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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 & K- C9 |8 @9 Z6 m6 M
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜2 ~1 R. B% G. S
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 O1 h$ C0 r6 D9 U" }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 x; N% T1 W8 ]+ ~6 ^4 V: o
3 Y- [- a8 u' v$ s* [
第二梯队：谷物! B4 w" D; |9 x- e. j; \( Q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 m' V ?# e. p' [
- I6 d( T: J& x9 V, X第三阵营：牛奶和奶制品
& R* {. z, }; Q6 i2 [$ }低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% G9 @! \( B- O! {1 S. g$ w$ D
5 i0 s+ G% O1 S' O+ ^% R最后防线：肉和坚果
9 l" X1 J( g1 r- d( f" z鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 X) Q" \% h- M1 X( E- e# t8 { i
% h# G3 d2 P3 f. O) m- @4 D$ W四大原则：
4 o$ b# Y& J1 O, q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 T$ ` n$ J8 J; I$ ~7 I
原则二：两餐之间避免吃糖；
: c1 A* s( w' Y, ?, [5 F& s原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: y# P3 ] C, V. I3 C原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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