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重点一 ·用小碗吃
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- ?2 S# m: o+ r8 n/ \( m- D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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; u1 v% C: e7 q, g' K$ n 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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( D# D4 A" F/ u [3 w 表一
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' b; N: m# ^) b) W 米饭的份量 能量 - g: f4 @- s+ p7 |2 m
半碗 81kcal
/ ]& ?" W3 V0 d7 a% }6 z4 J# [ 松松的一碗 163kcal 1 A* x9 B% }% n9 [9 X
普通的一碗 244kcal 5 u: N5 s- x; r5 D6 ^0 _7 l
尖尖的一碗 326kcal & D/ b w' e4 c. ~/ p4 }! M- y
一盆饭 370kcal 6 E/ H( H* N9 N) H* p2 e \/ m
一份便当 296kcal ' ~& @: @- l1 x C! M, `7 T _
一个饭团 148kcal & q _5 w. a& B) X
7 A# h) K Q) b6 L* T2 l 重点三 ·在饭中加料
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+ a7 M! g* G: ? 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; B+ e) ]& I. W' u& Z
' W; y2 J# U8 w: u; l 表二, p; O! o8 C4 U* ~& B0 Y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , ^# J C1 \1 l& u% \4 p
蛋丝寿司饭 426kcal
1 x5 L* K7 v/ I; y6 s- Z5 f6 M9 r 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , Z1 O) \8 Y+ p6 A/ q& h$ P* f
材料少的炒饭 575kcal " L/ B O& ?) N+ `. W5 u! W6 m2 @
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' }4 I. Y* K& ~4 ~
奶油饭 344kcal ! t% }5 \9 K$ o4 L# C4 ~
5 C# [8 h; o$ O8 B) H6 N! B
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- m# Y& N+ X' |; q
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39