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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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, {% i6 M4 e1 v- c& z) D4 e 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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, O% R( d; F. y: v, T$ A4 F; h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。 f. }$ t- _) O2 z$ O- X' D v
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奶黄香粥
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7 P5 a) r& h- c* M* X, Q 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% V4 P7 T9 l9 o- c! R/ L* h1 w$ `5 M
$ w3 W9 ?- a5 p/ |- E5 t( ~' [ 配料:冰糖适量。
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/ w/ m+ i1 c# O& X9 J 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 a5 ?1 P/ J: `7 J% K1 [" H
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. ~. H% b9 C. i1 \( y
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功效:清热润燥、养血调经。8 |2 [6 V( d" r/ S# i: h
+ B/ x% h/ f( x 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& K& m2 ?* Z1 A, P( C9 y" E3 N 属阳虚体质者:
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8 ~2 F3 k( M4 `/ I 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: e* Z$ _: v+ R, v5 s
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黑糯米粥! `0 o# o. V0 Q1 H% _5 j
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ }0 L% _+ q5 w 【配料】红糖适量0 q( E5 [: V- x) S7 G3 p1 _
% z9 f" I1 c" h9 s9 u" f/ g 【制作方法】- l+ L3 d5 \$ ^6 b l, c8 w* _
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大枣洗净待用。4 t% U0 W! G. {0 {( Y# Z
% C3 I* l! ^# I1 j 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- ~7 E3 F" C7 `7 d1 E* f3 ^% r
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【功效】温肾健脾补血调经
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$ f* G* X: S) k. T/ d- ?' M 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。# ?8 `9 v2 @4 y% R n2 f0 Y
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 E3 a" V* D/ i" a% x q- A
% w0 @" f+ \5 N: x! D: H 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 Q- @ V. ?6 _" F9 a1 ^3 q
0 i+ F. _ _7 v { 属阴虚体质者:$ b& c- O! i( C
! r9 m- g9 m, f/ f$ F: e" J8 H 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 M- [: b7 w6 @, i0 ^3 t% \" v
- |! e% i, Z6 M# g9 r/ t 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! G( c6 [1 {, b# z# F$ @* y 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' C! p+ H. D& |
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! Y# [' u8 P1 a: O
6 _) M- |9 m# B0 n! n 【制作方法】5 M2 C0 g6 c) e7 s
! {, q! n2 v1 j 莲藕洗净,切块待用。
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/ C8 L/ a( x) L+ A 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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4 L" j. {/ |/ N; ] 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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9 \4 E" F7 R) N' X& ?# d8 v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ Q5 b8 n9 L0 L9 a' p- g
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲; ~ o& J4 O, U& o$ ~% {" W+ B
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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- y ]0 [1 A7 ^/ @; w0 A" ` 【配料】生姜料酒精盐适量
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0 C+ E6 ]% y: u 【制作方法】' M% @. r# ]$ I: c4 K; h
. a; M! p" W+ g' t! U( d; X 鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 _( `9 N' b7 Q+ z5 c, m" M
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栗子去皮洗净待用。/ p3 T6 P( ~0 N3 j: S( M6 c" Y
9 z1 P$ T7 Q& B/ w' ]2 ^" O 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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. R* j9 L( s q; Y- I1 t 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# J" Y: @" C9 {: K
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 p$ D3 \8 W2 y) K/ p
3 x% q* K/ A/ v# r! |- s 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。 {# U/ m/ R7 H5 P/ S
I7 V9 W! R5 C; O# n+ p[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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