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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 C# ?4 x! M: v* q3 Z" ]
. B, Z3 N$ `' n5 d$ }1、面色苍白型：气血不足( Y# t# @' b2 C( y
8 x9 [, y+ O( W2 `: |2 B. L6 C7 M% s3 d食疗：蜜汁花生枣! i/ u1 q. e7 S2 W7 o8 r/ R% r
8 E c! W) @: n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( Q5 J! \3 h' E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 e. b/ q( X) u5 G* t+ w W
2 o' J8 r& \& l# D+ R2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥1 w: t0 o$ ~3 h
& D, R( V; I9 n6 F! C" A. M6 s+ J4 T做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( d% y2 g$ s$ [- g) R* H
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参2 q* x F; Z2 x
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. T) c1 N2 Y9 P- t. o
) g& Q! ~9 H7 `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& S+ X; f4 u" f' M5 H. s0 V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜) \. i2 w3 l4 K" f: p
: `4 ~6 u9 u/ D3 Z/ N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 }5 P& ^9 J. Z% r* U
/ p* n) `9 ]: s; \* J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 W3 q& I. m# @3 M0 {
: f a% e; l; @2 W8 C8 C7 p食疗：海米炒油菜) z, W) h4 p, y; T$ p1 s0 p
; [: ^; \) Z/ z- p) k* j: f做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( X" o4 s! y5 b$ \3 W1 N4 z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~