|
|
0 f# q/ @& I3 d; a3 u4 t$ b" o4 e) z
/ c* Y4 K" x j3 N/ d- S Z* @; j% k
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。: j1 d$ p: Z, H2 K1 y, j# I
( u/ r, h" h1 j: Y不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。- i* C0 j% l7 r8 |
/ v8 k9 k1 l7 u/ h [5 Q一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
& w6 o6 F5 r9 m6 ?# v* ]( V$ G' j8 R2 K# i# z$ E
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...7 V. D8 O, v+ o$ I% H% V2 y/ H1 P
/ U" _! k4 }9 T H* f另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
% d; v6 k0 ~* Y0 t" B! C粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
' m P$ Z6 ^) i/ i$ N# V
) l& u5 P+ h) J* a! F吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...% c, W+ U- T* H* }
5 M! ]2 R- k8 V% R6 R
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
' j. z7 n' _* ]- K% p6 [7 ^. V6 b! j, m
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|