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重点一 ·用小碗吃
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9 |! K, |1 i" U1 d. P 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 D- r3 X; W8 R5 l/ m1 t- G
- h- T0 f" G* }7 f' A 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 i' w; ~" q3 u9 ~+ Q& @. a3 |
7 \8 |3 w5 n* I- l 表一
; W$ T6 A( [- G3 R6 ]/ D4 ?1 g# T4 w/ j- r) Q. v* h8 Q
米饭的份量 能量
7 F* C2 h* ^, Y* f% i 半碗 81kcal
0 h. [. I5 d" X! x ]! V 松松的一碗 163kcal
) a/ f; H& K- S2 ? 普通的一碗 244kcal ! ~# c2 r1 B$ b% M
尖尖的一碗 326kcal
3 ?, \9 v: d0 ^ 一盆饭 370kcal $ O6 y: }0 F6 z- s9 b9 N
一份便当 296kcal
! R4 X2 i6 a# z! K 一个饭团 148kcal
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t' t3 a5 Y2 t. i 重点三 ·在饭中加料1 z; ]0 k( |) P+ N# D
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 N' _8 _# {$ w Z- k4 {
. J' V" J; h* [ 表二! H: L# w3 [2 Z M( `, i
5 c3 \8 R- q6 s1 e 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; A) R* D( A* n5 @4 _: e- A 蛋丝寿司饭 426kcal
% t H4 O! ]# E 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 j, `- _, U" o3 r 材料少的炒饭 575kcal
1 ]% ?/ E7 a7 {" r& [8 Z8 `9 K s 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
g% G9 n! {4 k2 r. f4 T- R" b) w 奶油饭 344kcal
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7 v ^0 ]% x+ {* x4 ]; E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ Z7 i* n- m: v& w9 F
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39