|
|
2 D9 m7 v3 |: Z5 y
$ B5 n4 R, O; E- J0 u2 q
- ]8 R! x; Z/ P6 Z! M6 Z1 B% V- o5 L6 v# j/ j3 g6 z( S* f
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
2 j2 N8 J) ]1 }: Z" ]8 ^2 H7 u2 Z
! ^0 v I4 `9 A/ j1 G. [不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
p) i- [$ T8 f0 ~% }" s' ^& F: m1 n* f5 j( v
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.... |3 a! R+ F/ g) I
9 A4 k7 F3 Q( ~( W
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進..." T* t. f h. a$ @
4 _ y, h4 l0 a) `另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
o* B1 K, y, r/ P粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..1 I" e$ W3 c5 ^
& a& L4 ]7 i/ F/ F$ m( i6 ^( X
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
% S% n5 f7 A# W1 {% n( i: p4 u& V5 }: ~1 j8 p
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。+ N: \. b2 b# h7 W6 U6 Z6 m. y
, j) E$ m4 A1 C- k店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|