% M/ w: M
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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7 M- x* d9 l+ Q- s# \6 n 重点二 ·牢记米饭的热能2 H, Z! E( t4 n0 _+ v" a
1 o2 I) Q5 ?/ J& M+ D9 | 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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2 B' r6 ^% r. u+ D Z 米饭的份量 能量 $ V& F/ `8 ~1 w
半碗 81kcal 8 }; o" d D$ d0 b* y* @- d. j4 [# `
松松的一碗 163kcal 6 m6 }8 K' m7 k2 m. F3 m% M
普通的一碗 244kcal 6 }9 Z, P& m6 _! Y: Q4 }; |$ u
尖尖的一碗 326kcal 9 f6 \3 p; m* i3 T( ^
一盆饭 370kcal
+ Q+ N i3 Y2 O% q% ^/ x4 z 一份便当 296kcal
" X5 t0 D# Q' c 一个饭团 148kcal 1 M) x# ` S( ?/ V1 z
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重点三 ·在饭中加料
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& ?4 O4 o" s$ K6 K$ h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# L, i1 x$ _0 ?3 Z- W
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' ] w+ P! ?8 ]2 { 蛋丝寿司饭 426kcal
% R# v' d, y, r% _0 H- @ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 q* d. Q. o+ v+ F1 I
材料少的炒饭 575kcal 9 M% e; g5 \5 g p5 E% O& r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
3 |; g; z( `* n# o' A: b7 F 奶油饭 344kcal 3 x; {. j" u& ~+ ]6 X
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39