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女人气色不好吃什么？
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- x# r. `" O* N; ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ B+ Q7 K) b8 Q# a A0 k
* N l) q, D. d% o8 h0 u 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。! y( h2 f" a3 r; t: j$ ]
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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. v3 N e" ]$ k* r" e4 U; y$ W 属阴虚体质者：! w- m$ Z! Y3 L- d8 G7 O
6 s' _% v4 j3 r) A9 e/ k 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。/ J# p; T" U/ l' e# ?
5 n& B1 a# d, \$ C: X2 Y 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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- s# X: Y( }/ E g* O3 [5 } 制作方法：
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8 o; |8 K5 d# o' T1 l9 Q% u( F 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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2 \: l9 z$ X$ D5 `# m 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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( X% ~/ X- [& O! B# [) J0 f# i! Y 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' y4 C0 |1 B E( }! ]/ n
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功效：清热润燥、养血调经。
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; l4 N/ r* Z/ S+ o3 C% s 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& Y L" {2 Z+ T. x3 v k! F 属阳虚体质者：: I& |( z7 c- f0 c) V% L" @7 `$ C
* A2 `3 s J' J% H. c 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。! d ~) {) N; @! ~% b+ a# P1 X
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黑糯米粥
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, i8 q- Q" u9 C; |% U( S& g 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ X" O" d! K) ~. {( G
+ m. w) B4 ^: F, l. m 【配料】红糖适量; I% V% F! r) Z4 \! _$ [( n
$ ^* a1 {) @$ p3 H7 n 【制作方法】+ i7 {* }% J) s* {* E" W% s
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大枣洗净待用。/ t0 T5 ?; Q3 y7 l
8 m9 }$ l" ]2 y$ b! e! ~8 o 桂圆去皮洗净待用。
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( Z( O! [0 j9 z7 a4 I 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。2 o: ?4 }7 o! o2 N8 r* Z
- Q/ n; w U" `' c 【功效】温肾健脾补血调经4 ~: u; a/ l; |
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。* `/ M% X+ W$ E; d6 x \
/ ~! a7 d: |7 ~7 p0 d( i' r& J 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。8 Q# ^+ X- }2 D) S& j
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% }) w2 j6 M9 }! p" {9 M, D- J
" Y1 h2 t# b( a5 F( T) R+ e 属阴虚体质者： i, i3 t: L9 f, c! M
5 I) ?' [7 f6 Y' [. e, k 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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1 D) }$ }/ Y' O! b$ v 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲* a) t& p! f2 W$ r0 N/ l
$ p$ J; _) a5 |; c/ U; [ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ v7 c3 R, q% d, e8 L
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【制作方法】- k) J% |# S0 `/ F; a
1 g4 Z9 K5 P# z% B" G; ^5 i- ^ 莲藕洗净，切块待用。( o& ~" d6 U- Q x9 I$ u
; c0 I9 c/ `. ^! S' ~7 T! x! D; m" D 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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+ e# [' s. r6 x) i; l$ u! y 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 x1 n: J( w/ ]- v0 j5 b 【功效】滋阴清热凉血止血 o+ M; ^! b4 ? d
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- K2 B* F2 v3 C: S9 |
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 Q. R j5 n2 g( G
9 t" z1 l/ h3 C5 K2 \* a 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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7 r3 K% U. p( S1 h1 {2 C 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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% F3 D; x3 S" b9 `. w 鲜山药去皮，洗净，切块待用。! h2 r2 S9 J& J6 N$ ^1 B5 g
! `7 R+ ~7 j1 R 栗子去皮洗净待用。
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3 t" Y z, Y. Q% R4 E' U- j 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ q- z7 ^$ ?! ~8 P
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! h# |: @& j: j 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴