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& r% L7 J0 r+ O0 z9 K" p1 O中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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w& b/ I* ~$ X; H1、面色苍白型：气血不足
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' J& n/ y! K/ `, r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) |' A$ T2 l8 `( A/ z! n3 D* ?9 I
; F3 \5 u n" P4 @; k j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥1 W% R( ?' V3 M! {
) [( j% x1 o( _; ?2 O% q2 V6 o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, _7 W3 }& d0 j8 G
3 ^$ M# S& T5 n% g8 G4 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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}) @. m4 `0 {& X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: K+ z" [# Q" i0 i, v+ U
$ ?% R& C5 F2 x) A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 F+ L) o( W! h5 b1 J7 n! W, C6 Y( i
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食疗：栗子炖白菜5 R! E T4 O9 z
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 x; @& v: A$ F% k
! X; b0 o* [% I7 N3 d# G+ U. A. |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 N' F1 h7 T4 s2 o9 Q
, x0 a N7 Y- Z' w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 j# [$ r: h* l( O
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食疗：海米炒油菜5 |! ^- U3 U) d8 }, w. \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# Y% i- W2 b: e* Z8 W! k' ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~