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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。 R2 X- b$ a1 n/ b" O# ?! J
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。8 H/ z O: S" v9 G" L6 T/ h! t
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 S& _1 y! N6 [& J; o) W- a 属阴虚体质者：( L Q. E9 X' f
4 u$ \$ x* |8 c# q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 m6 F2 P# F/ S0 h& d& A
3 u7 C% M$ v- W7 A 奶黄香粥
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" C& P1 ?, v, q+ } 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。8 [7 M0 v1 C2 p* i% h1 Q3 h% f7 q! K
/ K, _; Z. m! L/ w 制作方法：* b1 ~' p& u# W7 j
+ T0 _" D7 `7 G) Y( t5 G3 c 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 d7 d# L4 X* W. k6 @' T' u) A* Z
: f+ }! {2 H6 u5 b9 i 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。8 x$ l5 t7 l0 o2 y9 \; f
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 K# M8 _& m" v, m$ s% d( a+ @
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' D( ]2 g# W7 D, Y
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功效：清热润燥、养血调经。: R+ o* ~. O+ r
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 R2 N7 v4 [2 i' `) c$ @7 H' J7 J
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属阳虚体质者：4 d9 X% w! r: i$ S% u( h3 \
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。* U3 u( K. F) z
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黑糯米粥0 w, r! i' `2 y7 F J" S
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量& L \& @/ ~% s7 z! A& g/ M
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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2 ]1 t3 l+ d: M/ g: B5 \) x" F1 W 桂圆去皮洗净待用。 ^4 V. B' J+ e6 g
5 ]$ W6 E y* W- R* Q4 i 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" c+ M% F9 V! ?" c0 l
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【功效】温肾健脾补血调经
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, W, P0 d+ p: E% F 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。% ?7 p# m5 I9 W8 r" l' T8 M
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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* I# j/ }2 o$ R: f9 z 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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: z- \* R& B4 i0 D d' y 属阴虚体质者：2 `' \$ Y7 O* t/ g4 C: Y
; y$ U& o9 `% x. X 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 a% }* g2 J' Z2 }& V& Z0 m
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。3 i$ Y0 ` i7 u! C3 c7 ~
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莲藕木耳老鸭煲. M" ]0 ~5 i4 ]- e
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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2 L5 W. u% k! J, o" H 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% s$ q! }3 [7 i5 C0 P% Z
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【制作方法】# z4 t5 Y4 k8 i( e! I U
" J; H ?3 e% v' L: U+ G 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- B& u7 b2 D4 s; U
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 v0 b6 F; E4 n O4 E) H) R) T
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【功效】滋阴清热凉血止血
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; p# W% E3 y. H6 j1 J; V9 } 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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$ _/ I( c+ T( g" n 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。4 }% c$ J$ T- S u8 K& Y
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山药栗子猪肚煲
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8 x# U3 V* j. i8 Q9 w. R$ y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) E" L2 C' F0 G9 z! g$ F5 p
* ], D4 N9 k' l# K. f 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】" S9 x3 S6 ~9 i- J5 V8 R
4 }5 ?- [) R: C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。/ v( ]6 n9 [+ o. C6 R9 V3 g, ?& m
1 l" i! w3 x4 ^0 B8 W( @ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& c% o% ]8 s* @3 f
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【功效】健脾和胃益肾调经
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0 ?4 m' o4 I# E" N5 I, F 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。# V+ y3 `; k! l, T0 W$ k& v
% o, r P4 ~% I! i. _/ { 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ o5 J1 W2 [6 }4 }- l 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴