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重点一 ·用小碗吃4 [0 E# J A6 w# |
% n% e! o& C9 u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* ~5 V' W" r5 G& w$ h: s1 G
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重点二 ·牢记米饭的热能) _/ M, p9 ?* }" e- n
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 2 T: c( ` G% [
半碗 81kcal , N" [$ v# p4 H9 K; c
松松的一碗 163kcal : ]6 u: v, C. ~7 h+ ]/ F& h
普通的一碗 244kcal
. b6 a% |' t+ E: d1 A# g 尖尖的一碗 326kcal
+ ?/ U# ~" a1 O* M1 e+ w6 p) z" W 一盆饭 370kcal & r6 y6 z) ?9 a
一份便当 296kcal
4 Z# d& B7 F5 s1 ^" T, I: n2 [$ G 一个饭团 148kcal 0 l1 s9 l$ {, r" g2 ], c
7 B$ K% ?6 e, O" Q5 o 重点三 ·在饭中加料- S' i7 W- F" a7 G" |0 S
5 i& T! J8 w& C! e8 X 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; b. s& f ]: X0 U
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! C# ~2 b! ]$ h/ o$ a! C, J6 l 蛋丝寿司饭 426kcal & B" b( ]( b& x) D9 T! {9 F, i
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 o& ^) V% o" w
材料少的炒饭 575kcal
9 c% ` q9 F1 _+ H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" K8 z: ]3 a A% h& s0 W" w 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39