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重点一 ·用小碗吃! u, d( d6 V& L0 g( z2 t# H
0 b K$ K# \* y' `+ R: t) U; m 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) P& O4 h1 n' P! K9 p+ |
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重点二 ·牢记米饭的热能1 ?( Y: |. \" |* H
) R3 E- F% w" _6 g7 {0 ]# c0 V 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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7 U/ Q0 Z0 E; v1 T 米饭的份量 能量
( Y" ^% |* b1 I% `$ w# { 半碗 81kcal ! v4 R0 \2 X+ r& D, S- t6 g
松松的一碗 163kcal ! j6 Y) T: b" x
普通的一碗 244kcal
5 a2 p6 I& B4 F; h 尖尖的一碗 326kcal
# a" n2 d0 \6 ?9 [1 ]$ A 一盆饭 370kcal 8 o9 ]( e# h3 j
一份便当 296kcal 5 O+ S k% W! ?1 G: a4 ~: e
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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6 `. V# _, w* b 表二 \: }$ _% t( A/ b- ^' U
( o; K/ a4 P2 @$ H9 V4 H6 M: b 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * }/ R1 r3 g8 M3 ]
蛋丝寿司饭 426kcal
* n& t8 O4 O( e5 c& z 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
* s: z: t) o4 h# x" e: o' Y& I4 V 材料少的炒饭 575kcal $ O' A% R) m" v
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 a, V W: i6 [& n1 d 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 k% V8 |4 {5 `$ h6 }
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39