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女人气色不好吃什么?. R/ @4 z N9 s' W2 ^( C9 }
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( I8 _# H) e' m7 G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 C2 z- T4 k; z3 C, ^/ M1 j
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。: a7 i6 L) D8 T8 }1 K
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% h+ I8 j. R; h! {0 h. j
P' U( f2 V7 R! T* _7 ` 属阴虚体质者:. ^2 v5 K( ~5 D+ l1 e9 Y2 I
7 j$ I1 e$ S! i, g6 Z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) W, |: M: q: }& U/ S* P" l+ q
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奶黄香粥
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' l+ F6 E% H) V 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( j6 N, n0 B; q' A0 H0 R* Z 配料:冰糖适量。6 Y8 e+ {- Y; v
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制作方法:/ e$ V6 q$ p( b
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。 M! @! q* p/ x
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 G' g5 [: ~0 f; ]4 V9 f% r
) u8 Q r0 k7 S: y. m; g5 ?8 K 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: Q k; g8 G* b; v- ]
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 ]& `9 J4 l, h$ S 属阳虚体质者:5 D7 t8 I; q; L7 c$ z5 n
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 T W7 m y, B# F# v
: ^/ _9 I6 v( z4 ^ 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: T& x! }9 I9 |' _ B
: G- I) Z5 Y/ Y! f/ w 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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, H) Y: F/ L& y* z2 [4 j 大枣洗净待用。
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8 B+ N V# J8 n8 v( f3 m B P' { 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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3 b1 V/ d! I& I 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! [1 t# A' Q7 E- X" |/ B& R8 r
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 w- q% E: j: \
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ z! Z; Z& v+ d( Z( S7 m 属阴虚体质者:2 Y+ d4 d* O" \% w @; `
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# F! \. l0 m' x% c c
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) g5 y8 U8 U+ l+ w- ]0 W
D% g0 Y* n# @' H5 A 莲藕木耳老鸭煲
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$ m6 A( `' w! x0 ~1 x" t2 k 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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( K9 o1 T6 Z V' }, c; ?6 ?* q 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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3 C% y8 P6 F6 `% R$ X1 ?& b) C+ |0 E' I 【制作方法】; m/ r/ j+ C, r9 S. U
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莲藕洗净,切块待用。- w$ C2 |- C: C# v7 e8 J
( f* c* {) D9 {5 W/ j 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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F2 \9 Y3 U b! e( j3 q/ o% K: [+ I 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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# V* e. z: K9 Q( ~ 【功效】滋阴清热凉血止血
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+ J H0 P# B- ~# e 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" f/ P* \2 x& o9 ^+ _6 i+ d3 F
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 w# X7 C1 |: \% | 【配料】生姜料酒精盐适量! N! ~' W+ o- O% o& h7 S
( ~# ^# @6 p2 y' A3 ?5 ~/ ] 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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, F3 z' c5 _) z! c 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经3 L+ O5 H E7 k& O. f
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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