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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # a7 z, X8 [2 ]* C3 b
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( E, B# G$ L& l6 Z# ~莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
_6 B0 ^4 c$ ^3 q$ ]橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. s# r) ?- A" e5 n' n第二梯队：谷物' s7 ]: e: G0 V4 }, C5 ~3 v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 H$ a0 O0 z- b% v$ |# }1 O0 b
, W, h0 F7 ~2 r+ @6 d第三阵营：牛奶和奶制品
5 U# Q( c" L! y4 {0 }低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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6 U# L2 a6 V5 r) X最后防线：肉和坚果" X" o) u- o3 @ o8 m2 {
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：0 W6 e8 w" X; ^" h: f/ u6 l) y9 E
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: I: ~+ D2 O2 U原则二：两餐之间避免吃糖；: @% \4 F" c/ b! c* a' `4 j) n
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# i5 R3 {: Y( t8 I; v* Q$ ~原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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