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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 k t# J% x) @3 v# l主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 A) v( |1 D( D8 ~ q莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. Z7 g% T0 u2 C6 t* {, \4 t$ T橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。! ?- D( _: ]4 v, o7 E B0 y. W
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第二梯队：谷物& h L5 i/ G/ ~- K3 N
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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, S! c( R5 ] e. [第三阵营：牛奶和奶制品
: \9 U, [7 W# d, b0 l" r低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ D C5 b2 e7 s0 s
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最后防线：肉和坚果1 \5 A5 ]6 g/ \5 @) f, U- T
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" T( l; Y1 }8 g5 q0 G
9 f9 F: M. k$ b* f四大原则：
8 {0 k; ?' V! S+ F; z( E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) x+ l4 H7 |# w' {3 t原则二：两餐之间避免吃糖；' a+ ^2 H$ \6 e5 w
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- { m9 {4 L5 M; Q) R0 m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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