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9 S. h+ I9 W( q9 W& E) D泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。! O' v& h1 t2 @4 v/ w% b
8 Q7 ^0 N Q1 n ^3 K; P不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。0 D4 C# `& n& L) ]* C$ h( D
7 R% e8 C( J# c一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...' o9 K+ m1 p7 ^2 i
+ X" H; L u X8 x7 C/ O0 K3 F一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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( N' I. e4 i# |; B另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒$ A+ z* L# X, h* i$ o* g P. t
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..* ^ g6 F, L: Q7 p' C1 k, D% O
! J$ n% u. `* v; R7 O5 V, P' b吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...5 }+ r, b! B* ]1 Q
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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) ]9 A: K; Y( B+ [. }0 @+ X店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48