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女人气色不好吃什么？
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) N/ C+ |( s: M; M2 a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 H2 O$ |& M1 j7 T; I
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。3 |8 y9 b( u: i5 G
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。5 C% P- ] L2 Q( a9 T& e
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属阴虚体质者：- A: f1 L2 d6 ] y% Y! a( p, |2 h6 N
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( X- g3 X* {% {$ J" [
. `2 z- N! ?0 {9 n4 T 奶黄香粥2 C8 r$ g3 x* ]
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 C! p% m4 Z: x2 \0 h5 t( E 配料：冰糖适量。4 g0 o% n5 H& z3 ?$ H
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制作方法：8 E# Y% w7 w* P$ s7 `! C
% i$ v0 f& p* k T# K/ M9 n 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。& R) Y& O) Y0 C1 h4 g
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" I6 g K# a' ?+ d6 s! e
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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! }4 b9 u* e7 a8 l$ X 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% k# d5 B- C+ ]; u5 n, Y
9 H! t, \$ Y7 m7 {8 W; {, N8 ? 功效：清热润燥、养血调经。
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" B" D6 T) j, c1 W, B5 ?" j8 D 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：" k" t3 O: O& A4 S: l8 Z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 Y& O: s3 b- c3 v
" K0 Q# r# R) G 黑糯米粥4 F# m% i7 n; i- o; s0 e
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量! y, D0 J, h+ N+ g7 |4 a
9 B9 _4 B3 c6 W/ n/ o 【制作方法】; `2 l1 ^' N- G4 `0 L5 e
% X; D+ k8 K* N; Q& b" ], N2 R 大枣洗净待用。8 X4 t K6 K/ t7 j# e
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桂圆去皮洗净待用。
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- ` y3 e6 D+ e9 L: z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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6 u; Z* m/ ]( P 【功效】温肾健脾补血调经" k- N: \& W- G/ F
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。" p" Y; L/ H( }
" U1 r! k6 l8 y( H 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) T2 n4 Z/ w/ M! j5 T' I. P
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 N* y4 Z1 }% n6 ~6 o5 Q
7 Q6 {8 d; U! R) E* Q* T4 u 属阴虚体质者：9 G0 H7 B' s t
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# T4 y, o1 ?" O4 S5 z
3 [' t6 i9 @4 k$ | 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。1 U5 k" }9 b; j2 B& j @$ ~
1 B/ Q; K5 [5 e# t6 A& n4 h* t 莲藕木耳老鸭煲
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' a; a, M" D* V$ C* b2 r 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. q7 R. L3 m9 p, t8 W# c% z# {; H
5 Y! f0 Y1 Z6 G* k Y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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7 ~4 t" J/ ^% S& a6 L4 O 莲藕洗净，切块待用。
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3 u. V" d( u% _3 s% O4 `6 A3 o 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。# n- Y7 e; C4 m! i7 _( S- l
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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& t' g0 v! i. s; k6 M8 [ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& i _/ V8 K ?7 P+ l1 Q& a
9 w3 D8 Y" r3 h 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。4 B6 Y- y1 n% t
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山药栗子猪肚煲
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7 ^# \: `. ]* M# m% G( E% v 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" o+ R+ }+ M A
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【配料】生姜料酒精盐适量! m }8 L% q" H* R U9 b8 x; j
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【制作方法】) H% F& v( J- o8 y7 w4 ]$ O* o
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。/ I; p* ?2 D( t1 L0 G
# L7 M5 M& \* r7 [5 O6 G9 n3 H! Q 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' p: s. F P* r2 P
, P# u7 _( `2 g# ?; o! b# ]9 r 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。4 |4 g3 f% E& p# Z/ w( c$ F
i8 c! ^6 j# h$ P 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ o' H i- K) _# ~ H9 {# U
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴